残留的青霉素类抗生素酶解产物的检测方法

    公开(公告)号:CN101464434B

    公开(公告)日:2011-09-28

    申请号:CN200710303710.1

    申请日:2007-12-21

    Inventor: 安颖 林楠

    Abstract: 本发明提供了一种残留的青霉素类抗生素酶解产物的检测方法,包括:样品的预处理;取空白样品预处理后,作为空白样,取青霉噻唑酸钾作为酶解产物标样,将待检样品、空白样和酶解产物标样用高效液相的方法进行检测;高效液相的条件包括反相色谱柱,流动相为甲醇∶磷酸二氢钠,紫外检测器,检测波长为220-245nm,以3.7±0.1分钟区间内酶解产物标样的出峰作为对照来定性判定待检样品中是否存在青霉素类抗生素酶解产物。该发明可以检测出的酶解产物的最低浓度是40ppb,可以检测乳和乳制品中青霉素类抗生素酶解残留物。

    一种乳制品中抗生素水解残留物的检测方法

    公开(公告)号:CN101307349B

    公开(公告)日:2010-12-15

    申请号:CN200810131812.4

    申请日:2008-06-24

    Inventor: 安颖 张志一

    Abstract: 本发明提供了一种残留的抗生素水解产物的检测方法,其特征在于,该方法包括:将待测的乳制品和空白对照无抗奶样品经杀菌、冷却后加入发酵剂,测定其起始的发酵液pH值,然后在40-45℃下保温1小时,测定发酵液的pH值,计算发酵前后pH值的变化与无抗奶对照样变化值的差值,差值大于等于0.3时判定为阳性样品;该发明可以检测出的酶解产物的最低浓度是10ppb,可以灵敏准确地检测乳制品中抗生素酶解残留物。

    具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品

    公开(公告)号:CN104957260A

    公开(公告)日:2015-10-07

    申请号:CN201510228239.9

    申请日:2014-03-07

    Abstract: 本发明提供了一种具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品。所述的组合物包括唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius subsp.salicinius)和动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis subsp.lactis);优选所述唾液乳杆菌为保藏编号CCTCC No.M2011127的唾液乳杆菌,所述动物双歧杆菌为保藏编号CGMCC No.5470的动物双歧杆菌。该组合物中还可包括低聚木糖和/或木糖醇。本发明的益生菌食品组合物可添加在各种健康食品以及保健食品例如发酵乳、奶片等中,可用于有效缓解咽喉部炎症特别是慢性咽炎。

    一种乳制品中抗生素水解残留物的检测方法

    公开(公告)号:CN101307349A

    公开(公告)日:2008-11-19

    申请号:CN200810131812.4

    申请日:2008-06-24

    Inventor: 安颖 张志一

    Abstract: 本发明提供了一种残留的抗生素水解产物的检测方法,其特征在于,该方法包括:将待测的乳制品和空白对照无抗奶样品经杀菌、冷却后加入发酵剂,测定其起始的发酵液pH值,然后在40-45℃下保温1小时,测定发酵液的pH值,计算发酵前后pH值的变化与无抗奶对照样变化值的差值,差值大于等于0.3时判定为阳性样品;该发明可以检测出的酶解产物的最低浓度是10ppb,可以灵敏准确地检测乳制品中抗生素酶解残留物。

    具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品

    公开(公告)号:CN103798392B

    公开(公告)日:2015-12-30

    申请号:CN201410083030.3

    申请日:2014-03-07

    Abstract: 本发明提供了一种具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品。所述的组合物包括唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius subsp.salicinius)和动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis subsp.lactis);优选所述唾液乳杆菌为保藏编号CCTCC No.M2011127的唾液乳杆菌,所述动物双歧杆菌为保藏编号CGMCC No.5470的动物双歧杆菌。该组合物中还可包括低聚木糖和/或木糖醇。本发明的益生菌食品组合物可添加在各种健康食品以及保健食品例如发酵乳、奶片等中,可用于有效缓解咽喉部炎症特别是慢性咽炎。

    酶法水解乳清蛋白的方法及水解产物

    公开(公告)号:CN101785521A

    公开(公告)日:2010-07-28

    申请号:CN200910003940.5

    申请日:2009-01-23

    Abstract: 本发明提供了一种酶法水解乳清蛋白的方法及水解产物,所述的方法包括步骤:将欲进行水解的乳清蛋白水溶液的pH值调节到适合蛋白酶水解的值,然后对该乳清蛋白水溶液进行热处理,使蛋白变性,再添加蛋白酶进行水解。按照本发明的方法所得乳清蛋白水解产物,抗原性低,苦味低,且水解产物中分子量180~1000Dal的寡肽含量≥50%,吸收性高。

    残留的青霉素类抗生素酶解产物的检测方法

    公开(公告)号:CN101464434A

    公开(公告)日:2009-06-24

    申请号:CN200710303710.1

    申请日:2007-12-21

    Inventor: 安颖 林楠

    Abstract: 本发明提供了一种残留的青霉素类抗生素酶解产物的检测方法,包括:样品的预处理;取空白样品预处理后,作为空白样,取青霉噻唑酸钾作为酶解产物标样,将待检样品、空白样和酶解产物标样用高效液相的方法进行检测;高效液相的条件包括反相色谱柱,流动相为甲醇:磷酸二氢钠,紫外检测器,检测波长为220-245nm,以3.7±0.1分钟区间内酶解产物标样的出峰作为对照来定性判定待检样品中是否存在青霉素类抗生素酶解产物。该发明可以检测出的酶解产物的最低浓度是40ppb,可以检测乳和乳制品中青霉素类抗生素酶解残留物。

    具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品

    公开(公告)号:CN104886255A

    公开(公告)日:2015-09-09

    申请号:CN201510227769.1

    申请日:2014-03-07

    Abstract: 本发明提供了一种具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品。所述的组合物包括唾液乳杆菌(Lactobacillus?salivarius?subsp.salicinius)和动物双歧杆菌(Bifidobacterium?animalis?subsp.lactis);优选所述唾液乳杆菌为保藏编号CCTCC?No.M2011127的唾液乳杆菌,所述动物双歧杆菌为保藏编号CGMCC?No.5470的动物双歧杆菌。该组合物中还可包括低聚木糖和/或木糖醇。本发明的益生菌食品组合物可添加在各种健康食品以及保健食品例如发酵乳、奶片等中,可用于有效缓解咽喉部炎症特别是慢性咽炎。

    具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品

    公开(公告)号:CN103798392A

    公开(公告)日:2014-05-21

    申请号:CN201410083030.3

    申请日:2014-03-07

    Abstract: 本发明提供了一种具有缓解咽喉部炎症功效的益生菌食品组合物及食品。所述的组合物包括唾液乳杆菌(Lactobacillus?salivarius?subsp.salicinius)和动物双歧杆菌(Bifidobacterium?animalis?subsp.lactis);优选所述唾液乳杆菌为保藏编号CCTCC?No.M2011127的唾液乳杆菌,所述动物双歧杆菌为保藏编号CGMCC?No.5470的动物双歧杆菌。该组合物中还可包括低聚木糖和/或木糖醇。本发明的益生菌食品组合物可添加在各种健康食品以及保健食品例如发酵乳、奶片等中,可用于有效缓解咽喉部炎症特别是慢性咽炎。

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