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公开(公告)号：CN106615114A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611207211.8
申请日：2016-12-23
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
IPC: A23C9/13
CPC classification number: A23C9/13
Abstract: 本发明共公开了一种含苜蓿花的酸奶，其组成及配比包括：原料鲜牛乳80％‑83％；酸奶发酵剂2％‑3％；白糖2％‑5％；苜蓿冻干粉1.5％‑3％；苜蓿花冻干粉1.5％‑2％；沙棘冻干粉1.5％‑2％；蓝莓冻干粉1.5％‑2％等。该产品色泽微黄色、口感细腻、上面有大量的奶油，香味独特，属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的蔬菜清香味，适合贫血、胃病或痔疮出血者食用。具有广阔的市场前景。
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公开(公告)号：CN106234586A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610621279.4
申请日：2016-08-02
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
CPC classification number: A23C9/1307 , A23C9/133
Abstract: 本发明公开了一种牦牛酸奶及其制备方法，将鲜牦牛乳88％-90％、酸奶发酵剂4％-5％，白糖2％-3％，菊芋粉0.5％-1％，鹿角菜1％-2％，乌梅肉1％-2％作为原料制作成糖分含量低、口味较好且营养功能较高的牦牛酸奶。
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公开(公告)号：CN105994651A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610386870.6
申请日：2016-06-05
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
Abstract: 本发明公开了一种保持奶粉活性营养成分的制备工艺，包括鲜奶浓缩，高压脉冲电场处理，巴氏杀菌，水分升华及分袋包装五个步骤，将鲜奶浓缩到一定浓度，进行巴氏杀菌后，进入真空冷冻设备，将水份升华，除去液奶中的水份，使奶粉中的水分小于5%，使鲜奶中的活性营养成分不受损失或损失最低。所使用的真空冷冻设备能够实现快速制冷，且能耗低，能够对浓缩奶进行快速制冷后并恒定温度，确保了浓缩奶的新鲜度。干燥装置能够自行对储存的牛奶产品的箱体内部的空气湿度和温度进行检测，并且能够对箱体内部的空气进行循环的制冷和除湿。
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公开(公告)号：CN106418156A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610902864.1
申请日：2016-10-18
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
CPC classification number: A23C9/123
Abstract: 本发明公开了一种营养早餐粉及其制备方法，所述营养早餐粉由藜麦20-40％、燕麦1％-2％、青稞20％-55％、亚麻籽2％-5％、芝麻1％-2％和酸奶粉20-35％组成。本发明提供了一种营养价值高，易于消化，而且口味独特，特别适合早晨食用的营养早餐粉及其制备方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106359635A
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：CN201610777946.8
申请日：2016-08-31
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
IPC: A23C19/028 , A23C19/055
CPC classification number: A23C19/028 , A23C19/055
Abstract: 本发明公开了一种奶酪制作方法，主要包括鲜乳过滤加热、分离黄油、加入藜麦粉和菊芋粉、灭菌、发酵、调整PH、凝乳、冷冻冻干和压饼成型等步骤。本发明在奶酪制作中通过采用藜麦粉和菊芋粉作为奶酪制作的原料，能避免目前的奶酪热量高、胆固醇高、含糖量高等多种问题，更加适合各种人群食用，尤其适合高血糖、高血压、胆固醇高、糖尿病等人群食用。另外，通过在凝乳后将凝乳粉直接冷冻冻干得到凝乳粉，并将凝乳粉压饼成型得到成块的奶酪，能够有效保持奶酪中的营养成分，避免传统的后熟工艺中营养成分流失的问题发生。
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公开(公告)号：CN206162772U
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201621199449.6
申请日：2016-11-07
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
IPC: G07F11/46
Abstract: 本实用新型公开了一种成件箱物自动销售机，包括机身本体，所述机身本体上部设有显示屏，所述显示屏的固定在机身本体的外侧，所述显示屏下端设有读卡器，所述读卡器固定在机身本体上，所述读卡器的感应端固定在机身本体的外部，所述读卡器下端设有条码出口，所述条码出口固定在机身本体的外表面，所述机身本体内设有打印机，所述条码出口所连接的打印机固定在机身本体内部，所述条码出口与打印机的打印出口一端连通，所述条码出口一侧设有扫码口，所述扫码口内设有扫码器，此成件箱物自动销售机，改变传统下落结构，可以直接打开柜门，拿到客户想要的物品，放置物品在出柜的时候，由于重力原因造成破损，从而保护物品的完整度，提高客户的满意度。
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公开(公告)号：CN205922750U
公开(公告)日：2017-02-08
申请号：CN201620531541.1
申请日：2016-06-05
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
IPC: A23C1/08
Abstract: 本实用新型公开了一种冷冻升华牛奶保持奶粉活性营养成分干燥装置，包括密闭储藏箱、进气口、出气口、制冷机组、空气干燥处理装置、导风扇、空气温湿度探测器、控制箱、导气管，在密闭储藏箱的一端设置有进气口，在密闭储藏箱的另一端设置有出气口，在密闭储藏箱的一侧制冷机组通过导气管同进气口相连，在密闭储藏箱的另一侧空气干燥处理装置通过导气管同出气口相连，在进气口和制冷机组之间的导气管内安装有导风扇，在密闭储藏箱内安装有空气温湿度探测器，在密闭储藏箱的正面安装有控制箱，通过以上元器件的配合使用能够自行对储存的牛奶产品的箱体内部的空气湿度和温度进行检测，并且能够对箱体内部的空气进行循环的制冷和除湿。
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公开(公告)号：CN206124869U
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201621199466.X
申请日：2016-11-07
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
IPC: B60P3/025
Abstract: 本实用新型公开了一种电动智能综合售货车，包括车体，所述车体内设有伺服电机，所述伺服电机下端设有固定板，所述固定板与伺服电机固定连接，所述固定板一端与车体固定连接，所述伺服电机一端设有驱动齿轮，所述伺服电机的传动轴一端与驱动齿轮的旋转轴心固定连接，所述的驱动齿轮外侧设有齿轮链，所述的齿轮啮合在齿轮链的一端，所述齿轮链的另一端设有传动轮，所述齿轮链的外部设有橡胶垫，所述橡胶垫包裹在齿轮链的外周围，此电动智能综合售货车，通过显示屏可以直接找到所需要的物品，迅速快捷，并且有效解决了现在城市摆地摊摊既麻烦又不利文明销售的问题，有利城市美化和方便经营者经营销售，而且使用方便。
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公开(公告)号：CN205922751U
公开(公告)日：2017-02-08
申请号：CN201620531540.7
申请日：2016-06-05
Applicant: 青海金祁连乳业有限责任公司
IPC: A23C9/133
Abstract: 本实用新型公开了一种保持奶粉活性营养成分果酸奶加工设备，包括底座、奶筒、巴氏消毒罐以及盖子，底座内中空结构，底座内设有制冷室，制冷室中设有制冷装置，奶筒放置在制冷室中，巴氏消毒罐放置在奶筒中，盖子活动安装在奶筒上方，盖子内设有旋转电机，还包括搅拌装置，搅拌装置包括搅拌杆和搅拌叶，搅拌叶固定在搅拌上，搅拌杆一端伸入巴氏消毒罐中，另一端穿过盖子底板与盖子内旋转电机相连，底座上还设有控制器，控制器分别与搅拌装置、巴氏消毒罐以及制冷装置相连，本实用新型结构原理简单、操作方便、自动化程度高，能够实现快速制作果酸奶，同时能够长时间保持酸奶活性。
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