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公开(公告)号:CN112914056A
公开(公告)日:2021-06-08
申请号:CN202110296921.7
申请日:2021-03-19
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明提出一种即食黄花菜脆片及其制备方法。属于食品制备技术领域。所述制备方法,包括如下步骤:(1)向黄花菜中放入含有护色剂的沸水,烫漂5~15min,然后将黄花菜捞出,放入冷水中浸漂至冷却后,取出备用;(2)将步骤(1)所得黄花菜打浆至糊状后,加入辅料,再打浆至黄花菜浆表观粘度为8‑12Pa.s,得黄花菜浆;(3)将步骤(2)所得黄花菜浆,由蠕动泵定量泵送至压盘,夹持接触式加热预干,至产品含水质量达20%‑40%,得预干成型脆片;(4)将步骤(3)所得预干成型脆片膨化处理,冷却,得即食黄花菜脆片。本发明所提出的方法主要用于黄花菜脆片的制备,原料易得,配方营养,富含膳食纤维,工艺简单,并且口感酥脆,味道独特,可以直接食用。
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公开(公告)号:CN111587914A
公开(公告)日:2020-08-28
申请号:CN202010546312.8
申请日:2020-06-16
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明提出一种鲜果蔬的保鲜方法,属于果蔬保鲜技术领域。该保鲜方法,包括如下步骤:(1)将采摘后的鲜果蔬用低阻隔性包装材料进行常压全封闭包装;(2)采用低温等离子体发生器对包装后的果蔬进行处理。本发明提出的鲜果蔬的保鲜方法,主要用于果蔬保鲜。通过对鲜果蔬用低阻隔性材料进行全封闭包装后,利用果蔬呼吸特性,使果蔬通过自发气调,调整包装内气体环境,适时进行低温等离子处理,达到减菌、保鲜的效果。
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公开(公告)号:CN113100392A
公开(公告)日:2021-07-13
申请号:CN202110550116.2
申请日:2021-05-20
Applicant: 宁夏大学 , 宁夏夏之彩农业科技发展有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种黄花菜营养辣条及其制备方法,属于食品加工领域。其特征在于由以下按照重量份的原料组成:小麦粉50份、黄花菜20‑35份、黄豆粉10‑30份、水8‑24份、食盐2‑5份、调味料10‑30份。制备方法包括如下步骤:原料准备、黄花菜制浆、和面、挤压膨化机熟化、调味。本发明添加了黄花菜和黄豆成分,可以起到清热利咽、忘忧利湿、安神醒脑、增智宽胸的功效,避免了吃辣条后上火的现象,且具有健脑、提神效果;黄花菜属高膳食纤维、高维生素C含量蔬菜,黄豆粉含大量蛋白质,可以保护胃粘膜、提高人体免疫力,弥补了传统辣条的缺陷,保障了食用者的健康。
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公开(公告)号:CN217242474U
公开(公告)日:2022-08-23
申请号:CN202221189126.4
申请日:2022-05-17
Applicant: 宁夏大学 , 宁夏夏之彩农业科技发展有限责任公司
Abstract: 本实用新型提供一种自动伸缩折叠杀青晾晒一体化的果蔬晾晒架,包括移动支撑组件,移动支撑组件顶部滑动连接有折叠置物支架,折叠置物支架两侧设有伸缩驱动组件,伸缩驱动组件设在移动支撑组件上;折叠置物支架包括对称设置的若干第一铰接杆、第二铰接杆,每个第一铰接杆、第二铰接杆为一组,每组第一铰接杆、第二铰接杆中部铰接,相邻组的第一铰接杆端部与相邻组的第二铰接杆端部铰接;位于同一平面的第一铰接杆之间固定连接有托盘;托盘下端焊接有挡板;位于最下方的第一铰接杆、第二铰接杆下端与移动支撑组件顶部滑动连接;伸缩驱动组件与第一铰接杆、第二铰接杆的铰接处传动连接。本实用新型结构简单,控制方便,容易实现自动化作业。
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公开(公告)号:CN214903518U
公开(公告)日:2021-11-30
申请号:CN202121082240.2
申请日:2021-05-20
Applicant: 宁夏大学 , 宁夏夏之彩农业科技发展有限责任公司
Abstract: 本实用新型公开一种多功能式果蔬杀青‑晾晒一体化晾晒架,包括底座,底座任意一角设有开口,底座中心固接有中心轴,中心轴中空且设有若干第一通孔,中心轴上固接有若干挡圈,任一挡圈顶部设有轴套,轴套套设在中心轴上,轴套上设有圆孔,圆孔外侧固接有连接机构,连接机构活动连接有托盘,托盘内设有气体通道,气体通道与活动机构连通,托盘两侧设有若干第二通孔,托盘上可拆卸连接有物料筐,本实用新型具有结构简单,杀青‑晾晒一体化,杀青受热均匀,晾晒占地面积小,移动方便,节省人工,可提高果蔬杀青、晾晒及工作效率等特点。
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公开(公告)号:CN202626048U
公开(公告)日:2012-12-26
申请号:CN201220249148.5
申请日:2012-05-30
Applicant: 宁夏大学
CPC classification number: Y02A40/215 , Y02W30/43
Abstract: 本实用新型涉及在堆肥体底部铺设通气管道或插入通气棒的方式进行通气的设备,尤其是一种防阻塞的通气装置,其特点是:由通气嘴(3)和与该通气嘴(3)螺纹配合的防堵帽(1)组成,在防堵帽(1)的侧壁上开有至少1个直径0.5-2.5mm的通孔(2),而在前述通气嘴(3)内沿其长度方向开有供气体流通的空腔。本实用新型可满足于适量供气,同时可避免污物所造成的排气孔阻塞,具有简单、方便、实用的优点。本实用新型的特点是有一定压力的气流自排气管道、通气嘴排出,自防堵帽底部均匀散开,扩散至堆肥体。发酵粪污、发酵废液在阀盖边缘散开,不会影响排气孔,可有效保证排气孔排气通畅。
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公开(公告)号:CN201175704Y
公开(公告)日:2009-01-07
申请号:CN200820008732.5
申请日:2008-03-22
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本实用新型涉及果品分级执行机构,尤其是双气缸四推程连杆传动定位果品分级装置,其特点是,包括本体(1)、其一端与本体(1)铰接的第一气缸(2)、和固定在本体(1)上的第二气缸(5),第一气缸(2)另一端的活塞杆和第二气缸(5)的活塞杆分别与一传动连杆(3)两端铰接;还包括带有果品入口和出口的分级斗(6),该分级斗(6)铰接在本体(1)上从而可相对本体(1)旋转,一定位推杆(4)的两端分别与分级斗(6)和前述传动连杆(3)铰接。本实用新型通过双气缸辅助以及简单的连杆等杆件即可实现果品分级过程的四推程传动定位,形成四个分级通道,把果品按要求分为四级。结构简单,动作速度快、稳定准确。
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公开(公告)号:CN221527183U
公开(公告)日:2024-08-13
申请号:CN202322992377.7
申请日:2023-11-06
Applicant: 宁夏大学 , 宁夏夏之彩农业科技发展有限责任公司
Abstract: 本实用新型公开一种太阳能直驱旋转型立体晾晒装置,包括:旋转框,旋转框为圆环型结构,旋转框的中心位置竖向固定连接有立杆,立杆的轴线与旋转框的轴线共线;旋转驱动组件,旋转驱动组件设置在旋转框的底部;移动组件,移动组件设置在旋转驱动组件的底部;晾晒架,晾晒架在立杆上设置有若干个,且若干晾晒架沿立杆的轴线方向依次设置,晾晒架上放置有物料盘,晾晒架上设置有定位组件,物料盘与定位组件限位配合;太阳能供电系统,太阳能供电系统与旋转驱动组件电性连接。本实用新型通过旋转驱动组件控制顶部的旋转框带动的多个晾晒架旋转,保证晾晒的均匀性,移动组件的设置便于装置移动,提高装置的灵活性。
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公开(公告)号:CN220616326U
公开(公告)日:2024-03-19
申请号:CN202320781638.8
申请日:2023-04-11
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本实用新型公开一种直充式冷杀菌气调包装设备,包括:柜体;等离子体生成装置,等离子体生成装置安装在柜体内,等离子体生成装置上固定连通有导管,导管伸出柜体并安装有吹尘枪;压缩空气装置,压缩空气装置设置在柜体外,压缩空气装置的输出端与等离子体的输入端固定连通;控制装置,控制装置设置在柜体内,等离子体生成装置、压缩空气装置分别与控制装置电性连接。本实用新型通过低温等离子气体引起微生物细胞的氧化应激反应造成细胞膜的氧化损伤和细胞内成分泄漏,从而达到抗菌杀菌的目的,并且在保鲜过程中能够降低营养物质损耗,能极大降低气调包装所需气体的成本,降低人工成本及其包装材料成本。
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公开(公告)号:CN201186270Y
公开(公告)日:2009-01-28
申请号:CN200820008734.4
申请日:2008-03-22
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本实用新型涉及一种基于机器视觉的多通道果品分级分选系统,包括传送待检测果品的输送机构和与其配合的分级分选机构,以及根据待检测果品属性控制分级分选机构动作的控制机构,其特点是,输送机构包括传送装置和配套的电机(14);分级分选机构包括至少两个出料口(13),以及分级装置;控制机构包括摄像机(5),该摄像机(5)通过图像采集卡(2)与工控机(1)连接,该工控机(1)还通过I/O板(3)与强电控制板(4)连接,强电控制板(4)与分级装置连接。本实用新型提出了一种基于机器视觉的多通道果品分级分选系统,整个设备集成化、小型化,完全能够代替人工操作。
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