公开(公告)号：CN113092442B

公开(公告)日：2023-12-22

申请号：CN202110382350.9

申请日：2021-04-09

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 赖克强 ,  张苑怡 ,  宁海花 ,  苗军舰 ,  曲映红

IPC: G01N21/65

Abstract: 本发明属于食品安全检测领域，提供了一种快速检测组胺的方法，步骤包括，以金核银壳纳米溶胶为增强基底，应用对组胺有选择性吸附的分子印迹聚合物结合表面增强拉曼光谱技术检测样品，对样品中低浓度组胺SERS信号变化有着明显响应，可用于检测水产品，例如鱼肉中的痕量组胺。本发明检测方法能够简便、快捷、准确地实现组胺定性和定量检测，灵敏度好，选择性高。

公开(公告)号：CN113092442A

公开(公告)日：2021-07-09

申请号：CN202110382350.9

申请日：2021-04-09

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 赖克强 ,  张苑怡 ,  宁海花 ,  苗军舰 ,  曲映红

IPC: G01N21/65

Abstract: 本发明属于食品安全检测领域，提供了一种快速检测组胺的方法，步骤包括，以金核银壳纳米溶胶为增强基底，应用对组胺有选择性吸附的分子印迹聚合物结合表面增强拉曼光谱技术检测样品，对样品中低浓度组胺SERS信号变化有着明显响应，可用于检测水产品，例如鱼肉中的痕量组胺。本发明检测方法能够简便、快捷、准确地实现组胺定性和定量检测，灵敏度好，选择性高。

公开(公告)号：CN104237412B

公开(公告)日：2016-11-30

申请号：CN201410477961.1

申请日：2014-09-18

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 邱伟强 ,  陈舜胜 ,  谢晶 ,  曲映红 ,  施文正 ,  宋雪 ,  王丹妮 ,  王帅 ,  秦晓 ,  黄鑫 ,  晋颖颖

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/74

Abstract: 本发明属于分析化学领域，公开了一种用高效液相色谱—二极管阵列法同时测定水产品中多种ATP关联产物含量的方法。使用带有二极管阵列检测器的高效液相色谱仪进行检测，将待测样品提取后进样到高效液相色谱仪中，梯度洗脱；根据各ATP关联产物的保留时间及紫外吸收光谱，确定各色谱峰是哪一种ATP关联产物，检测相应ATP关联产物色谱峰面积，根据同样色谱条件下ATP关联物标准工作曲线或者回归方程计算待测样品提取液中ATP关联产物的含量。本方法的设备及分析条件要求简单，不用离子对试剂也可以同时测定水产品中多种ATP关联产物含量，可同时测10种，分离时间不超过25分钟。

公开(公告)号：CN105116117A

公开(公告)日：2015-12-02

申请号：CN201510288269.9

申请日：2015-05-29

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 邱伟强 ,  陈舜胜 ,  谢晶 ,  曲映红 ,  缪洛玘 ,  韩娟娟 ,  王娟娟 ,  韩青佑

IPC: G01N33/02 ,  G01N21/25 ,  G01N21/84 ,  G01N33/50

Abstract: 本发明涉及水产品领域，公开了一种虾类冷藏期间鲜度评估方法，步骤为，检测虾肉中ATP、ADP、AMP、IMP、AdR、HxR、Hx和Xt的含量，按式(I)计算，即计算其中HxR、Hx和Xt的百分比。得到的Ks值小于30％时为货架期内。鲜度指标Ks与贮藏时间有良好的线性关系，并与现有的鲜度指标：细菌总数、挥发性盐基氮、pH、感官评价等有较好的一致性。

公开(公告)号：CN104237412A

公开(公告)日：2014-12-24

申请号：CN201410477961.1

申请日：2014-09-18

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 邱伟强 ,  陈舜胜 ,  谢晶 ,  曲映红 ,  施文正 ,  宋雪 ,  王丹妮 ,  王帅 ,  秦晓 ,  黄鑫 ,  晋颖颖

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/74

Abstract: 本发明属于分析化学领域，公开了一种用高效液相色谱—二极管阵列法同时测定水产品中多种ATP关联产物含量的方法。使用带有二极管阵列检测器的高效液相色谱仪进行检测，将待测样品提取后进样到高效液相色谱仪中，梯度洗脱；根据各ATP关联产物的保留时间及紫外吸收光谱，确定各色谱峰是哪一种ATP关联产物，检测相应ATP关联产物色谱峰面积，根据同样色谱条件下ATP关联物标准工作曲线或者回归方程计算待测样品提取液中ATP关联产物的含量。本方法的设备及分析条件要求简单，不用离子对试剂也可以同时测定水产品中多种ATP关联产物含量，可同时测10种，分离时间不超过25分钟。

公开(公告)号：CN203830028U

公开(公告)日：2014-09-17

申请号：CN201420008828.7

申请日：2014-01-07

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 邱伟强 ,  陈舜胜 ,  谢晶 ,  王曜 ,  曲映红 ,  丁卓平 ,  王文俊 ,  柳先娜 ,  王丽娟 ,  吴娜 ,  邓静 ,  黄鑫 ,  程守坤

IPC: B01L3/00

Abstract: 本实用新型提供了一种液相输送管辅助输出液相装置，包括有储液瓶，储液瓶口设有瓶塞，储气瓶有通气管通入瓶外大气，储液瓶还连接有输液管，其特征在于，所述输液管末端连接有金属底盘。本实用新型通过在输液管底部连接有一个金属底盘，防止输液管伸出液面之上，保证了液体输送效率。

公开(公告)号：CN203683054U

公开(公告)日：2014-07-02

申请号：CN201420008837.6

申请日：2014-01-07

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 邱伟强 ,  陈舜胜 ,  谢晶 ,  曲映红 ,  程守坤 ,  赖克强 ,  蓝蔚青 ,  邓静 ,  周颖越 ,  翁文龙 ,  陈媛媛 ,  陆晓雨 ,  陈燕

IPC: B67C3/22

Abstract: 本实用新型提供了一种液相输送管固定装置，包括储液瓶，储液瓶口设有瓶塞，储气瓶设有通气管通入瓶外大气，储液瓶还连接有输液管，所述输液管与所述储液瓶的瓶盖连接部位设置有固定所述输液管的连接卡件。本实用新型通过在输液瓶活塞处设置固定装置固定输液管，避免了液相输送管滑动导致液相输送管末端高出液相的问题的发生，同时也能保证不能影响液相输送的效率。