一种以玉米皮深加工废弃物为原料制备木糖的方法

    公开(公告)号:CN118957169A

    公开(公告)日:2024-11-15

    申请号:CN202410845732.4

    申请日:2024-06-27

    Abstract: 本发明属于玉米皮深加工废弃物的再利用技术领域,尤其涉及一种以玉米皮深加工废弃物为原料制备木糖的方法。包括以下步骤:(1)将玉米皮经过碱煮、过滤得到废碱液和滤渣,滤渣经过水解、过滤得到水解液、水解渣;(2)水解液经过脱色、超滤过滤、膜浓缩、离交、浓缩后得到质量浓度40‑50%的浓缩液;(3)将浓缩液进行色谱分离,得到木糖液和杂糖液;(4)将木糖液进行浓缩、结晶、离心、烘干得到木糖晶体。本发明利用玉米深加工的废弃物玉米皮进行木糖生产,并通过碱煮去除蛋白质、淀粉后回用碱液,减轻了脱色负担和成本,通过膜技术减轻糖液的粘性,使木糖易于结晶。

    一种简易版无糖棉花糖及其制备方法

    公开(公告)号:CN115769851A

    公开(公告)日:2023-03-10

    申请号:CN202211691510.9

    申请日:2022-12-27

    Abstract: 本发明涉及一种简易版棉花糖,包括以下质量百分比的原料组分:麦芽糖醇50.0%‑70.0%、木糖醇0%‑20%、明胶4.0%‑8.0%、水14.0%‑28.0%、柠檬汁0%‑1.0%、玉米淀粉0‑0.5%。制备方法主要包括如下步骤:1)烤玉米淀粉;2)溶胶;3)熬煮糖浆;4)打发;5)晾制;6)切块,最终得到棉花糖。最终所得到的棉花糖甜度温和,制作方法简单,保质期长,属于无糖食品;且不引起血糖升高,能为广泛人群所食用。

    一种制备赤藓糖醇的工艺
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115466752A

    公开(公告)日:2022-12-13

    申请号:CN202211191587.X

    申请日:2022-09-28

    Abstract: 本发明涉及一种制备赤藓糖醇的工艺,包括以下步骤:(1)预处理:将豌豆淀粉稀释得到预处理后的淀粉乳;(2)液化;(3)糖化;(4)陶瓷膜过滤,收集过滤后糖化液;(5)发酵:空消;倒入过滤后糖化液;加入营养盐;搅拌均匀,通入空气;实销,控制发酵条件进行发酵;葡萄糖近消耗完毕,得到发酵液;(6)发酵液提纯:将发酵液再次过滤后,加入粉末活性炭脱色,得到脱色液,并经树脂交换后,得到提纯后的赤藓糖醇液;(7)浓缩结晶离心:将上述赤藓糖醇液浓缩,梯度降温结晶,离心得赤藓糖醇产品。所生产的赤藓糖醇产品绿色、健康、无公害,对人体的健康更加有益。

    一种从口香糖废料中提取糖醇的方法

    公开(公告)号:CN110922301B

    公开(公告)日:2021-12-17

    申请号:CN201911135449.8

    申请日:2019-11-19

    Abstract: 本发明属于功能糖技术领域,涉及一种从口香糖废料中提取糖醇的方法。本发明所提供的从口香糖废料中提取糖醇的方法,包括以下的步骤:(1)取口香糖废料样品,并检测样品中糖醇种类;(2)用纯水溶解助滤剂;(3)用纯水溶解口香糖废料;(4)将助滤剂溶液加入到废料溶液中,搅拌均匀放置;(5)过滤混合溶液;(6)在滤液中加入活性炭,保温;(7)将料液经板框过滤、离子交换、蒸发浓缩,然后结晶,结晶时根据糖醇种类选择梯度降温或者是熔融方式。本发明采用可溶性大分子物质作为助滤剂,加快膜过滤速度,降低膜堵塞程度,糖醇晶体相对于废料的收率为40%‑60%,糖醇晶体纯度≥95%。

    一种细粒度麦芽糖醇晶体及其制备方法

    公开(公告)号:CN112480190A

    公开(公告)日:2021-03-12

    申请号:CN202011592857.9

    申请日:2020-12-29

    Abstract: 本发明属于糖醇生产技术领域,具体涉及一种细粒度麦芽糖醇晶体,并进一步公开其制备方法。本发明所述细粒度麦芽糖醇晶体的制备方法,通过利用纳滤膜过滤麦芽糖醇离交液以除去影响结晶的大分子(长链糊精、淀粉等),随后经浓缩、结晶处理,并通过控制晶种加入量、晶种加少量酒精混匀后加入的方法及控制结晶降温的方式,有效增加了体系中晶核的数量,有效抑制晶粒粒度的过度增长,进而制得一种粒度均匀、流动性良好、抗固结性能良好、晶型更小更适合下游客户应用的细粒麦芽糖醇,有效解决了细粒度麦芽糖醇生产成本较高的问题。

    一种甘露糖制备工艺
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN116375773A

    公开(公告)日:2023-07-04

    申请号:CN202211736499.3

    申请日:2022-12-31

    Abstract: 本发明一种甘露糖制备工艺,其包括如下步骤:将棕榈粕去除杂质后,加入去离子水或稀酸进行蒸煮得到蒸煮渣;向得到的棕榈粕蒸煮渣中加入稀酸液进行水解,得到水解液和水解渣;水解液加入中和剂进行中和;将中和液脱色得到脱色液;脱色液经过脱盐得到净化液;将净化液浓缩得到浓缩糖液;浓缩糖液,经过色谱分离,得到甘露糖组分及杂糖组分;将甘露糖组分浓缩为糖膏,结晶,分离甘露糖母液,经后处理得到甘露糖晶体产品。或者得到净化液后,将净化液浓缩得到糖膏;将甘露糖糖膏加入乙醇进行结晶,分离甘露糖母液,经后处理得到甘露糖晶体产品。所述工艺具有较高生产效率,并可获得高收率甘露糖晶体产品。

    一种D-阿拉伯糖的生产工艺
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114057805A

    公开(公告)日:2022-02-18

    申请号:CN202111221006.8

    申请日:2021-10-20

    Abstract: 一种D‑阿拉伯糖的生产工艺,包括D‑阿拉伯糖液的制备、脱铁树脂脱铁、电渗析脱盐、精制、浓缩、结晶。在反应液中通入压缩空气,能够提高反应速率及产品收率,并且采用脱铁树脂再生液的回用,达到铁离子回收利用的同时,减少了污水中硫酸根离子的含量,即节约了生产成本,又达到了治理环境污染的目的;本发明的有益效果还在于采用电渗析除盐工艺代替一次离子交换树脂工艺,有效提高了树脂的利用率,使其无需经过多次离子交换就能得到合格的D‑阿拉伯糖液。本发明工艺高效、节能、环保、操作方便,能够有效提高D‑阿拉伯糖的生产效率及收率,以及降低D‑阿拉伯糖的生产成本。

    一种生产D-阿洛酮糖副产赤藓糖醇的方法

    公开(公告)号:CN118256572A

    公开(公告)日:2024-06-28

    申请号:CN202410325538.3

    申请日:2024-03-21

    Abstract: 本发明属于D‑阿洛酮糖生产技术领域,尤其涉及一种生产D‑阿洛酮糖副产赤藓糖醇的方法。包括以下步骤:(1)玉米淀粉经过调浆、液化、糖化、膜精制后得到葡萄糖液;(2)葡萄糖液通过酶异构反应器进行连续异构后得到混合糖液;(3)混合糖液经过连续发酵得到发酵液;(4)发酵液经过精制、浓缩、色谱分离后得到D‑阿洛酮糖液和赤藓糖醇液;(5)将D‑阿洛酮糖液、赤藓糖醇液分别进行浓缩、结晶、离心、烘干、包装后得到D‑阿洛酮糖结晶体和赤藓糖醇结晶体,其色谱纯度均在99%以上。本发明以玉米淀粉为原料,以市售的葡萄糖异构酶、D‑阿洛酮糖3‑差向异构酶和其它易得的物料为辅料,简单易得,不需要单独特制,在得到主产品D‑阿洛酮糖的同时,还将杂糖葡萄糖转化为市场需求量很大的增值副产品赤藓糖醇,分摊了主产品D‑阿洛酮糖的生产成本,显著降低了D‑阿洛酮糖的综合生产成本,市场推广价值大。

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