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公开(公告)号：CN105146526A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510634950.4
申请日：2015-09-30
Applicant: 河南科技大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/332 , A23V2200/30 , A23V2200/3204
Abstract: 本发明涉及一种润肠排毒减肥银条保健粉糊，本发明的保健粉糊采用银条粉、绿豆粉、山药粉、荷叶粉为主料，还添加有三氯蔗糖等甜味剂调味配制加工而成。原料经选料加工、称重调配、双螺杆挤压膨化、粉碎过筛、营养检测、充气包装等流程，本粉糊富含水苏糖、黄酮、抗消化淀粉、多种蛋白质和荷叶碱，食用后不仅能补充人体所需的营养物质，还具有调理肠道菌群，降脂减肥的作用，本粉糊采用小袋包装，携带方便，能随时冲泡食用，适合白领一族人群经常食用。
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公开(公告)号：CN103250785B
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201310136125.2
申请日：2013-04-18
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明公开了一种菊粉低脂酸奶布丁及其制备方法，属于食品加工技术领域。该菊粉低脂酸奶布丁由以下重量百分含量的组分组成：酸奶基料30～40%，菊粉2～10%，增稠剂0.05～0.5%，甜味剂0.001～5%，余量为水。其中，菊粉是一种可溶性膳食纤维，能够选择性地促进结肠益生菌的生长，具有降低血糖浓度，维持脂类代谢平衡，提高矿质元素的生物利用率，增强机体免疫力等功能。本发明菊粉低脂酸奶布丁富含菊粉膳食纤维，脂肪含量低，口感滑爽，具有改善肠道微环境，控制血脂和血糖水平，降低能量，促进矿物质的吸收和维生素的合成等功能，特别适合患有便秘、肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等病症的中老年人食用。
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公开(公告)号：CN104293678A
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN201410149031.3
申请日：2014-04-14
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明公开了一种产连翘脂苷A、B和连翘苷的连翘内生真菌及其应用，属于生物技术领域。该内生真菌为枝状枝胞菌（Cladosporium cladosporioides）LQ-1，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏日期：2014年1月15日，保藏编号：CGMCC No.8728；可以代谢产生与连翘成分相同的成分，具有较强的灭菌、抑菌作用，发酵培养后能够产生对致病性大肠杆菌（E.coli K99，ATCC hb-8178）、沙门氏菌（Salmonella.Typhimurium，ATCC 14028）和金黄色葡萄球菌（Staphylococcus.aureus，ATCC 29213）等有抑制作用的活性代谢产物，包括连翘脂苷A、B和连翘苷等，是医药行业重要的微生物资源。
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公开(公告)号：CN104120057A
公开(公告)日：2014-10-29
申请号：CN201410306913.6
申请日：2014-06-30
Applicant: 河南科技大学
IPC: C12G1/02
Abstract: 本发明公开了一种发菜葡萄酒及其制备方法，该发菜葡萄酒主要是在葡萄浆液中加入了发菜胞外多糖后发酵制成的。本发明的发菜葡萄酒，是在以葡萄为主要原料的葡萄浆液中，加入发菜胞外多糖，共同发酵制成的，不仅保留了传统葡萄酒的风味和功效，同时发菜胞外多糖活性物质具有抗炎、抗病毒、抗肿瘤的作用，两者相互配合，协同作用，进一步提升了葡萄酒的养生功效，所得葡萄酒具有降血糖、降血脂、抗衰老、抗病毒、抑菌和调节免疫系统等作用；既迎合大众口味，又满足不同人群的保健、养生需求，具有广阔的推广前景。
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公开(公告)号：CN102038960B
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201010530183.X
申请日：2010-11-03
Applicant: 河南科技大学
IPC: A61K48/00 , A61K39/102 , C12N15/31 , C12N15/62 , A61P31/04
Abstract: 一种制备禽霍乱外膜蛋白H和A基因及融合DNA疫苗的方法包括利用聚合酶链式反应法获得禽霍乱外膜蛋白H和A基因、禽霍乱外膜蛋白H基因的酶切回收纯化、真核表达载体pcDNA3.1(+)的酶切回收纯化、纯化后的连接和转化、pcM质粒溶液提取、pcM质粒溶液的酶切回收纯化过程、禽霍乱外膜蛋白A基因的酶切回收纯化、A基因与pcM质粒溶液的连接和转化以及H和A基因制备融合DNA疫苗共九项内容。经动物实验检测表明，本发明的方法所制备出的融合DNA疫苗可有效地为被免疫的鸡提供抵抗禽多杀性巴氏杆菌攻击的能力，保护率可达75%，能够有效预防禽多杀性巴氏杆菌引起的禽霍乱。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109468171A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201811554591.1
申请日：2018-12-18
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一种从植物油中脱除生育酚的方法。该方法包括以下步骤：1)对植物油进行脱色脱臭处理，得到预处理油样；2)对预处理油样采用中性氧化铝柱、氨基柱依次分离，流出液除去溶剂，即得。本发明提供的从植物油中脱除生育酚的方法，对植物油进行脱色脱臭、中性氧化铝柱分离、氨基柱分离，得到不含游离生育酚的植物油样，该植物油样的杂质少，非常适于用作生育酚及生育酚氧化物相关研究的空白植物油样基质，其可有效解决单一甘油三酯不能完全模拟真实植物油的基质体系的问题，而且具有样品制备简单易操作、耗时少、成本低的特点。
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公开(公告)号：CN104187970B
公开(公告)日：2016-02-24
申请号：CN201410429122.2
申请日：2014-08-28
Applicant: 河南科技大学
IPC: A23L2/02
Abstract: 本发明涉及农产品精深加工领域，具体的说是一种银条保健饮品的制备方法，具体为：取银条洗净，切段，护色后干燥，将干银条段粉碎过筛，按一定比例加水后，混匀，加入蛋白酶和纤维素酶进行超声浸提，离心收集上清，超滤后即得银条酶解液，然后向其中添加质量比为5-7%的蜂蜜，经搅拌混匀、真空脱气、超高温瞬时灭菌后灌装即得淡黄色的银条保健饮品，该方法制得的饮料中含水苏糖、纤维低聚糖、氨基酸和多种矿物质，不添加任何防腐剂，适合长期便秘的小孩及老年人饮用。
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公开(公告)号：CN103549581A
公开(公告)日：2014-02-05
申请号：CN201310514302.6
申请日：2013-10-25
Applicant: 河南科技大学
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/44 , A23L2/56 , A23L2/60 , A23L33/00 , A23V2002/00 , C12J1/08 , A23V2200/334 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种具有解酒护肝功能的果醋饮料，由以下原料组成：苹果原醋、浓缩苹果汁、牡丹酚、第一甜味剂、第二甜味剂、酸度调节剂、食用香精、防腐剂、着色剂、香味增效剂、水。该果醋饮料的制备方法包括：干混料的制备、苹果原醋的稀释、调配、均质与过滤、杀菌，即得。本发明的具有解酒护肝功能的果醋饮料，解酒效果好，有利于保护肝脏，且酸甜适口，苹果风味浓郁，口感佳，营养丰富，饮用方便。本发明的制备方法工艺简单，操作方便，生产的果醋饮料澄清透明，无悬浮物和沉淀，在保持果醋饮料风味的同时，生产效率高，适合大规模工业化生产。
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公开(公告)号：CN102669735A
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201110411664.3
申请日：2011-12-12
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一种鱼丸，主要由以下重量份的原料组成：鲜鱼肉100份，菊粉2～15份，生粉5～20份，蛋清2.3～6.0份，调味剂4.1～8.5份，饮用水30～90份。本发明的鱼丸具有以下优点：低热量值；促进人体结肠益生菌的生长，抑制有毒发酵产物，增加排便次数和重量；增加粪便酸度，预防结肠癌；促进钙、镁、铁等矿物质的吸收；增强机体免疫力等生理功能；既能满足人们对传统食品的嗜好又符合现代人的营养健康需求。
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公开(公告)号：CN105146526B
公开(公告)日：2018-04-10
申请号：CN201510634950.4
申请日：2015-09-30
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一种润肠排毒减肥银条保健粉糊，本发明的保健粉糊采用银条粉、绿豆粉、山药粉、荷叶粉为主料，还添加有三氯蔗糖等甜味剂调味配制加工而成。原料经选料加工、称重调配、双螺杆挤压膨化、粉碎过筛、营养检测、充气包装等流程，本粉糊富含水苏糖、黄酮、抗消化淀粉、多种蛋白质和荷叶碱，食用后不仅能补充人体所需的营养物质，还具有调理肠道菌群，降脂减肥的作用，本粉糊采用小袋包装，携带方便，能随时冲泡食用，适合白领一族人群经常食用。
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