-
公开(公告)号：CN105249464B
公开(公告)日：2018-02-23
申请号：CN201510799115.6
申请日：2015-11-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种虾肽螯合钙的制备方法，其以虾加工副产物为原料，经加热蒸煮、超声辅助酶水解、过滤、超滤得到含有特定分子量肽的透过液；酶解过滤后的残渣经植物乳杆菌发酵，过滤后得到富含乳酸钙的发酵液；将酶解液与发酵液进行螯合处理后，经真空浓缩、喷雾干燥，制得可溶性肽螯合钙。本发明综合利用了虾加工副产物中的蛋白质和钙质，得到了高附加值的肽螯合钙产品，充分利用了资源，实现低值产品高值化，减少了环境污染，具有很高的经济和社会效益。
-
公开(公告)号：CN105249464A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510799115.6
申请日：2015-11-18
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23Y2220/67 , A23V2200/30 , A23V2250/61 , A23V2300/48 , A23V2300/10
Abstract: 本发明公开了一种虾肽螯合钙的制备方法，其以虾加工副产物为原料，经加热蒸煮、超声辅助酶水解、过滤、超滤得到含有特定分子量肽的透过液；酶解过滤后的残渣经植物乳杆菌发酵，过滤后得到富含乳酸钙的发酵液；将酶解液与发酵液进行螯合处理后，经真空浓缩、喷雾干燥，制得可溶性肽螯合钙。本发明综合利用了虾加工副产物中的蛋白质和钙质，得到了高附加值的肽螯合钙产品，充分利用了资源，实现低值产品高值化，减少了环境污染，具有很高的经济和社会效益。
-
公开(公告)号：CN104789486A
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201510131708.5
申请日：2015-03-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种木聚糖酶生产菌株及其应用，属于基因工程技术领域。本发明通过克隆链霉菌Streptomyces sp.FA1的木聚糖酶基因(xynA)并在P.pastoris中表达获得木聚糖酶。本发明以pPICZα或者pPIC9k构建表达载体，转化P.pastoris，首次实现了Streptomyces sp.FA1来源的木聚糖酶在P.pastoris中的高效表达，在3L发酵罐高密度发酵140h发酵上清总蛋白含量达到6.5g/mL，为来源于Streptomyces sp第10家族的木聚糖酶在毕赤酵母中的最高表达水平。将重组的木聚糖酶应用于改善馒头品质取得良好的效果。
-
公开(公告)号：CN102534038A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210045964.9
申请日：2012-02-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供一种可用于食源性病原菌空肠弯曲菌的高灵敏快速分子检测试剂盒，其中包括针对特异性检测靶基因flhA的、可用于环介导等温扩增靶序列的4条高特异性引物(2条内引物flhA-FIP/flhA-BIP和2条外引物flhA-F3/flhA-B3)，以及可进行环介导等温扩增靶序列的高效反应体系。同时，本发明还提供了一种应用所述试剂盒检测空肠弯曲菌的方法。运用本发明试剂盒和方法检测空肠弯曲菌，比PCR检测灵敏度高100倍以上，且对空肠弯曲菌检测具有高度的特异性。本发明提供的试剂盒和检测方法，不仅灵敏度高特异性强，而且操作简便、耗时短、成本低，为食品中空肠弯曲杆菌的检测提供了一种高效可靠、便捷实用的手段。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105542936B
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201510943810.5
申请日：2015-12-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种南极磷虾油的提取方法，其以南极磷虾加工副产物为原料，经酶解、过滤、离心处理后，冷冻干燥得到富含虾油的脂蛋白粉；以乙醇作为提取溶剂，采用三级逆流提取冻干的脂蛋白粉，去除滤渣，蒸发去除溶剂，得到富含磷脂和虾青素的南极磷虾粗虾油。本发明避免了副产物废弃对环境产生的污染，同时可以生产出高附加值的虾油产品，提高了南极磷虾产业的投资回报率。
-
公开(公告)号：CN105542936A
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201510943810.5
申请日：2015-12-16
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种南极磷虾油的提取方法，其以南极磷虾加工副产物为原料，经酶解、过滤、离心处理后，冷冻干燥得到富含虾油的脂蛋白粉；以乙醇作为提取溶剂，采用三级逆流提取冻干的脂蛋白粉，去除滤渣，蒸发去除溶剂，得到富含磷脂和虾青素的南极磷虾粗虾油。本发明避免了副产物废弃对环境产生的污染，同时可以生产出高附加值的虾油产品，提高了南极磷虾产业的投资回报率。
-
-
-
-
-
-
Search Results
9
records
(took 0.019 seconds)
