一种熟地黄当归黄芪羊肉汤及制备方法

    公开(公告)号:CN105995835A

    公开(公告)日:2016-10-12

    申请号:CN201610367338.X

    申请日:2016-05-30

    Inventor: 代培义 罗振山

    CPC classification number: A23V2002/00 A23V2200/30 A23V2200/32 A23V2250/21

    Abstract: 本发明公开了一种熟地黄当归黄芪羊肉汤,其特征在于:主要原料组分和重量份数:羊肉80‑90份、熟地黄8‑15份、当归5‑9份、黄芪3‑7份、大枣2‑7份和生姜8‑12份。本发明的制备的羊肉汤汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美,同时增加熟地黄、当归和黄芪等中草药,使得本发明制备的羊肉汤具有很好的营养成分的同时,还有补气血、壮腰健胃和助阳气提升的功效,用于养生有明显效果。制备方法确保汤料质量和效果的同时,也最大限度减少药材浪费,提高利用率,增强药物效果,本方法有工艺简单,有效成分损失少,浸出率高,疗效好,服用方便等优点。

    一种百合鸡汤料及百合鸡汤的制备方法

    公开(公告)号:CN106036755A

    公开(公告)日:2016-10-26

    申请号:CN201610366502.5

    申请日:2016-05-30

    Inventor: 代培义 罗振山

    CPC classification number: A23V2002/00 A23V2200/30 A23V2200/32

    Abstract: 本发明公开了一种百合鸡汤料,其特征在于:主要原料组分和重量份数:老母鸡70‑90份、百合16‑20份、淮山5‑10份、莲子4‑7份、甘草5‑7份、薏苡仁1‑4份、芡实2‑5份、党参2‑6份、白蒺藜4‑7份、白扁豆3‑5份、甘草1‑2份、大枣1‑3份和竹节参1‑3份。本发明的百合鸡汤料的原料具有很好的营养成分,能够很大程度的保证人体需要的营养成分。百合鸡汤的制备方法确保汤料质量和效果的同时,也最大限度减少药材浪费,提高利用率,增强药物效果,本方法有工艺简单,有效成分损失少,浸出率高,疗效好,服用方便等优点,百合鸡汤料和制备的百合鸡汤对应推广普及奠定有利基础。

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