一种黑蒜加工设备及其加工方法
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110777063A

    公开(公告)日:2020-02-11

    申请号:CN201910970811.7

    申请日:2019-10-14

    摘要: 本发明涉及一种黑蒜加工设备,所述设备包括箱体、环形加热与保温装置、箱门、搁物盘、调湿盘、调湿剂、集水槽、引流管、排气管和温湿度传感器,所述箱体开口处设置紧密密封活动箱门,箱体内设置有夹层,夹层内设置环形加热与保温装置,箱体内设搁物盘,其下方设置调湿盘,箱体底部四周设置集水槽并配有引流管,箱体上部设置排气管,较优地,设备配备数显、传感与自动控温装置。本设备能够达到严格控制黑蒜加工过程温湿度、并保持其设备内均一性的目的,保证黑蒜加工质量,缩短黑蒜加工时间,且设备结构简单,便于操作,易于实现量产。

    一种三段热解法制备木质素基Co-N3单原子催化剂及其应用

    公开(公告)号:CN118767963A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202410755012.9

    申请日:2024-06-12

    摘要: 本发明涉及木质素碳基单原子催化剂制备技术领域,主要涉及一种三段热解法制备木质素基Co‑N3单原子催化剂及其应用,针对单原子催化剂金属活性位点的配位结构难以控制这一难题,本发明利用木质素络合和氮的锚定作用,成功制备负载独特Co‑N3构型的单原子催化剂。主要步骤如下:以木质素、钴盐和三聚氰胺为原料制备氮掺杂的金属‑木质素前驱体,后续将前驱体在管式炉中分三步热解,调控氮的释放,最终得到具有明确Co‑N3构型的单原子催化剂。本发明制备的木质素基Co‑N3单原子催化剂具备优异的催化氧化性能,在50℃的温和条件下可实现100%的5‑羟甲基糠醛转化率以及99.85%的2,5‑呋喃二甲酸产率。

    一种复合金属盐处理造纸黑液制备磁性活性炭的方法

    公开(公告)号:CN113880091A

    公开(公告)日:2022-01-04

    申请号:CN202111323515.1

    申请日:2021-11-10

    IPC分类号: C01B32/348 C01B32/324

    摘要: 本发明属于活性炭制备方法领域,特别涉及复合金属盐处理造纸黑液制备磁性活性炭的方法。该方法包括以下步骤:向造纸黑液中加入FeCl3与另一种金属盐溶液,经过均匀混合、离心得到金属木质素螯合物,干燥后的螯合物再经碳化即可得到具有磁性的活性炭材料。该方法直接以造纸蒸煮黑液为原料,添加FeCl3与另一种金属盐溶液,金属盐一方面作为絮凝剂絮凝出黑液木质素,一方面作为活化剂经碳化得到多孔且具备磁性的活性炭。此方法条件简单,时间周期短,操作快捷,条件温和,可以用于工业大规模生产,有效降低木质素活性炭的生产成本。

    一种基于电子鼻预测食材处理与其风味品质关系的方法和应用

    公开(公告)号:CN110879258A

    公开(公告)日:2020-03-13

    申请号:CN201911049464.0

    申请日:2019-10-31

    IPC分类号: G01N30/02 G01N30/86

    摘要: 本发明公开一种基于电子鼻预测食材处理与其风味品质关系的方法,步骤如下:基于食材进行不同处理所得的食品风味物质,使用电子鼻的传感器响应信号定量化处理,以在不同模块的信号响应值为鉴别依据,采用主成分分析对经不同处理食材的风味成分进行分析,建立食材处理与其风味品质间的预测模型。本方法准确、客观,可快速建立、鉴别与调控食材的处理与其风味品质之间的关联,对于科学指导食品加工过程,提升食品品质与营养价值具有重要的意义。

    一种以麦麸为原料的麦香味香精及其制备方法

    公开(公告)号:CN108041548A

    公开(公告)日:2018-05-18

    申请号:CN201711463714.6

    申请日:2017-12-28

    IPC分类号: A23L27/20

    CPC分类号: A23L27/20

    摘要: 本发明公开了一种以麦麸为原料的麦香味香精,其组分及重量份数为:麦芽酚1~3份,2‑乙酰基吡嗪0.25~0.75份,乙基麦芽酚0.5~1.5份,小麦麸皮酶解物94.75~98.25份。本发明香精主要由麦麸酶解物、麦芽酚、2‑乙酰基吡嗪、乙基麦芽酚组成,具有原料天然健康,产品麦香味纯正浓郁,香气自然协调等优点,可添加到多种食品中,解决了目前香精以大量有机试剂为溶剂的缺点,并且扩展了粮食副产品麦麸的应用前景。