一种利用瓜拉纳提取物发酵烟叶提高烟叶烟气浓度的方法

    公开(公告)号:CN114698870B

    公开(公告)日:2023-06-09

    申请号:CN202210454786.9

    申请日:2022-04-24

    IPC分类号: A24B15/20

    摘要: 本发明公开了一种利用瓜拉纳提取物发酵烟叶提高烟叶烟气浓度的方法,将瓜拉纳提取物与溶剂以一定比例混匀,得到用于发酵的混合溶液;准备不同产区不同品种的雪茄烟叶,将混合溶液均匀地喷洒在雪茄烟叶表面,然后将雪茄烟叶装入麻布袋,放置于恒温恒湿培养箱中,设置发酵湿度为65‑75%,温度为30‑40℃,发酵周期为30‑40d;发酵结束后,取出发酵好的烟叶进行水分平衡。使用本发明提供的方法处理后的雪茄烟叶浓度明显提升,香韵丰富度提高、香气质改善、甜润感增加,烟气更加饱满流畅,回味感和燃烧特性改善,杂气和刺激性变弱,有效地实现了雪茄烟叶的增浓增香。

    改善国产雪茄烟叶吃味的微生物固体循环发酵方法

    公开(公告)号:CN114271529A

    公开(公告)日:2022-04-05

    申请号:CN202210013769.1

    申请日:2022-01-06

    IPC分类号: A24B3/18 A24B15/20

    摘要: 本发明公开了改善国产雪茄烟叶吃味的微生物固体循环发酵方法,将手工雪茄卷制后剩余的边角余料装入橡木桶,存储使其微生物富集;将待发酵的国产雪茄烟叶把烟在一定温度、湿度条件的发酵房中平衡;在托盘上铺透气的底物,然后将国产雪茄烟叶把烟和所述边角余料进行交替堆叠;然后将托盘放置在发酵房中进行微生物固体发酵;结束发酵后,将把烟充分抖动松散进行平衡;托盘中的边角余料循环参与微生物固体发酵。国产雪茄烟叶经本发明的方法处理后,特征香气显露,余味干净舒适,杂气减弱,劲头、刺激性得到有效降低,原料基础品质明显提升,国产雪茄烟叶在雪茄产品中的使用比例得到提升,手工雪茄卷制后的边角余料得到有效利用。

    一种利用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗的方法及其应用

    公开(公告)号:CN111685364B

    公开(公告)日:2022-03-22

    申请号:CN202010721949.6

    申请日:2020-07-24

    摘要: 本发明公开了一种利用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗的方法,属于微生物发酵技术领域,包括以下步骤:(1)将拟青霉菌种接种到斜面培养基上培养,获得斜面菌种;(2)将斜面菌种接种到种子培养基中培养,在恒定的转速和温度下培养3~6天,得到种子液;(3)将种子液接种到拟青霉发酵培养基中发酵,发酵5~7天,得到拟青霉菌液;(4)将拟青霉菌液进行过滤,获得滤液;(5)将滤液均匀喷洒到烟梗中,在发酵罐中40~50℃恒温发酵5~10h。本发明采用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗,其细胞壁物质木质素被降解利用,木质素降解率可超过30%,感官评吸结果表明,木质气和刺激性减弱、甜感增加、烟气干净。

    一种用于卷烟提质增量香料模块

    公开(公告)号:CN111406969A

    公开(公告)日:2020-07-14

    申请号:CN202010229665.5

    申请日:2020-03-27

    IPC分类号: A24B3/12

    摘要: 本发明公开了一种用于卷烟提质增量香料模块,属于烟草制品调香技术领域。本发明的提质增量香料模块配方,由以下原料组分按重量百分比配制:法国烤烟精油0-2.0%、美国烟草精油0-2.0%、津巴布韦烟草精油0-2.5%、缬草油0-0.4%、丙二醇50-95%,其余为纯度70%乙醇。本发明以烟草精油为主要香料,由于具有烟草本身的香气成份,可与卷烟本身香气很好地融合。添加该提质增量香精模块配方后,可使卷烟本香突出,提高香气质和香气量,协调烟香,提高烟气密实度和爆发力,使烟气细腻圆润饱满,余味舒适。