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公开(公告)号：CN109444320B
公开(公告)日：2020-09-29
申请号：CN201811540426.0
申请日：2018-12-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种高效薄层色谱‑质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，属于食品检测技术领域。本发明将待测样品先在薄层色谱上展开，再进行薄层色谱扫描，之后高效薄层色谱结果在可视化条件下进行目标条带洗脱，最后原位质谱检测。本发明建立了一种高效薄层色谱‑质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，可实现单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检。单次筛检过程从样品准备到获得最终结果可以控制在1‑2h以内，检测限可达到18~21μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN107860860A
公开(公告)日：2018-03-30
申请号：CN201710971281.9
申请日：2017-10-18
Applicant: 江南大学
CPC classification number: G01N30/90 , G01N21/6428
Abstract: 本发明公开了一种高效薄层色谱-气相荧光衍生快速筛检叶酸的方法，属于食品检测技术领域。根据叶酸本身不带荧光的特点，建立了一种原位气体氧化荧光衍生的方法，对待测样品进行衍生化反应，并利用HPTLC作为开放的色谱分离载体，再使用薄层色谱扫描仪进行扫描定量。本发明的方法检测周期短，准确性好，单次筛检过程从样品准备到获得最终结果仅需1-2h，检测限可达到20～50μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN109613167A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811540155.9
申请日：2018-12-17
Applicant: 江南大学
IPC: G01N30/95
Abstract: 一种高效薄层色谱和表面增强拉曼光谱联用筛检食品药品中核黄素的方法，属于食品检测技术领域。本发明将展开后的高效薄层色谱板通过荧光扫描进行核黄素的定量，采用表面增强拉曼光谱应用于展开后的高效薄层色谱板，明确核黄素的特征拉曼指纹图谱，进行目标位点的定性。本发明建立了一种高效薄层色谱-表面增强拉曼光谱联用快速筛检核黄素的方法，可实现单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检。单次筛检过程从样品准备到获得最终结果仅需1~2h，检测限可达到20~50μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN106911700A
公开(公告)日：2017-06-30
申请号：CN201710127449.8
申请日：2017-03-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开一种RFID标签群组证明的方法，涉及物联网安全通信技术领域，其实体包括验证者、读写器和多标签。在每轮群组证明认证过程中，读写器首先获得授权后采用匿名封装方式广播消息给标签，标签接收消息后验证读写器的合法性并将敏感消息以密文的方式传送给读写器。读写器收到组标签的消息后生成组证明并传送给验证者，供验证者验证。在其过程中，实体间通过加密消息进行交互传输，其经过授权、挑战、应答、计算、匹配等过程。本发明利用组身份标识共享技术设计一种不仅解决扩展性问题，而且实现标签读取顺序的独立性；通过时间序列方式抵御重放攻击、假冒攻击等。另外，实体间通信过程采用密文形式传输消息，加强敏感信息的隐私防护。
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公开(公告)号：CN118902094A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202411100845.8
申请日：2024-08-12
Applicant: 上海复创豫新科技有限公司 , 江南大学
IPC: A23L33/105 , A23L33/125 , A23L7/104 , A23L3/3571
Abstract: 本发明公开了一种杂粮米糕改良剂的制备方法和应用，包括，将海藻糖、玫瑰多酚加入水中搅拌溶解，得到海藻糖‑玫瑰多酚复配剂；将α‑淀粉酶和麦芽糖淀粉酶混合，加入水中，搅拌得到复合酶制剂；将复合酶制剂与海藻糖‑玫瑰多酚复配剂混合，得到改良剂。本发明使用的抗老化剂绿色、天然，与传统的环糊精、羧甲基纤维素钠、变性淀粉系列相比，对人体危害小，更加安全，对环境无污染，消费者接受度更高。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107860860B
公开(公告)日：2019-07-02
申请号：CN201710971281.9
申请日：2017-10-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种高效薄层色谱‑气相荧光衍生快速筛检叶酸的方法，属于食品检测技术领域。根据叶酸本身不带荧光的特点，建立了一种原位气体氧化荧光衍生的方法，对待测样品进行衍生化反应，并利用HPTLC作为开放的色谱分离载体，再使用薄层色谱扫描仪进行扫描定量。本发明的方法检测周期短，准确性好，单次筛检过程从样品准备到获得最终结果仅需1‑2h，检测限可达到20～50μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN109444320A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811540426.0
申请日：2018-12-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种高效薄层色谱-质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，属于食品检测技术领域。本发明将待测样品先在薄层色谱上展开，再进行薄层色谱扫描，之后高效薄层色谱结果在可视化条件下进行目标条带洗脱，最后原位质谱检测。本发明建立了一种高效薄层色谱-质谱联用快速筛检米面制品中荧光增白剂的方法，可实现单次实验同时检测多种样品，实现高通量筛检。单次筛检过程从样品准备到获得最终结果可以控制在1-2h以内，检测限可达到18~21μg/kg，检测方法可实现重复性RSD
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公开(公告)号：CN106617227A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201610813667.2
申请日：2016-09-09
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/224 , A23V2250/211 , A23V2250/5114 , A23V2250/5112
Abstract: 本发明公开了一种利用环糊精葡萄糖基转移酶即CGTase催化淀粉的产物制备β‑胡萝卜素微胶囊的方法，将菌株嗜碱芽孢杆菌Alkalophilic Bacillus sp.G‑825‑6的γ‑CGTase用于催化淀粉，催化条件优选为淀粉浓度4％，加酶量4U/g，50℃反应24h，催化后的产物直接用于包埋β‑胡萝卜素，包埋条件为主客体的质量比为4:1，反应温度50℃，反应时间3h。在最佳包埋条件下对β‑胡萝卜素的包埋率为51％，与文献报道的β‑环糊精包埋效果相当，本发明的方法简便易行，CGTase修饰产物的水溶性是β‑环糊精的二十多倍，对β‑胡萝卜素增溶倍数高，适用范围更加广泛，生产成本大大降低。
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公开(公告)号：CN103709267A
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201310624505.0
申请日：2013-11-28
Applicant: 江南大学
IPC: C08B37/08
Abstract: 本发明涉及一种双醛羧甲基壳聚糖的制备方法，属于壳聚糖制备技术领域。其通过溶解、氧化反应、静置、后处理和干燥制备得到最终成品双醛羧甲基壳聚糖。与现有对羧甲基壳聚糖改性研究技术相比，本发明采用高碘酸及其钠盐作为氧化剂，利用其强的选择性氧化作用，对羧甲基壳聚糖进行氧化改性：即打开分子链上的吡喃环，生成新的双醛基团，不仅可以得到分子量相对较高的氧化产物，还可以改变其分子结构，增加反应活性，降低分子链的刚性，对于改变羧甲基壳聚糖高分子结晶性，分子链柔韧性，及凝胶性能具有重要作用。
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公开(公告)号：CN106617227B
公开(公告)日：2018-09-18
申请号：CN201610813667.2
申请日：2016-09-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用环糊精葡萄糖基转移酶即CGTase催化淀粉的产物制备β‑胡萝卜素微胶囊的方法，将菌株嗜碱芽孢杆菌Alkalophilic Bacillus sp.G‑825‑6的γ‑CGTase用于催化淀粉，催化条件优选为淀粉浓度4％，加酶量4U/g，50℃反应24h，催化后的产物直接用于包埋β‑胡萝卜素，包埋条件为主客体的质量比为4:1，反应温度50℃，反应时间3h。在最佳包埋条件下对β‑胡萝卜素的包埋率为51％，与文献报道的β‑环糊精包埋效果相当，本发明的方法简便易行，CGTase修饰产物的水溶性是β‑环糊精的二十多倍，对β‑胡萝卜素增溶倍数高，适用范围更加广泛，生产成本大大降低。
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