公开(公告)号：CN1691961A

公开(公告)日：2005-11-02

申请号：CN200380100496.X

申请日：2003-11-10

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 胜沼信彦 ,  山田明男 ,  川口靖 ,  高仓南津子

IPC: A61K38/57 ,  A61P1/02 ,  A61P3/14 ,  A61P19/10 ,  A61P31/04 ,  A61P31/12 ,  A61P35/00 ,  A61P43/00

Abstract: 本发明涉及一种半胱氨酸蛋白酶抑制剂，它所含的活性成分是酪蛋白(一种来源于乳汁的蛋白质)、酪蛋白肽片段和/或酪蛋白水解物。本发明的半胱氨酸蛋白酶抑制剂可用作骨质疏松症、恶性肿瘤高血钙症、乳腺癌、前列腺癌、牙周炎、细菌性或病毒性感染疾病等的预防或治疗药物以及用于食品、饮料和饲料等。

公开(公告)号：CN1239513C

公开(公告)日：2006-02-01

申请号：CN01802995.7

申请日：2001-03-12

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 早泽宏纪 ,  田村吉隆 ,  宫川博 ,  七野俊和 ,  川口靖 ,  金原彦克

IPC: C07K1/12 ,  C07K1/22 ,  A23J3/30 ,  A23J3/08 ,  A23C9/152

Abstract: 一种蛋白水解物，其中含有至少2种类型的肽，该蛋白水解物的特征是，其蛋白的水解率为30%-45%，数均分子量不超过300，重均分子量与数均分子量之比为大于1，但不超过2，其具有良好的乳化性质，而且由于所述蛋白水解物抗原性低对有过敏症易发因素者也可使用。获得该蛋白水解物的方法是，在水解率为30%-45%的范围内对起始原料蛋白进行水解，再将其同时或分别接触2种多孔型合成吸附剂，所述吸附剂的平均孔径分别为2-8nm和20-30nm，每1g(当量蛋白质)所得蛋白水解物对应的两种多孔合成吸附剂总表面积为300-3000m2，回收未被吸附的成分。

公开(公告)号：CN1612892A

公开(公告)日：2005-05-04

申请号：CN02827026.6

申请日：2002-11-21

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 田村吉隆 ,  宫川博 ,  山田明男 ,  斋藤仁志 ,  川口靖 ,  越智浩 ,  井出朋子 ,  井上惠梨

IPC: C07K5/08 ,  A61K38/55 ,  A61P9/00 ,  A61P9/12 ,  A61P43/00

CPC classification number: C07K14/4732 ,  A61K38/00 ,  C07K5/081

Abstract: 将通过化学合成或酪蛋白水解获得的肽Met－Lys－Pro用作血管紧张素转化酶抑制剂或降压药物的活性成分。

公开(公告)号：CN1240711C

公开(公告)日：2006-02-08

申请号：CN02827026.6

申请日：2002-11-21

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 田村吉隆 ,  宫川博 ,  山田明男 ,  斋藤仁志 ,  川口靖 ,  越智浩 ,  井出朋子 ,  井上惠梨

IPC: C07K5/08 ,  A61K38/55 ,  A61P9/00 ,  A61P9/12 ,  A61P43/00

CPC classification number: C07K14/4732 ,  A61K38/00 ,  C07K5/081

Abstract: 将通过化学合成或酪蛋白水解获得的肽Met-Lys-Pro用作血管紧张素转化酶抑制剂或降压药物的活性成分。

公开(公告)号：CN1392877A

公开(公告)日：2003-01-22

申请号：CN01802995.7

申请日：2001-03-12

Applicant: 森永乳业株式会社

Inventor： 早泽宏纪 ,  田村吉隆 ,  宫川博 ,  七野俊和 ,  川口靖 ,  金原彦克

IPC: C07K1/12 ,  C07K1/22 ,  A23J3/30 ,  A23J3/08 ,  A23C9/152

Abstract: 一种蛋白水解物，其中含有至少2种类型的肽，该蛋白水解物的特征是，其蛋白的水解率为30％－45％，数均分子量不超过300，重均分子量与数均分子量之比为大于1，但不超过2，其具有良好的乳化性质，而且由于所述蛋白水解物抗原性低对有过敏症易发因素者也可使用。获得该蛋白水解物的方法是，在水解率为30％－45％的范围内对起始原料蛋白进行水解，再将其同时或分别接触2种多孔型合成吸附剂，所述吸附剂的平均孔径分别为2－8nm和20－30nm，每1g(当量蛋白质)所得蛋白水解物对应的两种多孔合成吸附剂总表面积为300－3000m2，回收未被吸附的成分。