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公开(公告)号：CN115669732A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211706211.8
申请日：2022-12-29
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有母乳低聚糖LNnT的低致敏性婴儿部分水解配方食品。具体而言，本发明提供了一种乳蛋白部分水解配方食品，该乳蛋白部分水解配方食品中含有乳糖‑N‑新四糖，以乳蛋白部分水解配方食品的总干物质的量计，乳糖‑N‑新四糖在乳蛋白部分水解配方食品中的总含量为10‑4000mg/100g；并且，所述乳蛋白部分水解配方食品中的总蛋白含量为9~20g/100g，所述总蛋白包括水解乳蛋白，且水解度8‑23，分子量分布5000dal以下的蛋白占总蛋白的30%以上。本发明还提供了所述乳蛋白部分水解配方食品的制备方法及相关应用。
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公开(公告)号：CN115644431A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211705101.X
申请日：2022-12-29
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有母乳低聚糖的早产儿配方食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了一种早产儿配方食品，该早产儿配方食品中含有母乳低聚糖，所述母乳低聚糖包括乳糖‑N‑新四糖，以早产儿配方食品的总干物质的量计，乳糖‑N‑新四糖在早产儿配方食品中的总含量为21.4‑857.2mg/100g；并且，所述早产儿配方食品中的总蛋白含量为12~18g/100g，脂肪含量为15~29g/100g，碳水化合物含量为50~58g/100g。本发明还提供了所述早产儿配方食品的制备方法及相关应用。
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公开(公告)号：CN107912776A
公开(公告)日：2018-04-17
申请号：CN201610879062.3
申请日：2016-10-09
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
IPC: A23L33/125 , A23L7/10 , A23L33/19 , A23L33/185 , A23L33/115 , A23L33/15 , A23L33/16
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2200/14 , A23V2250/28 , A23V2250/5114
Abstract: 本发明提供了一种辅助降低食品升糖指数的食用组合物及其应用，所述的食用组合物，其包括低聚果糖与抗性糊精，且低聚果糖与抗性糊精的重量比为1：1-9。该组合物可以5-15％质量百分比添加到食品例如营养粉中，所得到的食品具有调节餐后血糖的作用，且腹泻率低，腹部舒适度好，此外，口感较好，粘度较低，易于饮用。
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公开(公告)号：CN104957260A
公开(公告)日：2015-10-07
申请号：CN201510228239.9
申请日：2014-03-07
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品。所述的组合物包括唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius subsp.salicinius)和动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis subsp.lactis)；优选所述唾液乳杆菌为保藏编号CCTCC No.M2011127的唾液乳杆菌，所述动物双歧杆菌为保藏编号CGMCC No.5470的动物双歧杆菌。该组合物中还可包括低聚木糖和/或木糖醇。本发明的益生菌食品组合物可添加在各种健康食品以及保健食品例如发酵乳、奶片等中，可用于有效缓解咽喉部炎症特别是慢性咽炎。
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公开(公告)号：CN116172191B
公开(公告)日：2024-08-06
申请号：CN202310273135.4
申请日：2023-03-17
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了营养组合物及其在制备抗炎产品中的应用。本发明提供了营养组合物在制备抗炎产品中的应用；所述营养组合物包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙盐；所述蛋白质包括乳铁蛋白和骨桥蛋白；所述营养组合物中，总蛋白的含量为(9～50g)/100g，脂肪的含量为(12～30g)/100g，碳水化合物的含量为(30～60g)/100g，乳铁蛋白的含量为(0.005～3g)/100g，骨桥蛋白的含量为(0.01～1g)/100g，钙的含量为(0.1～2g)/100g。本发明的营养组合物含有乳铁蛋白、骨桥蛋白和钙，对肿瘤患者、创伤应激患者等容易产生的慢性炎症有协同的抑制效应，并且安全性高，值得推广应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117481200A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311627630.7
申请日：2023-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种促进大脑发育的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了一种婴儿食品，其包括：水解蛋白、中链甘油三酯(MCT)以及胆碱；以该食品的总干物质含量计，其中含有蛋白质10‑36g/100g，脂肪10‑30g/100g。本发明的食品特别适用于早产和/或低出生体重的婴儿，可促进大脑发育，利于早产和/或低出生体重的婴儿的健康成长。
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公开(公告)号：CN114128767B
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202111450898.9
申请日：2021-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有母乳低聚糖的乳蛋白部分水解低致敏性婴儿配方食品。具体而言，本发明提供了一种婴儿配方食品，该婴儿配方食品中含有母乳低聚糖，所述母乳低聚糖包括乳糖‑N‑四糖，以婴儿配方食品的总质量计，乳糖‑N‑四糖在婴儿配方食品中的总含量为14.2‑2273.0mg/100g粉，或以换算成奶液计为0.02‑3.0g/L；并且，以婴儿配方食品的总质量计，所述婴儿配方食品中的总蛋白含量为9～20g/100g，所述的总蛋白包括水解乳蛋白，且水解度8‑23，分子量分布3000dal以下的蛋白占总蛋白的80％以上。本发明还提供了所述婴儿配方食品的制备方法及相关应用。
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公开(公告)号：CN119745046A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202510119358.4
申请日：2025-01-24
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
IPC: A23L33/00 , A23L33/12 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23L33/115 , A23L33/10 , A23L33/13 , A23L33/135
Abstract: 本发明提供了可用于提升和/或改善个体社会行为的特殊医学用途配方食品。本发明的特殊医学用途配方食品中包含DHA、ARA以及母乳低聚糖6‑SL和/或LNnT，其中，DHA、ARA与母乳低聚糖6‑SL和/或LNnT的质量比为(70‑210)：(60‑420)：(10‑400)。本发明的特殊医学用途配方食品有助于提升和/或改善个体的社会行为。
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公开(公告)号：CN117481199A
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202311627629.4
申请日：2023-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种促进生长发育的早产/低出生体重婴儿食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了一种婴儿食品，其包括：水解蛋白、中链甘油三酯(MCT)以及1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯(OPO结构脂)；并且，以所述食品的总干物质含量计，其中含有蛋白质10‑36g/100g，脂肪10‑30g/100g。本发明的食品特别适用于早产和/或低出生体重的婴儿，可促进生长发育。
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公开(公告)号：CN115868544A
公开(公告)日：2023-03-31
申请号：CN202211532631.9
申请日：2022-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种含有母乳低聚糖LNnT的无乳糖配方食品及其制备方法与应用。具体而言，本发明提供了一种无乳糖配方食品，该无乳糖配方食品中含有乳糖‑N‑新四糖，以无乳糖配方食品的总干物质的量计，乳糖‑N‑新四糖在无乳糖配方食品中的总含量为10‑4000mg/100g；并且，所述无乳糖配方食品中的碳水化合物含量为50～58g/100g，且提供碳水化合物的原料包括预糊化淀粉、麦芽糊精、固体玉米糖浆、葡萄糖浆中的一种或多种。本发明还提供了所述无乳糖配方食品的制备方法及相关应用。
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