公开(公告)号：CN118020830A

公开(公告)日：2024-05-14

申请号：CN202410278894.4

申请日：2024-03-12

Applicant: 北京市农林科学院

Inventor： 徐冉冉 ,  王宝刚 ,  刘婉晴 ,  张帅奇 ,  周家华 ,  王云香

IPC: A23B7/154

Abstract: 本发明公开了一种核果类果实采后保鲜方法。包括如下步骤：在20～25℃条件下，将采后核果类果实浸泡于保鲜剂中，浸泡1～20min，取出干燥后，在20～25℃条件下贮藏，即可。所述保鲜剂为四氢嘧啶水溶液，其浓度为：1～10g/L。本发明的核果类果实采后保鲜方法具有生理调控的作用，能够延缓核果衰老腐烂，延长腐烂发生时间2～3d，保持采后品质，从而达到核果保鲜的目的。

公开(公告)号：CN119010513A

公开(公告)日：2024-11-22

申请号：CN202411107484.X

申请日：2024-08-13

Applicant: 北京市农林科学院

Inventor： 周家华 ,  张超 ,  王宝刚 ,  常虹 ,  孙璐 ,  徐冉冉

IPC: H02M1/00 ,  H02M5/00 ,  A23B4/015 ,  A23B7/015

Abstract: 本发明涉及一种高压调频调幅电磁场辐射装置、方法及设备，包括：人机交互模块，用于输入待执行的保鲜程序指令；控制模块，用于接受所述保鲜程序指令，调控所述正弦信号发生模块，输出预设的电压和频率信号；功率驱动模块，用于对信号发生模块输出的信号，进行功率增大处理；升压模块，用于对功率增大后的信号，进行升压处理；电磁场辐射部件，用于根据升压后的信号，进行电磁场辐射。本发明可根据不用的保鲜对象，设置不同大电压、频率、时长、开关占空比等条件，最优化提升保鲜效果，并能够将条件差参数进行快捷功能设置与存储，实现不同保鲜对象不同条件的简单快捷设置。

公开(公告)号：CN118203046A

公开(公告)日：2024-06-18

申请号：CN202410512820.2

申请日：2024-04-26

Applicant: 北京市农林科学院

Inventor： 王宝刚 ,  徐冉冉 ,  张帅奇 ,  周家华 ,  王云香

IPC: A23B7/154

Abstract: 本发明公开了一种含5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐的樱桃保鲜剂及其使用方法。本发明一种含5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐的樱桃保鲜剂，该樱桃保鲜剂包括如下质量份的组分组成：5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐0.2～1.25份、水1000份；所述5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐的结构式如式Ⅰ所示。本发明樱桃果实采后保鲜方法，包括如下步骤：将采后樱桃果实浸泡于上述含5‑氨基乙酰丙酸盐酸盐的樱桃保鲜剂中，浸泡后取出干燥，在常温下贮藏，以使所述樱桃果实保鲜贮藏。本发明具有生理调控的作用，能减轻樱桃果实常温贮藏期间的腐烂程度，延缓质量的损失、硬度的降低，减缓可溶性固形物含量降低、可滴定酸含量降低，提高POD活性，从而达到樱桃保鲜的目的。#imgabs0#