-
公开(公告)号：CN119875168A
公开(公告)日：2025-04-25
申请号：CN202510080736.2
申请日：2025-01-20
Applicant: 大连海洋大学
Abstract: 本发明公开一种用于鱼片冷藏保鲜的含有壳寡糖锌配合物的褐藻胶膜，是以壳寡糖为原料，采用低温液相合成法合成壳寡糖‑锌配合物，通过调整锌离子结合量调节配合物的抗菌性能，然后将壳寡糖‑锌配合物加入褐藻胶溶液中，以甘油作为交联剂，采用浇铸、钙化、干燥后得到褐藻胶膜。不仅对水产品腐败阳性菌和阴性菌具有优异的抑菌活性，而且具有较高的机械强度，可作为鱼片的外包装材料用于鱼片的冷藏保鲜，具有资源丰富、环保、无毒、可生物降解且可持续抗菌等优点。
-
公开(公告)号：CN112501057B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202011252442.7
申请日：2020-11-11
Applicant: 大连海洋大学
IPC: C12N1/20 , C12N1/16 , C02F3/34 , C12R1/01 , C12R1/645 , C02F101/30 , C02F103/08
Abstract: 本发明公开一种盐单胞菌（Cobetia sp.），已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.20812。以盐单胞菌处理高盐废水的方法，按照如下步骤进行：将所述盐单胞菌种子液逐渐扩大培养；将扩大培养多倍体积的菌液加入高盐废水中培养。不仅操作简单、成本低廉，而且海带加工产高盐废水COD去除率为84.82%，裙带菜加工产高盐废水COD去除率为85.87%，达到城市管网排放标准。
-
公开(公告)号：CN112501038A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011250991.0
申请日：2020-11-11
Applicant: 大连海洋大学 , 山东海之宝海洋科技有限公司
IPC: C12N1/16 , C02F3/34 , C12R1/84 , C12R1/645 , C02F101/30 , C02F103/08
Abstract: 本发明公开一种季也蒙毕赤酵母菌（Meyerozyma guilliermondii），已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.18675。以季也蒙毕赤酵母菌处理高盐废水的方法，按照如下步骤进行：将所述二尖梅奇酵母菌种子液逐渐扩大培养；将扩大培养多倍体积的菌液加入高盐废水培养。不仅操作简单、成本低廉，而且海带加工产高盐废水COD去除率为84.61%，裙带菜加工产高盐废水COD去除率为75.50%，达到城市管网排放标准。
-
公开(公告)号：CN102823844A
公开(公告)日：2012-12-19
申请号：CN201210325883.4
申请日：2012-09-06
Abstract: 本发明公开一种膳食纤维含量高、无腥味、味道鲜美且可降血脂的富含膳食纤维的海带酱，基本是由海带渣、番茄酱、食盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、酱油、味精、淀粉及番茄酱为原料熬制而成，各原料的质量百分比是：海带渣70～90%、番茄酱为5～10％、食盐1～2％、白糖1～3％、花椒粉0.05～0.1％、辣椒粉1～3％、酱油1～2％、味精0.1～0.3％、淀粉0.5～1.0％，所述海带渣是按如下方法制备：取用于提取岩藻聚糖硫酸酯的海带酶解液或水解液100目筛过滤，将筛上物脱水至含水质量为60~80%。
-
公开(公告)号：CN102550797A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201210053085.0
申请日：2012-03-02
Applicant: 大连海洋大学
Abstract: 本发明公开一种操作简单、海参肽及游离氨基酸态氮含量高、颜色浅、无腥味的海参肽提取液的生产方法，包括对海参预处理、粉碎、匀浆、酶解、灭酶、过滤、脱色脱腥，其特征在于：所述酶解是调节海参匀浆pH6.0～7.5，向海参匀浆加入1600～3100U/g的枯草杆菌中性蛋白酶及250～700U/g的风味蛋白酶，50～65℃酶解2～5小时；所述灭酶是100℃加热10分钟；所述脱色脱腥是采用阴离子树脂对酶解液进行脱色脱腥。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114805490A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210237803.3
申请日：2022-03-10
Applicant: 大连海洋大学
Abstract: 本发明公开一种利用罗非鱼皮制备的抗氧化肽及制备方法，抗氧化肽的氨基酸序列为Gly‑Asn‑Ala‑Gly‑Pro‑Thr‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro‑Leu。制备方法依次按照如下步骤进行：将罗非鱼皮清洗搅碎后加入碱性蛋白酶进行酶解，得到罗非鱼皮酶解液，所述酶解条件是pH8.0~12.0、温度35~65℃、加酶量为总质量的1~6%、料液比为1：20~80g/ml、酶解时间为5.0~15.0h；将罗非鱼皮酶解液沸水浴灭酶并快速冷却，4℃条件下10000r/min离心10~20min，取上清液；将上清液进行超滤膜过滤，得分子量≤1000的组分；利用反相高效液相色谱仪对分子量≤1000的组分进行分离，得到分子量为1007Da，氨基酸序列为Gly‑Asn‑Ala‑Gly‑Pro‑Thr‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro‑Leu的罗非鱼皮抗氧化肽。
-
公开(公告)号：CN112501039A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011250992.5
申请日：2020-11-11
Applicant: 大连海洋大学
IPC: C12N1/16 , C02F3/34 , C12R1/645 , C12R1/84 , C02F101/30 , C02F103/32
Abstract: 本发明公开一种二尖梅奇酵母菌（Metschnikowia bicuspidate），已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.18674。以二尖梅奇酵母菌处理高盐废水的方法，按照如下步骤进行：将所述二尖梅奇酵母菌种子液逐渐扩大培养；将扩大培养多倍体积的菌液加入高盐废水中培养。不仅操作简单、成本低廉，而且海带加工产高盐废水COD去除率为82.92%，裙带菜加工产高盐废水COD去除率为85.60%，达到城市管网排放标准。
-
公开(公告)号：CN103966114A
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：CN201310034670.0
申请日：2013-01-30
Abstract: 一种江蓠内生枯草芽孢杆菌按如下方法获得：取干净、新鲜的江蓠用无菌海水冲洗3-5次后，分别用75%乙醇和0.02%次氯酸钠对江蓠进行体外消毒，消毒后研磨并将研磨液均匀涂布于牛肉膏蛋白胨平板培养基上，37℃恒温培养2天；挑取单个形态各异的菌落反复划线培养至出现纯菌株，即得江蓠内生枯草芽孢杆菌NSN2（Bacillus subtilis NSN2）。本发明提供的菌株及其代谢产物抑菌活性强，制备方法简单，成本低廉，菌株及其代谢产物可应用于医药抑菌、生物防治、食品保鲜、防腐等领域，具有产业价值。
-
公开(公告)号：CN117547512A
公开(公告)日：2024-02-13
申请号：CN202311698352.4
申请日：2023-12-12
Applicant: 大连海洋大学
IPC: A61K9/127 , A61K47/36 , A61K31/336 , A61K31/201 , A61P3/04
Abstract: 本发明公开一种增强减肥功效的岩藻黄素‑共轭亚油酸脂质体及制备方法，是将岩藻黄素‑共轭亚油酸复合包埋于脂质体中，有效增强了减肥功效，尤其是壳聚糖‑海藻酸钠修饰的岩藻黄素‑共轭亚油酸复合脂质体，可进一步增强减肥功效。实验结果表明本发明所制备的复合脂质体在改善肝脏脂肪变性的程度、减轻附睾体内白色脂肪堆积、降低血脂水平、调控瘦素和脂联素水平以及改善氧化应激状态等方面均有显著的增效作用。同时，本发明所制备的脂质体包封率高，粒径尺寸分布均匀，胶体系统的电位稳定，PDI指数接近于0.3，具有操作简单、可操作性强、适合工业化生产等优点。
-
公开(公告)号：CN112501039B
公开(公告)日：2024-02-02
申请号：CN202011250992.5
申请日：2020-11-11
Applicant: 大连海洋大学
IPC: C12N1/16 , C02F3/34 , C12R1/645 , C12R1/84 , C02F101/30 , C02F103/32
Abstract: 本发明公开一种二尖梅奇酵母菌Metschnikowia bicuspidate），已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.18674。以二尖梅奇酵母菌处理高盐废水的方法，按照如下步骤进行：将所述二尖梅奇酵母菌种子液逐渐扩大培养；将扩大培养多倍体积的菌液加入高盐废水中培养。不仅操作简单、成本低廉，而且海带加工产高盐废水COD去除率为82.92%，裙带菜加工产高盐废水COD去除率为85.60%，达到城市管网排放标准。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
39
records
(took 0.027 seconds)
