一种天然茶叶香精的制备方法

    公开(公告)号:CN109757590A

    公开(公告)日:2019-05-17

    申请号:CN201910208539.9

    申请日:2019-03-19

    摘要: 本发明公开了一种天然茶叶香精的制备方法,包括如下步骤:超微粉碎:收集的茶叶进行除杂、筛选后,在低温气流粉碎机进行破壁,得到茶叶超微粉;酶解茶叶超微粉:将茶叶超微粉用固化酶进行酶解,得到酶解液;超临界CO2萃取:将酶解液放入超临界装置中,加入夹带剂,萃取2-4小时分离得到萃取产物;微胶囊化:在萃取产物内加入乳化剂、稳定剂、壁材原料,进行微囊化,得到微胶囊;将微胶囊采用喷雾干燥工艺制成茶叶香精;本方法通过利用先进的技术和合适的工艺条件,提高了活性成分的提取率,香精品质,有效控制香味物质的释放,增加了产品的稳定性,延长了产品的使用寿命。

    一种提取松花粉中黄色素的制备方法

    公开(公告)号:CN108498550A

    公开(公告)日:2018-09-07

    申请号:CN201810185936.4

    申请日:2018-03-07

    IPC分类号: A61K36/15 A23L33/105 A23L5/43

    摘要: 本发明公开了一种提取松花粉中黄色素的制备方法,包括如下步骤:步骤一,采集的松花粉经除杂、干燥、筛选和分级后,再进行破壁;步骤二,将破壁松花粉中的脂类物质脱出;步骤三,采用半仿生方法提取松花粉黄色素,将脱脂的松花粉依次经过酸性溶液提取,纯化水提取,碱性溶液提取,再对提取液进行过滤,获得富含活性成分的松花粉黄色素溶液;步骤四,将松花粉黄色素溶液经合并和浓缩,干燥后试制成品;本发明通过超临界CO2萃取技术先脱出松花粉脂类物质,然后再采用半仿生法完整提取松花粉中的黄色素;相比于其他的提取方法,所得的松花粉黄色素不仅活性成分高,而且易于吸收、安全可靠、营养丰富,适合食品工业化生产。

    一种松花粉低聚肽的制备方法及应用

    公开(公告)号:CN111621538A

    公开(公告)日:2020-09-04

    申请号:CN202010574975.0

    申请日:2020-06-22

    摘要: 本发明公开了一种松花粉低聚肽的制备方法,包括以下步骤:对松花粉混合液进行水浴超声震荡处理,过滤取其沉淀干燥,接着冷藏使其内水分结晶,然后进行破壁处理,加入水和复合蛋白酶进行水解,将酶解液超滤后进行减压蒸发得到松花粉低聚肽浓缩液,松花粉低聚肽浓缩液经喷雾干燥得到松花粉低聚肽。本发明的松花粉在破壁之前经过一系列处理,使得松花粉破壁彻底,还不会破坏松花粉的营养成分,一些具有活性的低聚肽等营养成分充分溶出,更加适合食用,尤其适合作为保健食品的有效成分,使其营养更加丰富。

    一种松花肽制备及纯化工艺系统

    公开(公告)号:CN210261741U

    公开(公告)日:2020-04-07

    申请号:CN201920875722.X

    申请日:2019-06-11

    摘要: 本实用新型公开了一种松花肽制备及纯化工艺系统,包括:进粉组件,连接于进粉组件的气流破壁机,连接于气流破壁机的超临界脱脂设备,接于超临界脱脂设备后的酶解罐,酶解罐分别与酸碱罐、配制罐相连,连接于酶解罐后的超滤循环组件,连接于超滤循环组件的第一纳滤系统,连接于第一纳滤系统的第二纳滤系统,连接于超滤循环组件和第一纳滤系统的喷雾干燥系统,连接于第二纳滤系统的冷冻干燥系统;本实用新型能够在获得不同分子量的松花肽基础上,得到松花粉超临界提取物和松花粉水提物,使得松花粉获得更加全面应用。