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公开(公告)号：CN114907994B
公开(公告)日：2023-09-26
申请号：CN202210651581.X
申请日：2022-06-09
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种耐高温、高产酸性蛋白酶的白曲霉及其在固态发酵中的应用，其中白曲霉M047(AspergillusalbicansM047)是从大曲中分离纯化所得，于2022年1月10日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCCNO：M2022054。以所述白曲霉制备固态菌制剂并用于固态发酵过程，能够增加固态发酵中蛋白的利用率，并提高酒体香味成分的含量。
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公开(公告)号：CN111407836A
公开(公告)日：2020-07-14
申请号：CN202010301186.X
申请日：2020-04-16
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种具有降血压、降血脂、降血糖功能的配制酒及其制备方法，所述配制酒是由如下质量份的中草药原料加工制成浓缩液后与古井贡酒复配获得：决明子15-30份，夏枯草20-40份，桑叶15-30份，葛根10-20份，黄芪10-25份，亳菊15-30份，山楂20-50份，荷叶15-20份，灵芝10-20份，山药20-50份。本发明选用的原料均为药食两用的功能性原料，配伍合理，无毒副反应，能充分发挥各成分疗效，且无添加剂，使用安全无副作用。本发明原料搭配合理、协同作用强，既符合传统医学理论，实现了一专多用，还运用了超高效液相色谱进行检测，确保了配制酒的有效性。
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公开(公告)号：CN106692476A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201710174808.5
申请日：2017-03-22
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC: A61K36/815 , A61K36/899 , A61P37/04 , A61P39/06 , C12G3/04 , A61K31/045
CPC classification number: A61K36/815 , A61K31/045 , A61K36/232 , A61K36/284 , A61K36/296 , A61K36/40 , A61K36/48 , A61K36/77 , A61K36/899 , A61K2236/333 , A61K2236/51 , C12G3/04 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了一种新型保健营养酒及其制作方法，是以浓香型白酒为基酒，加入枸杞子、龙眼肉、当归、淫羊藿、炒白术、山萸肉和大黑豆的混合提取浓缩液勾调而成。本发明的保健营养酒酒色微黄、香气浓郁、风味协调、口味爽净；常饮该酒具有提高机体免疫力、抗氧化等功能，具有巨大的经济效益和社会效益。
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公开(公告)号：CN112147253B
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN202011020956.X
申请日：2020-09-25
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种灵芝酒中42种有效成分的UPC2‑PDA‑Q‑Tof/MS检测方法，通过标准品的准备、样品前处理、色谱条件、质谱条件和定性定量方法的建立等步骤快速测定42种灵芝有效成分。本发明前处理简单，线性相关系数大于0.99，回收率85％‑115％之间，相对标准偏差在10％以内，说明本发明方法能运用于灵芝酒中有效成分的定性定量分析，可为灵芝酒的质量把控提供重要参考意义。
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公开(公告)号：CN112899099A
公开(公告)日：2021-06-04
申请号：CN202110250590.3
申请日：2021-03-08
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵型茶酒的制备工艺，是以茶叶为发酵原料，经粉碎、提取浓缩后得到茶汁；以高粱和大米、糯米原料制备发酵底物；以菌株GJYS1和GJYI1作为发酵微生物，通过加入茶汁驯化制备发酵种子液；将所得发酵种子液加入到发酵底物中，通过发酵、过滤、离心、灭菌等处理得到茶酒。本发明采用茶叶为发酵原料，以特定的菌种为发酵剂，获得的发酵型茶酒酒体略显黄色，香味舒适，茶香明显，富含茶多酚健康活性物质，具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性，符合当代消费者对健康生活品质的诉求。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112147253A
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN202011020956.X
申请日：2020-09-25
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种灵芝酒中42种有效成分的UPC2‑PDA‑Q‑Tof/MS检测方法，通过标准品的准备、样品前处理、色谱条件、质谱条件和定性定量方法的建立等步骤快速测定42种灵芝有效成分。本发明前处理简单，线性相关系数大于0.99，回收率85％‑115％之间，相对标准偏差在10％以内，说明本发明方法能运用于灵芝酒中有效成分的定性定量分析，可为灵芝酒的质量把控提供重要参考意义。
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公开(公告)号：CN106889148A
公开(公告)日：2017-06-27
申请号：CN201710174327.4
申请日：2017-03-22
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
CPC classification number: A21D2/36
Abstract: 本发明公开了一种亳菊饼干及其制作方法，其特征在于：是以亳菊提取药渣为原料，经烘干、粉碎、过筛后形成亳菊粉；将亳菊粉和黄油、糖粉、鸡蛋液、面粉逐步搅拌混匀，然后经印压成形和烘烤等工序制成亳菊饼干。本发明以提取残余的亳菊药渣为原料，将其与饼干进行有效地结合，提高饼干的营养价值、赋予了饼干独特的色泽和口感，同时实现了提取副产物的二次利用、提高了亳菊的利用率、增加了其附加值，符合社会大众的健康诉求。
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公开(公告)号：CN106797989A
公开(公告)日：2017-06-06
申请号：CN201710202901.2
申请日：2017-03-30
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种酒曲发酵的营养面包及其制作方法，其原料包括：高筋面粉、鸡蛋液、糖粉、盐、槐米发酵液、牛奶和活化发酵剂，其中活化发酵剂是由酒曲和复合酵母混合、活化而成。本发明在面包中引入了酒曲和槐米发酵液两种健康元素，其中槐米发酵液富含具有降血压、抗衰老等功能的黄酮类生理活性物质，酒曲中含有人体日常饮食中较难摄取到的有益成分，二者中的营养成分协同作用，提高了面包的营养价值，并使面包具有独特的风味和口感。
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公开(公告)号：CN114907994A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202210651581.X
申请日：2022-06-09
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种耐高温、高产酸性蛋白酶的白曲霉及其在固态发酵中的应用，其中白曲霉M047(AspergillusalbicansM047)是从大曲中分离纯化所得，于2022年1月10日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，保藏编号为CCTCCNO：M2022054。以所述白曲霉制备固态菌制剂并用于固态发酵过程，能够增加固态发酵中蛋白的利用率，并提高酒体香味成分的含量。
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公开(公告)号：CN212797444U
公开(公告)日：2021-03-26
申请号：CN202021856392.9
申请日：2020-08-31
Applicant: 安徽瑞思威尔科技有限公司
Abstract: 本实用新型提供了一种培养基定量分装装置，以钢化玻璃为材质的双层玻璃容器呈上大下小的结构，大端部呈大口端朝上的喇叭形结构，顶端敞口，内腔作为储液腔，小端部呈直筒型结构，内腔作为定量腔，与储液腔相通，底部呈锥形渐收并于末端形成排出管，在储液腔与定量腔的衔接处设有第一手动阀门，在排出管上设有第二手动阀门，双层玻璃容器于小端部外壁设有沿竖向分布的刻度线，在小端部的顶端部，位于第一手动阀门下方位置处设有通气管，通气管倾斜设置，底端管口连通至定量腔，整体朝上倾斜，顶端管口与外部相通；双层玻璃容器整体由不锈钢立架悬吊。本实用新型可改善现有培养基分装耗费时间久与分装不准确的现状。
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