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公开(公告)号：CN103999700A
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：CN201410178778.1
申请日：2014-04-30
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及一种提高樱桃果实硬度的处理方法，本发明所述的方法是在樱桃果实的发育期间，喷施复合生长调节制剂1-2次，使其果实在生长发育成熟的同时，保持较高的硬度，达到成熟果实的硬度提高的目的。实验证明，本发明所述的方法可以达到显著提高果实硬度，且不影响果实，无任何残留的作用效果。此方法安全，实用，可以用于樱桃生产中。
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公开(公告)号：CN119837146A
公开(公告)日：2025-04-18
申请号：CN202510110263.6
申请日：2025-01-23
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/148
Abstract: 本发明公开了一种保持葱属蔬菜采后独特风味与营养成分的保鲜方法，将所述葱属蔬菜在氮气和氧气混合气体中进行低温储存；所述氮气和氧气的混合气体中氧气的体积分数为60％～80％；所述低温储存为3～8℃条件下储存；储存过程中还包括控制湿度为70～80％的步骤；所述低温储存过程为在黑暗环境下进行低温储存。本发明通过筛选最佳气体及其浓度配比，进行包装后在适宜温度下贮藏，不仅抑制了腐烂，显著延长货架期到28天，同时还有效维持了其独特的辛辣风味，本发明还进一步利用代谢组学研究阐明了风味保持的机理，填补了葱属蔬菜采后风味品质保持机制的研究空白。
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公开(公告)号：CN119010513A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202411107484.X
申请日：2024-08-13
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及一种高压调频调幅电磁场辐射装置、方法及设备，包括：人机交互模块，用于输入待执行的保鲜程序指令；控制模块，用于接受所述保鲜程序指令，调控所述正弦信号发生模块，输出预设的电压和频率信号；功率驱动模块，用于对信号发生模块输出的信号，进行功率增大处理；升压模块，用于对功率增大后的信号，进行升压处理；电磁场辐射部件，用于根据升压后的信号，进行电磁场辐射。本发明可根据不用的保鲜对象，设置不同大电压、频率、时长、开关占空比等条件，最优化提升保鲜效果，并能够将条件差参数进行快捷功能设置与存储，实现不同保鲜对象不同条件的简单快捷设置。
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公开(公告)号：CN118203046A
公开(公告)日：2024-06-18
申请号：CN202410512820.2
申请日：2024-04-26
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明公开了一种含5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐的樱桃保鲜剂及其使用方法。本发明一种含5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐的樱桃保鲜剂，该樱桃保鲜剂包括如下质量份的组分组成：5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐0.2～1.25份、水1000份；所述5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐的结构式如式Ⅰ所示。本发明樱桃果实采后保鲜方法，包括如下步骤：将采后樱桃果实浸泡于上述含5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐的樱桃保鲜剂中，浸泡后取出干燥，在常温下贮藏，以使所述樱桃果实保鲜贮藏。本发明具有生理调控的作用，能减轻樱桃果实常温贮藏期间的腐烂程度，延缓质量的损失、硬度的降低，减缓可溶性固形物含量降低、可滴定酸含量降低，提高POD活性，从而达到樱桃保鲜的目的。#imgabs0#
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公开(公告)号：CN104838901B
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201510247610.6
申请日：2015-05-15
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A01G3/02
Abstract: 本发明公开了一种手持式修果剪包括：上下剪切刀片组件、上下手柄、联动轴组件、锁扣装置和弹簧装置；上下剪切刀片组件位于修果剪的前端位置，通过联动轴组件分别连接于上下手柄；弹簧装置设置于上下手柄内侧，用于控制修果剪刀口的张开程度；锁扣装置设置于上下手柄内侧，用于控制修果剪处于闭合状态。本发明的手持式修果剪，可不接触果实表面，实现无手接触采果或疏果，并且确保果实不会掉落地下。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102940081A
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：CN201210493879.9
申请日：2012-11-28
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了草莓叶茶，所述草莓叶茶的原料为初展的草莓嫩叶，并提供了其制备方法，包括选料、摊放和萎凋、杀青、揉捻和干燥五个步骤。本发明的有益效果为：本发明提供的草莓叶茶及其制备方法，由于采用的是原料为初展的草莓嫩叶的叶片，丰富了保健叶茶的种类，增强了保健叶茶抗癌、抗氧化、抗突变等功效，确定了草莓叶茶最佳加工技术及工艺参数，为其它保健叶茶的制作提供了一定的参考价值。
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公开(公告)号：CN219770465U
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202320099430.8
申请日：2023-02-02
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本实用新型涉及果蔬保鲜技术领域，公开了一种保鲜装置，包括箱体，箱体设置有至少两个保鲜仓，保鲜仓内均设置有发光元件。相邻保鲜仓之间隔断设置有隔板，箱体内设置有活动结构，隔板通过活动结构与箱体连接，活动结构以调节相邻的两个保鲜仓之间的连通或隔绝状态。与现有技术相对比，使用本保鲜装置时，将需要进行保鲜的果蔬放入到保鲜仓内，对于保鲜方式不一样的果蔬，可以分开放入到另一保鲜仓内。本保鲜装置处理具备能够对不同的果蔬同时进行保鲜处理的优点，还能够通过隔板调节相邻保鲜仓的连通和隔绝状态，其整体具备较高的使用灵活性，保鲜装置的实用性较高。
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公开(公告)号：CN216333649U
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN202122469479.1
申请日：2021-10-13
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本实用新型公开了一种鲜切水果便利包装盒，包括底层、鲜切水果放置层和盖体，该鲜切水果放置层包括数个分隔的容纳空间，在该鲜切水果放置层的底壁上开设数个与该底层连通的通孔，该鲜切水果放置层位于底层的上方，该盖体盖设在鲜切水果放置层上并与该底层连接。在鲜切水果层的底壁上开设通孔，以使得鲜切后的水果少许汁液不积聚在底部影响鲜切水果的口感，同时在底层放置保鲜剂，通过该通孔进行流通，延长鲜切水果的保鲜时间；将不需鲜切的水果和鲜切的水果分层放置在同一包装盒中，可同时满足消费者对多种类水果的需求。
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公开(公告)号：CN204733637U
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201520315839.4
申请日：2015-05-15
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A01G3/02
Abstract: 本实用新型公开了一种手持式修果剪，包括：上下剪切刀片组件、上下手柄、括联动轴组件、锁扣装置和弹簧装置；上下剪切刀片组件位于修果剪的前端位置，通过联动轴组件分别连接于上下手柄；弹簧装置设置于上下手柄内侧，用于控制修果剪刀口的张开程度；锁扣装置设置于上下手柄内侧，用于控制修果剪处于闭合状态；所述上剪切刀片组件还包括固定于上剪切刀片的上固定器，下剪切刀片组件还包括固定于下剪切刀片的下固定器。本实用新型的手持式修果剪，可不接触果实表面，实现无手接触采果或疏果，并且确保果实不会掉落地下。
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公开(公告)号：CN206857239U
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：CN201720319432.8
申请日：2017-03-29
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本实用新型属于果蔬保鲜技术领域，尤其涉及一种鲜切果蔬保鲜包装盒。该包装盒包括顶端敞口的盒体，所述盒体内部自左向右依次为左分隔区、中分隔区和右分隔区，所述左分隔区和右分隔区的容积均大于所述中分隔区；所述盒体内部设有第一隔板和第二隔板，所述第一隔板、第二隔板与盒体的侧面和底面共同组成所述中分隔区，所述第一隔板和第二隔板上均间隔设有多个穿孔。该包装盒通过分区设计，可以避免保鲜剂、果叉及其他物品与鲜切果蔬直接接触，污染产品；此外，还能使保鲜剂发挥正常的保鲜作用，延缓鲜切果蔬品质下降；因而，在果蔬保鲜领域具有极大的应用价值和推广意义。
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