一种海参蓝莓速溶颗粒及其加工方法

    公开(公告)号:CN101897458A

    公开(公告)日:2010-12-01

    申请号:CN201010218254.2

    申请日:2010-07-06

    Abstract: 一种海参蓝莓速溶颗粒及其加工方法,以海参、蓝莓、枸杞子为主要原料,以维生素C、柠檬酸、木糖醇、甜味剂及赋形剂为辅助原料,根据不同人群需要添加葡萄糖酸锌、牛磺酸、维生素E醋酸酯、胶原蛋白、L-左旋肉碱、葡萄糖酸钙等营养成分,原料经预处理、生物酶解和原料提取干燥,提取原料中的活性物质,再经以混合、制粒、干燥、灭菌加工而成。海参中的蛋白质水解成以小分子肽的形式存在,更易于人体吸收,同时保持了混合体中营养物质的活性,使其活性成分稳定在产品中,保留了原料的原汁原味原色,提高了几种原料混合体的药用价值、营养价值和饮用价值。本颗粒色泽鲜艳,形态均匀,性质稳定,营养丰富,酸甜可口,饮用便捷,滋补作用显著。

    一种黄蚬子护肝多糖提取方法

    公开(公告)号:CN109400747A

    公开(公告)日:2019-03-01

    申请号:CN201811524200.1

    申请日:2018-12-13

    Abstract: 本发明涉及生物领域,具体地来讲为一种黄蚬子护肝多糖提取方法,该方法包括:选取新鲜黄蚬子肉捣碎匀浆;按照质量和体积比,与水配制料液比为1:2~1:5g/ml;加热至100℃,时间为10-15min,后加酶酶解;加热至沸腾灭酶10-15min;离心后取上清液;醇沉;离心后取沉淀复溶于水中;冻干,得粗多糖冻干粉。或通过陶瓷膜粗滤;通过3万分子量超滤;取截留液浓缩至固形物含量30%;喷雾干燥得到粗多糖粉,本发明方法过程中无毒性物质的应用,适合工业化放大,操作简单以及多糖收率高。

    一种海参复方软胶囊的制备方法

    公开(公告)号:CN107279816A

    公开(公告)日:2017-10-24

    申请号:CN201710369362.1

    申请日:2017-05-23

    CPC classification number: A23L17/65 A23P10/30

    Abstract: 本发明属于生物技术领域,具体的说是一种微波辅助酶解海参复方软胶囊的制备方法。其制备方法如下:将鲜海参去除内脏后匀浆,在微波辅助下用复合蛋白酶进行酶解,依次经过灭活、浓缩、冷冻干燥、研磨、过筛得到微波辅助酶解海参产物干粉,然后复配壳寡糖、牛磺酸、蜂蜡和橄榄油,精囊灌装而成。本发明中微波辅助酶解海参复方软胶囊具有很好抗氧化、防衰老、缓解疲劳和增强免疫力等作用,具有很强的营养和保健功效。

    一种双水相萃取鲍鱼卵蛋白多肽浓缩液的方法

    公开(公告)号:CN103848883B

    公开(公告)日:2016-02-17

    申请号:CN201210512409.2

    申请日:2012-11-30

    Abstract: 本发明涉及生物活性物质分离纯化技术,具体的说是一种双水相萃取鲍鱼卵蛋白多肽浓缩液的方法。具体为方法为:预制鲍鱼卵匀浆液,经双水相连续萃取后分离纯化,其中双水相体系总密度为0.06~0.16kg/m3,黏度为4~16mpa/s,pH值6~8,萃取时间30~50min,双水相萃取体系的总量与鲍鱼卵匀浆液投料比例为1:0.4~0.5。本发明采用的方法分相时间短,节省萃取时间,节省能耗,分相后配基液重复使用,不存在有机溶剂残留,且鲍鱼卵蛋白多肽浓缩液与营养食品具有广泛结合性、应用性。

    一种海参蓝莓保健酒及其加工方法

    公开(公告)号:CN101584474B

    公开(公告)日:2012-10-03

    申请号:CN200910012100.5

    申请日:2009-06-18

    Inventor: 郝家武 沈其东

    Abstract: 本发明一种海参蓝莓保健酒及其加工方法,以海参、人参、枸杞子、蓝莓为主要原料,蜂蜜、甜味剂、Vc为辅助原料,经原料预处理,白酒醇化分离提取原料中的活性物质,保健酒调配、过滤、灭菌等方法加工而成。本保健酒酒质透明,形态稳定,液体均匀,营养丰富,无腥味,酸甜可口,滋补效果快,饮用便捷。本加工方法保持混合体中营养物质的活性,并使其活性成分稳定在液态中,保留了原料的原滋原味原色,提高了几种原料混合体的药用价值、营养价值和饮用价值。

    一种超声波萃取海参活性液体的方法

    公开(公告)号:CN101584483B

    公开(公告)日:2012-09-19

    申请号:CN200810011469.X

    申请日:2008-05-19

    Abstract: 本发明涉及海参的精深加工,具体地说是一种用超声波萃取海参活性液体的方法。采用海参做原料,经a.海参预处理;b.超声波萃取海参活性液体;c.海参活性液体分离及纯化;d.海参活性液体灭菌及包装成品。本发明的优点为:1)利用超声波破碎海参组织细胞获得海参活性物质并稳定在液态中,保持了海参营养物质的活性,防止活性成分在加工中的流失。2)本发明集成了超声波、超微膜,微波灭菌技术提高了海参活性液的活性成分,食用价值,药用价值,时尚性和便捷性。3)加工全部过程体现了节能、环保、低排放、充分保留了海参的活性物质。4)本发明液态稳定,均匀无腥味,口感细腻,保持了海参的原滋味。

    一种洋海参胶囊及其制备方法

    公开(公告)号:CN107279990A

    公开(公告)日:2017-10-24

    申请号:CN201710369336.9

    申请日:2017-05-23

    CPC classification number: A23L33/10 A23L17/00 A23V2002/00 A23V2200/324

    Abstract: 本发明属于海洋生物技术领域,特别涉及一种洋海参胶囊及其制备方法;包括西洋参、干海参及倍他环糊精,所述干海参的质量分数为50%~60%,西洋参的质量分数为30%~35%,倍他环糊精的质量分数为10%~15%。本发明采用了大剂量海参含量,海参与西洋参的比值最高达到:2:1,由于西洋参为凉性,而海参为热性,在本发明的西洋参与海参比值内,海参可以利用自身的热性充分抵制西洋参的凉性,抵制服用西洋参后,出现的畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻的副作用。

    一种防瞌睡海参多肽可食用膜及其制备方法

    公开(公告)号:CN103897407A

    公开(公告)日:2014-07-02

    申请号:CN201210578789.X

    申请日:2012-12-27

    Abstract: 本发明涉及一种用于口服海参生物活性物质,特别是防瞌睡海参多肽可食用膜及其制备方法。按重量比计:海参多肽粉18-20%;西洋参粉2-5%;壳聚糖2-3%;葡萄糖5-8%;薄荷油0.2-0.5%;薄荷叶粉1.5-1.7%;柠檬精油0.3-0.5%;乙醇0.5-0.8%;纯净水余量。本发明能够将海参多肽以最佳精细的分布的施加到可食用膜中形成主要抗疲劳成分,组合薄荷油、柠檬精油配做刺激成分,并以可食用膜的口服固定剂型,口服后由舌面和口腔快速溶解吸收,激活瞌睡的脑神经补充营养,达到防瞌睡目的,创新了海参多肽的新型食用方法,为海参深加工创造一条新的途径。

    一种海参蓝莓保健酒及其加工方法

    公开(公告)号:CN101584474A

    公开(公告)日:2009-11-25

    申请号:CN200910012100.5

    申请日:2009-06-18

    Inventor: 郝家武 沈其东

    Abstract: 本发明一种海参蓝莓保健酒及其加工方法,以海参、人参、枸杞子、蓝莓为主要原料,蜂蜜、甜味剂、Vc为辅助原料,经原料预处理,白酒醇化分离提取原料中的活性物质,保健酒调配、过滤、灭菌等方法加工而成。本保健酒酒质透明,形态稳定,液体均匀,营养丰富,无腥味,酸甜可口,滋补效果快,饮用便捷。本加工方法保持混合体中营养物质的活性,并使其活性成分稳定在液态中,保留了原料的原滋原味原色,提高了几种原料混合体的药用价值、营养价值和饮用价值。

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