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公开(公告)号：CN113693152A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202110930888.9
申请日：2021-08-13
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明提供一种富含花青素的软糖及制作工艺。本发明通过对不同浓缩果汁和果粉组成的多元花青素复合配方在软糖加工工艺后，对花青素含量的保护能力进行研究，探究多元花色苷复合配方的抗加热能力；并针对植物花青素在热加工过程不耐高温的特性，对调酸、熬糖、熬胶和果汁果粉添加的工艺进行流程优化。结果表明，本发明提供的富含花青素软糖复合配方和优化工艺流程对六种不同类别花青素和其他含花色苷物质在糖果热加工中有显著地保护作用。
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公开(公告)号：CN111528271A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010464047.9
申请日：2020-05-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及甘薯储藏技术领域，公开了一种甘薯储藏预处理设备及预处理方法，其中甘薯储藏预处理设备包括进出门相对设置的愈伤室和冷却室，所述愈伤室背离所述冷却室的一端连接有第一送风风机，所述第一送风风机的出口和所述愈伤室之间安装有加热装置；所述冷却室背离所述愈伤室的一端连接有第二送风风机。该甘薯储藏预处理设备通过对甘薯进行产后贮藏前的高温短时愈伤-冷却的预处理，以绿色无污染的物理方法，可有效加快甘薯块根愈伤组织的形成，缩短预处理时间，从而达到减少甘薯储期腐烂和水分损失，保证储藏品质，延长储藏期限的目的。
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公开(公告)号：CN112790240B
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202110236918.6
申请日：2021-03-03
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及果蔬保鲜技术领域，提供了一种香蕉果实保鲜催熟LED箱盖设备及其保鲜催熟方法，包括：箱盖；LED灯组，设置于所述箱盖内的顶部，LED灯组包括红紫蓝橙四条光色灯带，红光的波段范围为660‑675nm、紫光的波段范围为400‑405nm、蓝光的波段范围为450‑460nm、橙光的波段范围为610‑615nm；触控操作屏，设置于所述箱盖的顶部且与所述LED灯组相连，用于控制不同光色灯带的开闭；控制箱，设置于所述箱盖内且与所述触控操作屏相连，用于基于香蕉果实的成熟度和储运时间选择不同的单一光色或光色组合进行照射。本发明操作简单，可以满足在一个设备中同时对香蕉精准保鲜和催熟两方面储运需求。
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公开(公告)号：CN118994979A
公开(公告)日：2024-11-22
申请号：CN202410902071.4
申请日：2024-07-05
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
IPC: C09D131/04 , A01G7/06 , A01G13/00 , A01N31/08 , A01N59/12 , A01N25/18 , A01N25/34 , A01P1/00 , A01P3/00 , A01P7/02 , A01P7/04 , A23B7/154 , C09D105/08 , C09D7/61 , C09D7/65
Abstract: 本发明公开了一种改性成膜剂及其制备方法，还公开了一种适用于植物病虫害防治及采后保鲜的纳米态隔离缓释膜制剂及其制备方法，以及纳米态隔离缓释膜制剂在植物病虫害防治中的应用、在作为苹果套袋原料替代品用于苹果免套袋技术中的应用、作为蔬菜水果采后保鲜防腐剂的应用。本发明的纳米态隔离缓释膜制剂具有长期叶面隔离和药物缓释双效作用，在植物叶片附着时间最长可达60天，对百里香酚和流体碘的缓释释放期为20‑40天，具有突出的病虫统防、减药减工，节约成本、提质增效的效果，为农业绿色植保、果蔬采后防腐保鲜提供安全、高效、广谱及稳定的新型材料。
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公开(公告)号：CN115736079A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211486371.6
申请日：2022-11-24
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种莓果加工方法及其应用。所述莓果加工方法包括：(1)在莓果表面进行打孔处理贯穿整个莓果，打孔数量为2～4，孔的直径为0.2～0.35mm；(2)对经过步骤(1)处理的莓果进行脱水处理，脱水率为1.5～2.5％。本发明在莓果表面进行打孔，同时在后续经过特定程度的微脱水处理后，显著提升了莓果的冷冻贮藏品质，且贮藏效果显著优于现有的慢冻和速冻效果，对于现有的莓果运输和莓果产品生产领域具有重要意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114258944A
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN202111552781.1
申请日：2021-12-17
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明提供了一种薯类作物脱水冻藏保鲜方法，包括以下步骤：将薯类作物进行脱水处理；所述脱水处理为渗透脱水和/或真空冷冻脱水；将脱水处理后的薯类作物置于‑18～‑23℃温度中冷冻贮藏。根据本发明提供的薯类作物脱水冻藏保鲜方法，紫薯在解冻之后的食用品质和营养品质明显优于传统超低温速冻或普通缓冻的紫薯块，更接近与原有新鲜紫薯的状态。
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公开(公告)号：CN112790240A
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN202110236918.6
申请日：2021-03-03
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及果蔬保鲜技术领域，提供了一种香蕉果实保鲜催熟LED箱盖设备及其保鲜催熟方法，包括：箱盖；LED灯组，设置于所述箱盖内的顶部，LED灯组包括红紫蓝橙四条光色灯带，红光的波段范围为660‑675nm、紫光的波段范围为400‑405nm、蓝光的波段范围为450‑460nm、橙光的波段范围为610‑615nm；触控操作屏，设置于所述箱盖的顶部且与所述LED灯组相连，用于控制不同光色灯带的开闭；控制箱，设置于所述箱盖内且与所述触控操作屏相连，用于基于香蕉果实的成熟度和储运时间选择不同的单一光色或光色组合进行照射。本发明操作简单，可以满足在一个设备中同时对香蕉精准保鲜和催熟两方面储运需求。
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公开(公告)号：CN217636354U
公开(公告)日：2022-10-21
申请号：CN202120885562.4
申请日：2021-04-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本实用新型涉及制冷设施设备及农产品贮藏保鲜技术领域，尤其是涉及一种维持库温稳定的蓄冷保鲜库，包括冷库以及对所述冷库内部供输冷气的制冷装置，其特征在于，所述制冷装置包括日常制冷系统和快速制冷系统，所述日常制冷系统接通所述冷库并对所述冷库供输预设温度的冷气，所述快速制冷系统接通所述冷库并待所述冷库的内部温度低于所述预设温度时再对所述冷库供输低于所述预设温度的冷气。本实用新型一种维持库温稳定的蓄冷保鲜库能有效控制蓄冷保鲜库内的温度波动，有助于蓄冷保鲜库内部的低温温度更为恒定。
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公开(公告)号：CN212139156U
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN202020630150.1
申请日：2020-04-24
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
IPC: A23B7/005
Abstract: 本实用新型公开了一种环保型甘薯愈伤机，包括窑体、第一温湿度传感器、连接管路一、环保热源、连接管路二、小车、料筐、第二温湿度传感器、风机、连接管路三、阀门、排湿风机；窑体由窑体出口门、进风口、窑体侧板一、窑体侧板二、导轨、橡胶板连接件一、橡胶板、橡胶板连接件二、出风口、窑体进口门、窑体顶板构成；连接管路一一端与窑体的进风口连接，另一端与环保热源连接，连接管路二连接环保热源与风机，连接管路三连接风机与窑体出风口，阀门安装在窑体出风口与连接管路三之间。采用本实用新型公开的环保型甘薯愈伤机，高温短时甘薯愈伤，空气循环利用，充分利用余热，提高甘薯愈伤效率并节约能源，环保热源无污染。
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公开(公告)号：CN214758919U
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202120461369.8
申请日：2021-03-03
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本实用新型涉及果蔬保鲜技术领域，提供了一种香蕉果实保鲜催熟LED箱盖设备，包括：箱盖；LED灯组，设置于所述箱盖内的顶部，LED灯组包括红紫蓝橙四条光色灯带，红光的波段范围为660‑675nm、紫光的波段范围为400‑405nm、蓝光的波段范围为450‑460nm、橙光的波段范围为610‑615nm；触控操作屏，设置于所述箱盖的顶部且与所述LED灯组相连，用于控制不同光色灯带的开闭；控制箱，设置于所述箱盖内且与所述触控操作屏相连，用于基于香蕉果实的成熟度和储运时间选择不同的单一光色或光色组合进行照射。本实用新型操作简单，可以满足在一个设备中同时对香蕉精准保鲜和催熟两方面储运需求。
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