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公开(公告)号：CN109223836A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811203102.8
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A61K36/068 , A61P1/04
Abstract: 本发明涉及一种球孢虫草提取物及其制备方法。其制备包括以下步骤：(1)将球孢虫草原料干燥至含水量为15-20％，然后进行真空低温膨化处理；(2)向真空低温膨化处理后的球孢虫草原料中加入乙醇溶液，加热提取，提取的液体经浓缩干燥得到乙醇总浸膏；将乙醇总浸膏分散于水中，依次用石油醚和乙酸乙酯萃取，各个萃取液挥干溶剂，分别得到石油醚部位萃取物和乙酸乙酯部位萃取物，将石油醚部位萃取物和乙酸乙酯部位萃取物混合，即得到球孢虫草提取物。本发明制备的球孢虫草提取物可作为质子泵抑制剂，用于制备治疗胃溃疡的药物。
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公开(公告)号：CN108785523A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201810753450.6
申请日：2018-07-10
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A61K36/8969 , A61P39/06
CPC classification number: A61K36/8969 , A61K2236/15 , A61K2236/333 , A61K2236/39 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A61K2236/55 , A61P39/06
Abstract: 本发明公开了一种从黄精中提取纯化多酚类化合物的方法，包括以下步骤：将黄精粉碎成40目颗粒，置于含柠檬酸钠的水溶液中浸泡10‑15min，干燥；加入25‑30重量倍的乙醇溶液进行闪式提取，得到黄精多酚粗提液；采用大孔树脂对黄精多酚粗提液进行洗脱纯化，得到纯化后的黄精多酚。本发明通过对黄精的预处理，有效减少了黄精中的多酚类物质在闪提过程中的降解，提高了黄精多酚的提取率；并进一步的采用大孔树脂对黄精多酚粗提液进行了洗脱纯化，将黄精多酚的纯度提高到94.2％以上，为多酚类化合物单体的获得奠定了基础，同时，也显著提高了黄精多酚提取物的体外抗氧化活性，有利于黄精多酚类化合物的进一步广泛利用。
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公开(公告)号：CN108713674A
公开(公告)日：2018-10-30
申请号：CN201810290810.3
申请日：2018-04-03
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及功能性营养食品领域，具体涉及一种营养代餐包及其制作方法。本发明所述的营养代餐组合物，以玉米粒、核桃仁、花生仁、燕麦片、青麦芽、葡萄干为应用原料，各营养原料均具有药食同源的性质，利用各原料组分之间的营养搭配，实现营养成分的均衡搭配，在提供饱腹感的同时，更注重营养的均衡搭配，可作为早餐的食物替代物。
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公开(公告)号：CN108669256A
公开(公告)日：2018-10-19
申请号：CN201810290806.7
申请日：2018-04-03
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23F3/14 , A61K36/16 , A61K36/39 , A61K36/62 , A61K36/752 , A61K36/82 , A61P7/02 , A61P9/00 , A61P9/10 , A61P37/04 , A61P39/00 , A61K2300/00
Abstract: 本发明属于保健茶技术领域，具体涉及一种银杏叶保健茶，并进一步公开其制备方法。本发明所述的保健食品以中医理论为指导，结合现代食品营养学、选用品质优良原料，以银杏叶、乌龙茶、青柑、红薯叶、荷叶为原料，利用上述成分中君、臣、佐、使之间的协同作用，共奏其净化血液、软化血管、溶解血栓、预防改善心脑血管疾病等作用，并可提高、增强人体免疫功能；利用各个组分的协同作用，使得人体各机能得到有效的保健，同时也通过对人体的全面保健促进各个组分功效更为有效的吸收，其保健效果极为突出。
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公开(公告)号：CN106983161A
公开(公告)日：2017-07-28
申请号：CN201710283342.2
申请日：2017-04-26
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种苹果清洗去核装置，用于实现对苹果的清洗和去核。它包括壳体、端盖、托板、插杆、清洗单元和去核机构，壳体与端盖铰接连接且端盖设置在壳体的顶部，在壳体的内腔中设有箱体，在箱体的上方设有托板，在托板的顶部固定有插杆；在壳体内设有清洗单元，清洗单元包括转动安装在内腔壁上旋转环、驱动旋转环在水平面内旋转的旋转环驱动机构、设置在旋转环内壁上的横向气缸、固定在横向气缸活塞杆上的活动板、位于壳体内侧的清洗刷、设置在清洗刷与活动板之间的压紧弹簧；在端盖上设有进水管，在壳体的底部设有出水管，在端盖上设有安装筒，在安装筒上设有去核机构。该装置，可以实现对苹果的擦拭清洗，并能实现对苹果胡的高效去除。
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公开(公告)号：CN105039476A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510399925.2
申请日：2015-07-09
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 一种复合酶制备黑豆抗氧化多肽粉的方法，包括以下步骤：第一步，黑豆蛋白质的分离:先制备黑豆粉，再将黑豆粉脱脂，再对脱脂黑豆粉酶解，最后离心冷冻干燥得黑豆蛋白粉；第二步，黑豆多肽粉的制备。本发明复合酶法制备黑豆抗氧化多肽粉提高了蛋白提取效率，酶用量少，降低了成本，所得黑豆抗氧化多肽粉食用更安全更营养，值得推广。
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公开(公告)号：CN105029572A
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201510399667.8
申请日：2015-07-09
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明公开了一种黑豆抗氧化多肽饮料及其制备方法，该饮料由以下组分制成的：黑豆多肽粉，蜂蜜，白砂糖，柠檬酸，安赛蜜，大枣浸提液，黄原胶、海藻酸钠、单甘脂、纯净水。制备方法为：根据需要取组分；蒸馏单甘脂、黄原胶和海藻酸钠，用热水溶解后，倒入打浆机混匀后转到配料锅中，再加入其他的原料，纯净水定容；将上述调配好的料液加热至60-65℃，再进行均质处理，第一次均质20-25MPa，均质20min；第二次均质35-40MPa，均质12min；将均质后的物料130-140℃，2-5s高压灭菌，灭菌后灌装容器即为成品。本发明饮料口感好，营养丰富，适合人们长期饮用。
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公开(公告)号：CN104939225A
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201510241045.2
申请日：2015-05-12
Applicant: 徐州工程学院
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/56 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/032 , A23V2250/056 , A23V2300/14 , A23V2250/5086 , A23V2250/5036 , A23V2250/5072
Abstract: 本发明公开了一种春夏养阳复合保健饮料及其制作方法，属于饮料加工领域。各原料重量配比为：生姜汁30～40份，红豆汁20～30份，薏米汁10～20份，红枣汁10～20份，枸杞汁10～20份，甘草汁5～10份，白砂糖6～8份，蜂蜜1～3份，柠檬酸0.1～0.3份，酒石酸0.01～0.03份，果胶0.1～0.3份，黄原胶0.03～0.05份，卡拉胶0.01～0.03份，饮用纯净水10～20份。该饮料利用生姜性温味辛的特性，温胃散寒、防病保健，以及红豆、薏米、红枣、枸杞和甘草等性甘微温，兼有清热解毒、去湿利尿、治热毒、除烦满、健脾胃等功效，根据我国传统饮食中“辛甘发散为阳”之说，可助春阳之升发，并克服了夏季人们过食冷食对脾胃的损伤，有助于维护人体阳气，增强人体免疫力。
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公开(公告)号：CN103451122A
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN201310224991.7
申请日：2013-06-06
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明涉及应用微生物发酵领域，特别涉及高产红色素的枯草芽孢杆菌及其应用。本发明所述的一株高产红色素的菌株命名为HJ，为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)，保藏编号为CGMCC No.5701，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，邮编100101，保藏日期：2012年1月9日。该菌株以碳源、氮源及无机盐组成的发酵培养基，进行摇瓶发酵或深层液体通风发酵，生产红色素。摇瓶发酵产量达到1.8g/L，深层液体通风发酵产量达到2.4g/L。菌株可用于红色素制备和食品工业等领域。
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