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公开(公告)号:CN112790304A
公开(公告)日:2021-05-14
申请号:CN202011636790.4
申请日:2020-12-31
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种高色值稳定性浓缩苹果清汁的加工方法,步骤如下:⑴苹果收购和验收、清洗拣选;⑵预处理、切块;⑶打浆、榨汁与护色;⑷杀菌冷却;⑸多酶共载体固定化澄清;⑹纳米纤维改性树脂吸附;⑺浓缩;⑻灌装、瓶装杀菌。本发明方法满足市场需求,开发出了一款色值稳定的浓缩苹果清汁,清洗效果好,安全无残留,可以很好地去除残余农药和杀灭致腐菌,改善果汁色泽、降低果汁中的酚类物质,达到澄清、稳定的作用,清除果汁清汁中的离子浓度,最大程度地维持了苹果汁原有的风味和品质。
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公开(公告)号:CN109793133A
公开(公告)日:2019-05-24
申请号:CN201811503713.4
申请日:2018-12-10
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
IPC: A23L2/04 , A23L2/42 , A23L2/50 , A23L2/52 , A23L2/66 , A23L2/70 , A23L2/76 , A23L2/84 , A23L5/20 , A23L5/30 , A23L33/135 , A23L33/185 , A23N1/02 , A23P10/30
Abstract: 本发明涉及一种健脾开胃山楂雪梨汁的制备方法,将50~60份山楂汁、100~120份雪梨汁混匀后均质、脱气、杀菌灌装、包装。本发明山楂汁制备采用水杨酸浸泡预贮、烘烤及熏烤加热软化、一次酶解降酸、二次酶解山楂黄酮糖基化等操作,积累山楂中多酚、黄酮等健脾开胃活性成分,提升抗氧化活性及稳定性、释放风味物质,调整山楂酸含量等改善口感,最大程度保留山楂汁的风味和营养。本发明雪梨汁制备采用脉冲式超声协同高氧预处理、超声波催化微纳米臭氧气泡水清洗、超高压水射流切割破碎及低温气调式榨汁技术,高效除杂杀菌防褐变,解决传统雪梨汁制备发生的褐变问题及维生素、胡萝卜素等营养素损失严重难题,最大程度保留雪梨汁的风味和营养。
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公开(公告)号:CN109793040A
公开(公告)日:2019-05-24
申请号:CN201811504748.X
申请日:2018-12-10
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种鲜切红薯全营养防褐变保鲜方法,将红薯做如下顺序的处理:脉冲式超声协同高氧预处理、超声波催化微纳米臭氧气泡水清洗、超高压水射流切片、天然复合涂膜剂涂膜护色、充氮包装、杀菌、冷藏。本发明首次引入在红薯切分之前采用高氧协同超声预处理、在切分时采用高压水射流切割技术,再辅以切分后涂膜、包装处理,护色效果显著,保持色泽和脆度,色泽提高43%,Vc营养流失减少38%,贮藏期长达30~40天。
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公开(公告)号:CN111011672A
公开(公告)日:2020-04-17
申请号:CN201911028145.1
申请日:2019-10-28
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
Abstract: 本发明属于发酵饮料领域,尤其是一种浓香益生型苹果发酵饮料及制作方法,工艺流程:苹果、挑选、清洗(热烫)、机械破碎(预热)、糊化、均质、接种发酵、冷却、灌装、包装、成品。本发明提供了一种浓香益生型苹果发酵饮料及其加工方法,原料用材包括苹果、球拟酵母菌、高产胞外多糖乳杆菌等,产品富含多种芳香物质及功能因子,双酶联用,浓香益生促消化。本发明公开的苹果发酵饮料的制备工艺,简单适合大规模生产。
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公开(公告)号:CN110859256A
公开(公告)日:2020-03-06
申请号:CN201911060182.0
申请日:2019-10-28
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种富含果聚糖levan益生保健型红薯发酵乳饮料及制作方法,工艺流程如下:红薯、挑选、清洗(热烫)、机械破碎(预热)、糊化、均质、接种发酵、冷却、灌装、包装、成品。本发明通过接种高产果聚糖levan柠檬明串珠菌菌种发酵,产品具抗病毒、抗癌、降血糖、降血压等益生功能,避免芽孢杆菌、产气杆菌等有害菌代谢来源。
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公开(公告)号:CN207857408U
公开(公告)日:2018-09-14
申请号:CN201721614540.4
申请日:2017-11-27
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
Abstract: 一种具有定时清洗功能的水果挑拣装置,包括挑拣台和支撑所述的挑拣台的集果箱,所述的挑拣台设置有传动机构可在所述的集果箱上部循环转动,所述的集果箱内部设置有集果空腔,所述的集果空腔连通有入果口,所述的集果空腔设置有喷水系统和出水系统,所述的喷水系统和出水系统设置有控制电路,所述的控制电路控制所述的喷水系统和出水系统定时启闭工作,水果由前一装置传递至挑拣台,工作人员将烂水果挑出并通过入果口放入集果空腔,优质水果在传动机构的带动下至下一装置,喷水系统在控制电路的控制下可对集果空腔进行喷水清洗,出水系统在控制电路控制下将喷水系统喷出的清洗集果空腔后的污水排出。
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公开(公告)号:CN206310514U
公开(公告)日:2017-07-07
申请号:CN201621241760.2
申请日:2016-11-17
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
IPC: F23J1/06
Abstract: 一种除尘式锅炉除渣机,包括驱动件、除渣槽和置于所述除渣槽内部的循环刮条,所述的驱动件设置有驱动齿轮,所述的驱动齿轮与所述的循环刮条啮合,所述的除渣槽设置有支撑辊,所述的循环刮条分别置于除渣槽底部和支撑辊上部呈闭环设置,所述的除渣槽设置有花洒,所述的每组花洒分别对应一锅炉的出渣口,所述的花洒通过供水管道连接供水箱,所述的供水管道设置有水泵,驱动件控制循环刮条在除渣槽内部进行循环转动,并通过除渣槽靠近驱动件一侧的除渣口将炉渣排出,花洒的设置可对锅炉出渣口处产生的灰尘起到吸附的作用,同时可以浸湿炉渣,避免炉渣被循环刮条带动时而产生大量的灰尘,既能够有效的吸收灰尘又能够有效的避免灰尘的产生。
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公开(公告)号:CN206307968U
公开(公告)日:2017-07-07
申请号:CN201621271690.5
申请日:2016-11-23
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种自动倾倒叉车,属于叉车领域,旨在提供一种自动倾倒叉车,其能够直接将货物倾倒出货箱。其技术方案要点是:一种自动倾倒叉车,包括叉车,所述叉车前端通过支架设置有一对叉车臂,所述叉车臂端部设置有转轴,所述转轴上固定设置有用于承托货箱的托架,所述托架靠近叉车一侧竖直向上设置有支撑体,所述支撑体朝向托架一侧设置有横梁,所述横梁远离支撑体的一端竖直设置有滑槽,所述滑轨内滑移连接有挡片;所述叉车臂靠近叉车一端位于两叉车臂底部设置有固定梁,所述固定梁上铰接有气缸,所述气缸的活塞杆铰接在托架位于转轴靠近叉车一侧的底部。
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公开(公告)号:CN206172853U
公开(公告)日:2017-05-17
申请号:CN201621241562.6
申请日:2016-11-17
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
Abstract: 一种具有作业提醒功能的吊车,包括吊车梁、吊篮和用于对所述吊篮提升的提升机构,所述的提升机构与所述的吊车梁固定连接,所述的吊篮包括底板、固定支柱和固定横梁,所述的固定支柱一端与所述的底板垂直固定设置,所述固定支柱的另一端与所述的固定横梁垂直固定设置,所述的固定横梁设置有警示灯和扬声器,提升机构固定在吊车梁上,能够将吊篮提升于吊车梁相近的位置,通过在固定横梁设置有警示灯和扬声器,在吊篮提升的时候警示灯亮起、扬声器扬声,对附近的工作人员起到提醒的作用,让其远离,防止高空坠物而对工作人员造成人身危害,使企业的生产施工更加安全。
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公开(公告)号:CN206308071U
公开(公告)日:2017-07-07
申请号:CN201621288690.6
申请日:2016-11-26
Applicant: 国投中鲁果汁股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种软化水设备,包括离子交换树脂罐,离子交换树脂罐的顶端设置用于注入待处理原水的进水口,底端设置软水出口,与离子交换树脂罐相连设置盐液箱,离子交换树脂罐的底端还设有盐水出口,盐水出口延伸接出排盐水管道,并且在其端部连接三通阀,其第一阀口为排盐水阀,第二阀口为再生盐水阀,第三阀口为排污阀;再生盐水阀与盐液箱连通,同时在二者之间设置沉淀池。经过离子交换树脂再生排出的高浓度盐溶液经过滤处理后泵入盐液箱中二次使用,置换后排出的低浓度盐溶液直接排放,实现选择性回收盐溶液。
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