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公开(公告)号：CN115644340A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211342397.3
申请日：2022-10-31
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A23L2/44
Abstract: 本发明提供一种丁香酚/乳酸微乳液，包括如下重量成分的原料组分：丁香酚2‑4重量份；乳酸0.7‑6重量份；吐温‑80 9‑14重量份；水80‑86重量份。本发明还提供如上所述的丁香酚/乳酸微乳液的制备方法和应用、以及包括该丁香酚/乳酸微乳液的果汁饮料防腐剂。本发明提供的一种丁香酚/乳酸微乳液在果汁饮料中呈弱酸性，可以较好的与果汁饮料的口感酸度相融合，具有较高的稳定性，有防腐保鲜的功效，能够延长果汁饮料的货架期。
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公开(公告)号：CN112430504A
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN202011297830.7
申请日：2020-11-19
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种微波辅助提取装置，其特征在于，包括蒸馏提取容器及油水分离装置，所述蒸馏提取容器的顶部设有容器盖，上部设有凹面导流收集器，凹面导流收集器下方设有液体收集器，液体收集器下方设有筛板，筛板与蒸馏提取容器底部之间的空间用于设置溶剂。本发明的装置器型小，无需外接冷却水，可以放入微波炉使用，有效缩短提取时间，防止糊底现象，减少有效成分的损失，节约资源，操作简单，方便快捷，提高蒸馏效率。
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公开(公告)号：CN111406819A
公开(公告)日：2020-07-14
申请号：CN202010405685.3
申请日：2020-05-14
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种咖啡生豆的烘焙方法，其特征在于，包括：第一阶段预脱水，温度120-140℃，时间3-12min，室温冷却1-2h；第二阶段冷藏阶段，温度4-8℃，时间8-48h；第三阶段崔火，温度150-160℃，时间5-10min；第四阶段一爆，温度180-210℃，时间5-10min；第五阶段二爆，温度210-235℃，时间5-13min；第六阶段下豆冷却，温度冷却到室温，得到成品咖啡豆。本发明通过加工过程中在低温条件下冷藏，并调整合适的烘焙时间和温度，得到香气丰富、甜度适中、口感顺滑的咖啡豆。
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公开(公告)号：CN111297715A
公开(公告)日：2020-06-19
申请号：CN201911212480.7
申请日：2019-12-02
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明提供了一种包含水杨酸微胶囊的祛痘爽肤水，由去离子水黄原胶、水杨酸微胶囊、膨润土、丙二醇、海藻糖、甘油、薄荷脑、透明质酸和烟酰胺组成。本发明还提供了上述爽肤水的制备方法，将去离子水及黄原胶加入至调配容器，均质至完全分散；再将预先调配的膨润土、丙二醇、海藻糖、甘油、薄荷脑、透明质酸及苯氧乙醇加入至调配容器，加热均质并搅拌；然后加入水杨酸微胶囊，继续恒温搅拌；最后降温至40℃以下，加入烟酰胺，均质搅拌，降至室温即得所述爽肤水。本发明由于含有水杨酸微胶囊，能有效起到祛痘效果，并减轻水杨酸对皮肤的刺激性，可直接使用于脸部，使脸部肌肤洁净嫩滑。
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公开(公告)号：CN108277112B
公开(公告)日：2020-05-19
申请号：CN201810249217.4
申请日：2018-03-23
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明提供了一种包含水杨酸微胶囊的祛痘美容手工皂，由硬脂酸、棕榈油、椰子油、蓖麻油、水杨酸微胶囊、氢氧化钾、乙醇、蔗糖和水组成。本发明还提供了上述手工皂的制备方法，将硬脂酸、棕榈油、蓖麻油、椰子油依次加入一个容器中，加热搅拌至油脂混合成透明液体；再向容器中加入氢氧化钾溶液，加热搅拌；然后加入水杨酸微胶囊，加热搅拌直至皂基变成胶状；继续加入乙醇，加热搅拌；最后加入蔗糖溶液，直至皂基形成似糖浆状后停止加热搅拌；将混合物倒入手工皂模具中，待其冷却变硬后进行脱模，脱模后干燥即可。本发明由于含有水杨酸微胶囊，不仅能有效发挥祛痘功能，还能减轻水杨酸对皮肤的刺激性，可直接使用于脸部，使脸部肌肤滑嫩细弹。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114404325A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202210036509.6
申请日：2022-01-13
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种可无限稀释的水包油型菜籽油微乳液及其制备方法和应用。本发明的水包油型菜籽油微乳液是由油相、助溶剂、乳化剂、助乳化剂和水相组成。其制备方法是将油相与助溶剂按比例混合，搅拌均匀得到A相；将A相与乳化剂按比例混合，搅拌均匀后得到B相；向B相中加入助乳化剂，得到C相。向C相中加入蒸馏水，放置于恒温振荡器上持续振摇12～24h，温度20～40℃，始终保持体系澄清透明，得到水包油型菜籽油微乳液。本发明所制备的可无限稀释型菜籽油微乳液解决了菜籽油难溶于水的问题，且通过o/w体系保护油脂不易氧化酸败。其在5～60℃下均保持良好的稳定性，且保持澄清透明的特性，具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号：CN114307882A
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202111541600.5
申请日：2021-12-16
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: B01J13/02
Abstract: 本发明涉及一种装载蛇油的微胶囊及其制备方法，该微胶囊以蛇油作为芯材，以碳酸钙作为壁材；其制备方法包括以下步骤：(1)取蛇油与乳化剂混合，加入去离子水，搅拌，得到混合物A；(2)将氯化钙溶于去离子水中，逐滴加入混合物A中，继续搅拌，得到混合物B；(3)取碳酸钠溶于去离子水中，滴加至混合物B中，搅拌反应，抽滤、烘干，即得到目标产物。与现有技术相比，本发明将蛇油封装在碳酸钙中，可直接均匀分散在各类产品中，使得蛇油进一步被保护。当碳酸钙壁材受外力挤压时易破裂，进而及时释放出蛇油，从而解决了蛇油易被氧化腐败不易贮存、低于10℃呈固态、水相中不易分散使用困难的局限性。
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公开(公告)号：CN113197852A
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202110421788.3
申请日：2021-04-20
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种大麻二酚纳米胶束制剂及其制备方法。原料包括以重量百分比计的主料：大麻二酚5％‑33％及辅料：嵌段共聚物20％‑60％、双亲性表面活性剂10％‑50％，其主料与辅料的重量比为1:2‑1:20。制备方法为：将嵌段共聚物、双亲性表面活性剂用有机溶剂溶解，加入大麻二酚，超声混合均匀后，静置；将所得溶液置于真空旋转蒸发仪中除尽溶剂，干燥后所得的固体粒子为大麻二酚纳米固体粒子；将固体粒子用蒸馏水溶解即得大麻二酚纳米胶束溶液。本发明首次采用胶束载体技术递送大麻二酚，增加大麻二酚的水溶性及提高大麻二酚的生物利用度。
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公开(公告)号：CN112293693A
公开(公告)日：2021-02-02
申请号：CN202011156385.2
申请日：2020-10-26
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A23L19/00 , A23L29/256 , A23L29/30 , A23P10/30
Abstract: 本发明公开了一种混合蔬果爆爆珠及其制备方法。所述爆爆珠包括海藻酸钙外壳壁材及蔬果汁芯材，所述蔬果汁芯材包含紫胡萝卜或普通胡萝卜、番茄、调味剂及纯净水。制备方法为：将紫胡萝卜或普通胡萝卜、番茄切成小块，与纯净水一起放入打浆机中并加入调味剂，打浆得到混合蔬果浆；将海藻酸钠溶液与混合蔬果浆混合；将混合液通过圆孔模具，滴入固化液中固化成爆爆珠；将爆爆珠从固化液中分离出，用纯净水分次漂洗；装罐，杀菌，保存备用。本发明提供的爆爆珠外表颜色鲜亮有光泽，球体形状圆润饱满，稳定性好，透明度高，口味酸甜度适中，外皮的厚度适宜，爆浆感明显，咀嚼感佳，能延长蔬果营养物质的保存时间，有利于蔬果汁的贮藏和使用。
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公开(公告)号：CN108210346B
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN201810022817.7
申请日：2018-01-10
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明提供了一种装载水杨酸的复合壁材微胶囊，由1.5‑3份重量份的芯材、7‑8.5份重量份的壁材、7.5‑15份重量份的溶剂、0.2‑0.3份重量份的助溶剂和0.1‑0.3份重量份的乳化剂组成。本发明还提供了上述微胶囊的制备方法，采用包结络合法在水杨酸表面包裹由β‑环糊精和羧甲基纤维素钠或乙基纤维素复配得到的壁材，然后在一定条件下经反应、沉淀析出、过滤、洗涤、干燥等步骤后，最终得到一种装载水杨酸的复合壁材微胶囊。本发明提高了水杨酸在水中的分散性和利用率，解决了水杨酸在化妆品产品中应用的局限性，同时改善了直接使用水杨酸对皮肤的刺激性，并且能够更加温和地发挥其功效作用。
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