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公开(公告)号:CN119242775B
公开(公告)日:2025-03-25
申请号:CN202411615516.7
申请日:2024-11-13
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
IPC: C12Q1/686 , C12Q1/6888 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开一种可同时检测鸭和鹅源性成分的分子生物学方法及应用,通过SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示引物对待检测样品基因组DNA进行PCR扩增,毛细管电泳后,进行序列比对,当峰值为999bp表明含有鸭源性成分,当峰值为992bp表明含有鹅源性成分,当峰值为999bp和992bp表明同时含有鸭和鹅源性成分。基于本发明方法开发的检测试剂盒,可产生可观的经济效益和良好的社会价值。
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公开(公告)号:CN117436642A
公开(公告)日:2024-01-23
申请号:CN202311378570.X
申请日:2023-10-24
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
IPC: G06Q10/0631 , G06Q50/02 , G06Q50/26 , A01K45/00
Abstract: 本发明提供一种禽产品安全控制技术体系的构建与实现方法,涉及禽产品安全的风险因素控制技术体系构建领域。该禽产品安全控制技术体系,包括家禽养殖及生产经营操作规范、家禽养殖投入品应用规范、家禽疫病及禽产品的微生物控制技术、禽产品检验检测技术、兽药残留和微生物限量标准、禽产品安全控制技术体系数据库。本发明,通过对禽产品生产经营进行规范、投入品应用规范、疫病及微生物控制、产品检测、残留限量等控制技术,提高禽产品的安全水平和监管能力;且通过对禽产品进行控制技术体系的建立,能够对禽产品安全生产提供保障。
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公开(公告)号:CN113621694B
公开(公告)日:2023-05-23
申请号:CN202110901014.0
申请日:2021-01-28
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
IPC: C12Q1/6879 , C12Q1/686 , C12N15/11
Abstract: 本发明提供一种用于鹌鹑性别鉴定的PCR引物、试剂盒及其方法,所述鹌鹑性别鉴定用PCR引物序列如SEQ ID NO.1和/SEQ ID NO.2所示。通过本发明的PCR引物进行PCR扩增和琼脂糖凝胶电泳,利用电泳结果的条带数来确定鸭、鸡、鸽、番鸭、鹅或鹌鹑的性别,具有操作简单方便,鉴别结果快速准确,便于基层推广和使用,具有广阔的市场应用前景,此外,基于本发明方法开发的检测试剂盒,可产生可观的经济效益和良好的社会价值。
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公开(公告)号:CN115219610A
公开(公告)日:2022-10-21
申请号:CN202111642469.1
申请日:2021-12-30
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
Abstract: 本发明涉及一种禽蛋中卵磷脂的HPLC‑ELSD检测方法。本发明建立了高效液相色谱法‑蒸发光散射检测禽蛋中PC的方法;结果表明,PC在0.1~2.0mg/mL范围内,PC峰面积的对数与相应质量浓度的对数呈良好的线性关系(R2>0.999);精密度试验结果相对标准偏差均<2.7%,回收率为95.0%~105.0%。
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公开(公告)号:CN113866122A
公开(公告)日:2021-12-31
申请号:CN202111225373.5
申请日:2021-10-21
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
Inventor: 高玉时 , 沈啸 , 樊艳凤 , 唐修君 , 陆俊贤 , 葛庆联 , 贾晓旭 , 陈大伟 , 顾荣 , 刘茵茵 , 张静 , 马丽娜 , 周倩 , 马尹鹏 , 唐梦君 , 张小燕 , 黄胜海 , 蒲俊华
IPC: G01N21/3563 , G01N21/359
Abstract: 本发明公开了一种鸡品种快速鉴别方法及其应用,涉及食品检测技术领域。本发明首次公开了一种快速鉴别鸡品种的方法,通过检测不同品种鸡胸肌样品的近红外光谱,利用不同预处理方法处理光谱数据分别建立了单一品种近红外光谱判别模型,并应用到鸡肉品种的快速检测中,准确率在80%以上。本发明证明了近红外光谱技术能够实现鸡品种的快速准确鉴别,为鸡肉的质量控制、市场的规范化提供了有用的方法。本发明适合在产业上推广应用,具有巨大的潜在商业价值。
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公开(公告)号:CN109439764B
公开(公告)日:2021-06-01
申请号:CN201811366949.8
申请日:2018-11-16
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
Inventor: 高玉时 , 贾晓旭 , 陆俊贤 , 唐修君 , 樊艳凤 , 姬改革 , 葛庆联 , 黄胜海 , 唐梦君 , 刘茵茵 , 张静 , 马丽娜 , 陈大伟 , 张小燕 , 周倩 , 马尹鹏
IPC: C12Q1/6888 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种鉴定仿土鸡蛋和土鸡蛋的分子标记及鉴定方法应用。所述分子标记为线粒体基因组的第1213bp处的C/T碱基突变,所述分子标记土鸡蛋基因序列为C,仿土鸡蛋为T。利用引物SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2对含有所述分子的基因片段进行扩增,将所得扩增产物用限制性内切酶BspMI酶切,根据酶切结果来判断该突变位点的基因型。本方法操作简便,结果可靠。采用本发明的方法能够快速、准确鉴别仿土鸡蛋和土鸡蛋,该法易于操作,费用低,便于基层推广和使用,具有广阔的市场应用前景。
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公开(公告)号:CN107385022A
公开(公告)日:2017-11-24
申请号:CN201710503234.1
申请日:2017-06-27
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
Abstract: 本发明公开了一种利用酶切技术鉴定大骨鸡品种的方法及PCR扩增专用引物对。专用引物见序列表SEQ ID NO 1-2。鉴定方法:利用所述PCR扩增专用引物对大骨鸡样本DNA和待测DNA混合样本同时进行PCR扩增和酶切,然后采用2.0%琼脂糖凝胶电泳检测酶切产物,以大骨鸡样本DNA琼脂糖凝胶电泳图谱中两条电泳条带(294bp,460bp)为阳性结果;将待测DNA混合样本酶切产物电泳图谱与阳性结果进行比对,如果待测样DNA酶切产物琼脂糖凝胶电泳图谱中出现两条电泳条带(294bp,460bp)则认定为纯正的大骨鸡品种。该方法利用本实验室检测到的大骨鸡d-loop区SNP变异位点对待测样本进行PCR扩增酶切检测,所设计引物和酶切酶具有良好的特异性。
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公开(公告)号:CN105755149A
公开(公告)日:2016-07-13
申请号:CN201610286802.2
申请日:2016-04-30
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
CPC classification number: C12Q1/6888 , C12Q2600/16
Abstract: 本发明公开了一种基于线粒体COⅠ基因的畜禽肉中猪牛羊源性成分PCR专用引物对及鉴定方法与试剂盒,属于食品检测技术领域。根据猪、牛、羊、兔、鸽、鹌鹑、鸡、鸭、鹅9种动物COⅠ基因的差异位点,设计猪、牛、羊三种动物特异性引物,见序列表SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3、SEQ ID NO.4、SEQ ID NO.5、SEQ ID NO.6。鉴定方法:提取待测物种总DNA,进行PCR扩增。试剂盒,包括SEQ ID NO.1?6。本发明引物均仅对各自物种目标片段进行特异性扩增,不会与其他物种发生反应,方法灵敏度较高,简便快速,能有效鉴别出畜禽肉中猪、牛、羊源性成分,从而抵御牛、羊肉掺杂掺假现象。同时,将所设计的引物SEQ ID NO.1?6配合相关的试剂可以制成试剂盒,具有良好的工业化生产应用前景。
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公开(公告)号:CN105734160A
公开(公告)日:2016-07-06
申请号:CN201610284083.0
申请日:2016-04-30
Applicant: 江苏省家禽科学研究所
CPC classification number: C12Q1/6888
Abstract: 本发明公开了一种畜禽肉中猪、牛、羊源性成分鉴定用的引物体系以及PCR鉴定方法与试剂盒。根据动物线粒体DNA 16S rRNA基因的差异位点,设计特异性引物,见序列表SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3、SEQ ID NO.4、SEQ ID NO.5、SEQ ID NO.6。PCR鉴定方法,包括提取待测样本DNA,PCR扩增。试剂盒,包括SEQ ID NO.1?6。本发明引物均仅对各自物种目标片段进行特异性扩增,不会与其他物种发生反应,检测灵敏度较高,能有效鉴别出畜禽肉中的猪、牛、羊源性成分,该方法快速、灵敏、实用;若将该引物体系配合相关的试剂可以制成试剂盒,为工业化生产及应用提供可能,具有良好的应用前景。
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公开(公告)号:CN102121049B
公开(公告)日:2013-05-15
申请号:CN201010017296.X
申请日:2010-01-08
Applicant: 江苏省家禽科学研究所 , 高玉时 , 唐梦君
Abstract: 基于环介导等温扩增技术的空肠弯曲杆菌快速检测试剂盒及其使用方法。由(1)反应液;(2)引物组;(3)样品预处理液;(4)阳性对照液组成,所述引物组可由下述八套引物组中的任一引物组组成,每套引物组包括二对特异性引物即内引物、外引物组成;在反应中预先加入钙黄绿素锰络合物,锰与dNTP析出的焦磷酸跟离子结合,释放出钙黄绿素,可通过肉眼观察鉴定,阳性结果为黄绿色,阴性结果为浅黄色。本发明具有特异性强、反应时间短、灵敏度高等优点。
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