一种马齿苋雪梨复合饮料的研究

    公开(公告)号:CN107019131A

    公开(公告)日:2017-08-08

    申请号:CN201710236293.7

    申请日:2017-03-28

    Applicant: 许昌学院

    CPC classification number: A23L2/04

    Abstract: 本发明涉及一种马齿苋雪梨复合饮料的研究研究,属于食品技术领域。该配方制取复合澄清保健饮料最佳,即马齿苋浸提液11%、梨汁15%、柠檬酸0.11%、白沙糖6%、黄原胶0.1%、异Vc钠0.015%、山梨酸钾0.01%。制作出一种马齿苋雪梨复合饮料豆。本发明产品马齿苋雪梨复合饮料感官品质最佳。

    一种纳豆面条及其制作方法

    公开(公告)号:CN108967835A

    公开(公告)日:2018-12-11

    申请号:CN201810937000.2

    申请日:2018-08-16

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开了一种纳豆挂面及其制作方法。该面条由以下组分组成,按重量份计:高筋小麦粉60份、纳豆粉4份、水24份、食碱0.1份、海藻酸钠1.2份、食盐0.63份、鸡蛋清10份、果酸0.07份。本发明的优点是:本发明具有营养、美味、健康、简便的特点,本发明不仅除去了纳豆中的臭味,还提高了大豆中蛋白质的利用率,兼具纳豆的保健功能和面条的实用功能,使纳豆作为日常主食食用,且本发明只需要用75-80℃的热水中浸泡10分钟以上即可食用,最大限度保留了纳豆中纳豆激酶等生理活性物质。

    一种紫薯香橙饼干及加工工艺研究

    公开(公告)号:CN108353984A

    公开(公告)日:2018-08-03

    申请号:CN201810303579.7

    申请日:2018-03-20

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明涉及一种紫薯香橙饼干及加工工艺研究,属于食品技术领域。该红薯香橙饼干按照以下重量份组成:紫薯20~50g、香橙9~18g、低筋面粉20~30g、黄油30~60g、糖粉26~52g、盐0.6~1.2g、小苏打1~2g,上170℃,下140℃烘烤20min。本发明产品紫薯香橙饼干感官品质最佳。

    一种金属表面环保铁系无磷皮膜处理组合物、处理剂及其制备方法、应用

    公开(公告)号:CN114855152A

    公开(公告)日:2022-08-05

    申请号:CN202210421046.5

    申请日:2022-04-20

    Applicant: 许昌学院

    Inventor: 付华峰 王丽娜

    Abstract: 本申请涉及金属皮膜剂技术领域,具体公开了一种金属表面环保铁系无磷皮膜处理组合物、处理剂及其制备方法、应用。一种金属表面环保铁系无磷皮膜处理剂,包括溶剂和如下组分:铁源、络合缓冲剂、促进剂、表面活性剂、添加剂;所述铁源为有机酸铁盐、无机酸铁盐、铁氧化物、铁氢氧化物、高分子聚合铁中的一种或多种;所述处理剂体系的pH值范围为0‑6。本申请的金属表面环保铁系无磷皮膜处理剂可用于冷轧铁材、热轧铁材、铸铁件、镀锌件、压铸铝等金属材料工件的表面处理成膜,其具有漆膜结合力高、耐腐蚀性能好的优点。

    复合电极材料、其制备方法及其在全钒液流电池中的应用

    公开(公告)号:CN106549162B

    公开(公告)日:2020-08-11

    申请号:CN201510607684.6

    申请日:2015-09-22

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开了一种复合电极材料、其制备方法及其在全钒液流电池中的应用。该制备方法包括以下步骤:将有机碳源前驱体溶于水或有机溶剂或其混合物中;加入一定量的微纳米球形颗粒材料作为硬模板;将三维碳基底材料置于悬浮液中充分浸渍,然后将其置于管式炉里进行碳化,最后将材料酸洗以除去作为硬模板的颗粒,并进行反复水洗、干燥。该复合电极材料的表面呈均匀多孔的形貌,孔道贯通,孔径尺寸为微纳米级别,具有较高的比表面积和孔隙率,同时表面含有一定数量的含氧官能团如羟基、羧基、内酯基等。该复合电极材料可同时用作全钒液流电池电极材料,具有较强的电催化活性,明显降低了VO2+/VO2+氧化还原电对电极反应的电荷传递阻抗及由此产生的极化过电位。

    一种红豆纳豆及工艺配方的优化

    公开(公告)号:CN108703316A

    公开(公告)日:2018-10-26

    申请号:CN201810303584.8

    申请日:2018-03-20

    Applicant: 许昌学院

    CPC classification number: A23L11/09

    Abstract: 本发明涉及一种红豆纳豆工艺方法优化的研究,属于食品技术领域。该红豆纳豆按黄豆、红小豆一定比例混合,浸泡时间20小时、蒸煮时间20~30min、接种量12%~16%、发酵温度35~37℃、发酵时间22~24h、后熟时间20~26h。制作出一种红豆纳豆。本发明产品红豆纳豆感官品质最佳,氨基酸态氮和粘多糖含量较高。

    一种糖姜雪梨罐头加工工艺研究

    公开(公告)号:CN108618026A

    公开(公告)日:2018-10-09

    申请号:CN201810303588.6

    申请日:2018-03-20

    Applicant: 许昌学院

    Abstract: 本发明公开了一种糖姜雪梨罐头加工工艺,制作方法如下:一种糖姜雪梨罐头加工工艺,其特征在于:雪梨切块护色,护色剂的最佳配方是0.3%-0.5%亚硫酸氢钠、0.15%-0.25%氯化钠、0.25%-0.35%柠檬酸。菠萝与糖姜的比例100∶(2∶5),加入糖水,糖水的最佳配方是15%-20%%白砂糖、0.15%-0.25%柠檬酸、0.08-0.10%氯化钠。按照此配方做出来的糖姜雪梨罐头口感最佳,既有雪梨的脆甜风味,又有糖姜甜中带辣的口感。

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