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公开(公告)号:CN106857806A
公开(公告)日:2017-06-20
申请号:CN201611262653.2
申请日:2016-12-30
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A23B7/154 , A23B7/157 , A23L3/3562 , A23L3/3508 , A23L3/3544 , A23L3/358
CPC classification number: A23B7/154 , A23B7/157 , A23L3/3508 , A23L3/3544 , A23L3/3562 , A23L3/358 , A23V2002/00 , A23V2250/1578 , A23V2250/5036 , A23V2250/708
Abstract: 本发明涉及一种鲜切梨的保鲜液及这种保鲜液的应用,所述保鲜液由包括如下重量份的原料制备而成,每100份的蒸馏水中,包括卡拉胶0.5~3.0份、山梨酸钾0.05~0.2份、维生素C 0.05~0.2份、氯化钙0.5~2.0份。本发明的保鲜液和使用方法不仅可以大大降低鲜切梨的褐变程度,而且经过处理的鲜切梨产品品质佳,腐烂率低,可以较好地保持原有的质地、营养和风味,大大延长了贮藏保质期,保鲜操作简单快捷,所用的卡拉胶等材料符合食品安全要求,可靠性高。
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公开(公告)号:CN103999700A
公开(公告)日:2014-08-27
申请号:CN201410178778.1
申请日:2014-04-30
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及一种提高樱桃果实硬度的处理方法,本发明所述的方法是在樱桃果实的发育期间,喷施复合生长调节制剂1-2次,使其果实在生长发育成熟的同时,保持较高的硬度,达到成熟果实的硬度提高的目的。实验证明,本发明所述的方法可以达到显著提高果实硬度,且不影响果实,无任何残留的作用效果。此方法安全,实用,可以用于樱桃生产中。
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公开(公告)号:CN102763722A
公开(公告)日:2012-11-07
申请号:CN201210144684.3
申请日:2012-05-11
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明公开了一种西洋梨-早红考蜜斯梨黑皮病的防治技术,该技术可防治早红考蜜斯梨采收商业低温长期贮藏期间黑皮病的发生,属于农产品贮藏与保鲜。技术方案包括梨果实的采收、壳聚糖涂膜处理、预冷及低温贮藏、出库及货架销售。依照本发明早红考蜜斯梨可以在0℃低温贮藏4个月,好果率达到90%以上,同时最大限度地保留了鲜果中的各种营养成分和抗氧化活性成分,并且有效抑制了梨果实黑皮病的发生。
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公开(公告)号:CN103999700B
公开(公告)日:2015-12-09
申请号:CN201410178778.1
申请日:2014-04-30
Applicant: 北京市农林科学院
Abstract: 本发明涉及一种提高樱桃果实硬度的处理方法,本发明所述的方法是在樱桃果实的发育期间,喷施复合生长调节制剂1-2次,使其果实在生长发育成熟的同时,保持较高的硬度,达到成熟果实的硬度提高的目的。实验证明,本发明所述的方法可以达到显著提高果实硬度,且不影响果实,无任何残留的作用效果。此方法安全,实用,可以用于樱桃生产中。
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公开(公告)号:CN203814209U
公开(公告)日:2014-09-10
申请号:CN201420082439.9
申请日:2014-02-26
Applicant: 北京市农林科学院
IPC: A01D46/00
Abstract: 本实用新型公开了一种草莓剪,包括:上刀体,在所述上刀体上形成有上刀刃,在所述上刀体上设置有与所述上刀刃延伸方向相同且高度小于所述上刀刃的上凸缘;下刀体,在所述下刀体上形成有下刀刃,在所述下刀体上设置有与所述下刀刃延伸方向相同且高度小于所述下刀刃的下凸缘;U形弹性支撑体,所述上刀体和下刀体设置在所述U形弹性支承体的两端;当所述上刀刃和下刀刃扣合在一起时,所述上凸缘与所述下凸缘之间形成有用于夹持草莓杆的缝隙。使用本实用新型在整个采摘草莓的过程手部都不会碰到草莓,因此避免手工采摘对草莓果实造成机械伤害且不会将手上的污物粘附到草莓上,不仅能够使得草莓获得更长的保存时间,而且也降低了采收草莓的劳动强度。
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