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公开(公告)号：CN106262942A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610698485.5
申请日：2016-08-22
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L33/18 , A23L33/125 , A23L33/15 , A23L33/105
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/334
Abstract: 本发明公开了一种解酒片及其制备方法，该解酒片由如下重量份配比的原料制备而成：L-阿拉伯糖45-55份、玉米肽20-25份、维生素C 5-10份、麦芽糖醇10-20份、罗汉果取物1.5-2.5份、菊花粉0.4-0.8份、香精0.12-0.28份，羧甲基纤维素钠2-10份、微晶纤维素1-5份、硬脂酸镁0.3-5份。本发明的一种解酒片和现有技术相比，抑制酒精吸收，加速了酒精的分解，有效阻止酒类中的乙醇进入肝脏，使胃里的酒精很快被排出去，真正保护肝脏不受酒精的伤害。本发明解酒片可以饮酒前和饮酒过程中服用，每次服用4-8片该产品，具有优良的解酒效果，饮酒前20-30分钟服用，效果会更好。本发明的解酒片具有广阔的市场，经济效益显著。
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公开(公告)号：CN107951012A
公开(公告)日：2018-04-24
申请号：CN201711294434.7
申请日：2017-12-08
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L33/00
CPC classification number: A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种桑椹酵素及其制备方法，桑椹酵素由以下重量份配比的原料制备：桑椹酵素原浆48.0-60.0份、液体麦芽糖醇24.0-35.0份、低聚木糖2.0-5.0份、聚葡萄糖0-7份、L-阿拉伯糖2.5-5份。本发明的一种桑椹酵素和现有技术相比，具有口感较好、功效明显等特点，具有能够防治便秘、促进睡眠、提高免疫力、淡化斑点、乌发等功效；本发明的桑椹酵素制备方法具有工艺环节合理，制备产品的品质高等特点。
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公开(公告)号：CN106036678A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610379954.7
申请日：2016-05-31
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L21/12 , A23L33/10 , A23L33/125 , A23L33/16 , A23L33/15
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2200/04 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2250/6416 , A23V2250/62
Abstract: 本发明公开了一种缓慢释放能量的果冻及其制备方法，属于食品技术领域。包括以下原料组分及重量百分比：麦芽糖醇20.0％‑21.0％、异麦芽酮糖5.5％‑6.5％、柠檬酸0.1％‑0.2％、柠檬酸钠0.2％‑0.3％、氯化钾0.3％‑0.4％、卡拉胶0.2％‑0.3％、魔芋粉0.1％‑0.2％、黄原胶0.03％‑0.13％、山梨酸钾0.03％‑0.13％、维生素B1 0.01％‑0.02％、维生素B2 0.01％‑0.02％。本发明的果冻不仅能防止蛀牙，还不会引起胰岛素的分泌，可以供儿童、糖尿病患者食用；能缓慢释放能量，达到长期供应能量的目的；制作方法简单，适合工业化生产。
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公开(公告)号：CN106962936A
公开(公告)日：2017-07-21
申请号：CN201710195245.8
申请日：2017-03-29
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种桑葚酵素渣片及其制备方法，涉及食品技术领域。以桑葚酵素渣片的总质量为基准计，包括原料组分及质量百分比为：桑葚酵素渣粉53.0％‑57.0％、木糖醇25.0％‑29.0％、麦芽糊精8.0％‑12.0％、赤藓糖醇2.0％‑6.0％、低聚果糖1.0％‑3.0％、羧甲基纤维素钠0.8％‑1.0％、硬脂酸镁0.8％‑1.0％。本发明中将桑葚籽干燥粉碎后制成酵素渣片更易于人们的食用，添加适量的低聚果糖促进桑葚籽中矿物质的吸收，可使桑葚酵素渣片内的营养元素最大限度的被人体吸收利用。以甜度高的木糖醇来调节桑葚酵素渣片的甜度，赤藓糖醇则用来掩盖桑葚籽的苦味，使所制得的桑葚酵素渣片符合人们的口味。
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公开(公告)号：CN109380581A
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201811366034.7
申请日：2018-11-16
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种健康花生酥糖及其制作方法，原料包括：晶体麦芽糖醇，液体麦芽糖醇，聚葡萄糖，异麦芽酮糖醇，赤藓糖醇，植物油，水以及花生；将花生进行挑选，然后将挑选后的花生烘干；将烘干后的花生烤香后备用；将晶体麦芽糖醇，液体麦芽糖醇，聚葡萄糖，异麦芽酮糖醇以及赤藓糖醇的混合糖进行化糖和糖煮处理；然后将熬煮后的糖体进行过滤；过滤后的糖体进行加油调和处理；再加入备用的花生搅拌混合均匀获得花生酥；将混合均匀的花生酥进行倒盘压实处理；之后进行切割、冷却、分装。本发明的产品糖醇含量占到90%以上，糖醇不升高血糖的特性，对于血糖升高贡献较少，且热量较少，是很好的减肥代餐产品，是一种健康的功能性酥糖。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107372826A
公开(公告)日：2017-11-24
申请号：CN201710740844.3
申请日：2017-08-25
Applicant: 山东福田药业有限公司
IPC: A23C9/13
CPC classification number: A23C9/1307 , A23V2002/00 , A23V2250/64 , A23V2250/6402 , A23V2250/6414 , A23V2250/6416 , A23V2250/6422
Abstract: 本发明公开了一种无糖酸奶及其制备方法，无糖酸奶由以下重量份配比的组分制成：乳粉10-15份、糖醇4-8份、水77-86份、发酵剂0.01-0.05份。本发明的无糖酸奶中糖醇由于具有不发酵性，因此不能被发酵剂菌种利用，也不影响发酵剂菌种对酸奶的发酵，由于发酵剂菌种对乳糖转化为乳酸彻底，效果显著，因此得到的酸奶中总糖含量很低，甚至为零，完全满足了无糖酸奶中总糖含量小于0.5%的标准要求，同时由于糖醇产品的加入，不仅使无糖酸奶的口感酸甜适口，而且具有更好的保健和营养作用，特别适于糖尿病人、禁蔗糖人群、乳糖不耐症等人群饮用，具有较好的市场应用和推广前景。
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公开(公告)号：CN110037287B
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN201910345217.9
申请日：2019-04-26
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种桑葚酵素粉，还涉及上述的桑葚酵素粉的制备方法。一种桑葚酵素粉，其特征在于，该桑葚酵素粉主要包括以下重量份数的原料：桑椹酵素原浆70‑85、抗性糊精15.0‑30。将桑椹原浆喷粉后制成桑椹酵素粉更易于人们的食用，添加适量的L‑阿拉伯糖及木糖醇可促进桑椹酵素粉中矿物质的吸收，让桑椹酵素粉内的营养元素最大限度的被人体吸收利用，同时通过沸腾造粒机将原料进行造粒处理，使桑椹酵素粉成品不宜结块从而延长桑葚酵素粉的货架期。
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公开(公告)号：CN110839738A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911015759.6
申请日：2019-10-24
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种雪花酥，还涉及上述的雪花酥的制作方法。本发明的一种雪花酥，其特征在于，主要原料如下：牛轧专用糖浆300-360份、韧性饼干260-360份、饴糖粉80-160份、黄油50-80份、全脂奶粉30-60份、蛋清30-40份、去离子水16-24份、明胶8-12份。本发明的有益效果在于，本发明通过采用特定的原料及工艺，所发明的一种牛轧专用糖浆、饴糖粉、奶粉和饼干加工雪花酥，得到的雪花酥外观洁白、甜度低，冬天不硬、夏天不化，同时有效减缓牛轧与饼干之间水分迁移速率，长期保持饼干的酥脆性，延长货架期。
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公开(公告)号：CN110037287A
公开(公告)日：2019-07-23
申请号：CN201910345217.9
申请日：2019-04-26
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种桑葚酵素粉，还涉及上述的桑葚酵素粉的制备方法。一种桑葚酵素粉，其特征在于，该桑葚酵素粉主要包括以下重量份数的原料：桑椹酵素原浆70-85、抗性糊精15.0-30。将桑椹原浆喷粉后制成桑椹酵素粉更易于人们的食用，添加适量的L-阿拉伯糖及木糖醇可促进桑椹酵素粉中矿物质的吸收，让桑椹酵素粉内的营养元素最大限度的被人体吸收利用，同时通过沸腾造粒机将原料进行造粒处理，使桑椹酵素粉成品不宜结块从而延长桑葚酵素粉的货架期。
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公开(公告)号：CN109221589A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811365580.9
申请日：2018-11-16
Applicant: 山东福田药业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种低甜保鲜金桔果脯的制作方法，该制作方法如下：筛选合适的金桔用清水清洗，沥干待用；然后将金桔进行护色、硬化处理；之后对用清水冲洗金桔5-10分钟，再进行扎眼；把扎眼后的金桔进行烫漂处理；烫漂后的金桔送入真空锅中进行真空熬煮渗糖；之后在常压下对金桔进行保温渗糖；再对金桔清洗后放入干燥箱中烘干；烘干后送入封闭环境中进行晾凉回软；之后再对金桔高温杀菌，冷却后包装即可。用该方法得到的金桔果脯晶莹剔透，色泽鲜亮，具有浓郁的金桔鲜果香味，同时保存水果中原有的营养物质。
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