-
公开(公告)号:CN112048456B
公开(公告)日:2022-03-15
申请号:CN202010998742.3
申请日:2020-09-21
申请人: 四川中烟工业有限责任公司 , 江南大学
摘要: 本发明公开了一种筛选产醛或酮类风味物质微生物的高通量方法,所述方法包括:收集、染色和分选发酵中的未经卷制的雪茄烟叶上的微生物,然后通过测定微生物产物中的醛/酮物质的浓度和鉴定醛/酮物质的种类来验证筛选效果,筛选的菌株经过培养后醛酮物质产量在50‑300μg/mL,主要代谢产物为苯甲醛、异佛尔酮、2,4‑二甲基苯甲醛、羟基丙酮、苯乙醛、香草醛和异戊醛,本发明的方法在3天内就可以完成了一次分离培养,并获得了49株菌的醛酮物质产量在50‑100μg/mL,57株菌的醛酮物质产量在100‑300μg/mL,加快了筛选具有实际应用价值微生物的步伐,缩短了工业应用时间,节约了成本。
-
公开(公告)号:CN111616403A
公开(公告)日:2020-09-04
申请号:CN202010470434.3
申请日:2020-05-28
申请人: 江南大学 , 四川中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B15/20
摘要: 发明公开了一种加速烟叶醇化及提升烟叶品质的生物制剂及其应用,属于烟草醇化技术领域。本发明从醇化烟叶上分离获得一株能产多种酶的解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。该菌株适合烤烟发酵,有利于促进不同香型、品质的烟叶醇化过程,提高品质,缩短醇化时间。本发明菌株易培养、生长速度快,能够耐受苛条件、高活性、能产多种酶具备降解高分子物质的能力等特点。通过适当调节生物制剂处理烟叶的条件,可获得降低烟叶刺激性、减弱杂气、增加甜味等效果。
-
公开(公告)号:CN111616403B
公开(公告)日:2021-11-02
申请号:CN202010470434.3
申请日:2020-05-28
申请人: 江南大学 , 四川中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B15/20
摘要: 发明公开了一种加速烟叶醇化及提升烟叶品质的生物制剂及其应用,属于烟草醇化技术领域。本发明从醇化烟叶上分离获得一株能产多种酶的解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。该菌株适合烤烟发酵,有利于促进不同香型、品质的烟叶醇化过程,提高品质,缩短醇化时间。本发明菌株易培养、生长速度快,能够耐受苛条件、高活性、能产多种酶具备降解高分子物质的能力等特点。通过适当调节生物制剂处理烟叶的条件,可获得降低烟叶刺激性、减弱杂气、增加甜味等效果。
-
公开(公告)号:CN112048456A
公开(公告)日:2020-12-08
申请号:CN202010998742.3
申请日:2020-09-21
申请人: 四川中烟工业有限责任公司 , 江南大学
摘要: 本发明公开了一种筛选产醛或酮类风味物质微生物的高通量方法,所述方法包括:收集、染色和分选发酵中的未经卷制的雪茄烟叶上的微生物,然后通过测定微生物产物中的醛/酮物质的浓度和鉴定醛/酮物质的种类来验证筛选效果,筛选的菌株经过培养后醛酮物质产量在50‑300μg/mL,主要代谢产物为苯甲醛、异佛尔酮、2,4‑二甲基苯甲醛、羟基丙酮、苯乙醛、香草醛和异戊醛,本发明的方法在3天内就可以完成了一次分离培养,并获得了49株菌的醛酮物质产量在50‑100μg/mL,57株菌的醛酮物质产量在100‑300μg/mL,加快了筛选具有实际应用价值微生物的步伐,缩短了工业应用时间,节约了成本。
-
公开(公告)号:CN114103281B
公开(公告)日:2024-01-19
申请号:CN202111404818.6
申请日:2021-11-24
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明提供了一种保湿的三层材料及其制备方法,它由上层弹性体、中间层水凝胶和下层刷状弹性体通过偶联剂化学连接而成;所述水凝胶为含有保湿因子和偶联剂的聚丙烯酰胺水凝胶,所述弹性体为含有偶联剂的溴化丁基橡胶;所述刷状弹性体为刷状聚硅氧烷为基体的弹性体;本发明材料粘接效果好,保水效果佳,能根据外部环境的湿度变化智能调控材料对水分的释放与吸收,同时具有优异的机械性能和缓冲衬垫作用,非常适用于对雪茄烟等的保湿保护。
-
公开(公告)号:CN114698870B
公开(公告)日:2023-06-09
申请号:CN202210454786.9
申请日:2022-04-24
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B15/20
摘要: 本发明公开了一种利用瓜拉纳提取物发酵烟叶提高烟叶烟气浓度的方法,将瓜拉纳提取物与溶剂以一定比例混匀,得到用于发酵的混合溶液;准备不同产区不同品种的雪茄烟叶,将混合溶液均匀地喷洒在雪茄烟叶表面,然后将雪茄烟叶装入麻布袋,放置于恒温恒湿培养箱中,设置发酵湿度为65‑75%,温度为30‑40℃,发酵周期为30‑40d;发酵结束后,取出发酵好的烟叶进行水分平衡。使用本发明提供的方法处理后的雪茄烟叶浓度明显提升,香韵丰富度提高、香气质改善、甜润感增加,烟气更加饱满流畅,回味感和燃烧特性改善,杂气和刺激性变弱,有效地实现了雪茄烟叶的增浓增香。
-
公开(公告)号:CN114271529A
公开(公告)日:2022-04-05
申请号:CN202210013769.1
申请日:2022-01-06
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了改善国产雪茄烟叶吃味的微生物固体循环发酵方法,将手工雪茄卷制后剩余的边角余料装入橡木桶,存储使其微生物富集;将待发酵的国产雪茄烟叶把烟在一定温度、湿度条件的发酵房中平衡;在托盘上铺透气的底物,然后将国产雪茄烟叶把烟和所述边角余料进行交替堆叠;然后将托盘放置在发酵房中进行微生物固体发酵;结束发酵后,将把烟充分抖动松散进行平衡;托盘中的边角余料循环参与微生物固体发酵。国产雪茄烟叶经本发明的方法处理后,特征香气显露,余味干净舒适,杂气减弱,劲头、刺激性得到有效降低,原料基础品质明显提升,国产雪茄烟叶在雪茄产品中的使用比例得到提升,手工雪茄卷制后的边角余料得到有效利用。
-
公开(公告)号:CN111685364B
公开(公告)日:2022-03-22
申请号:CN202010721949.6
申请日:2020-07-24
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种利用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗的方法,属于微生物发酵技术领域,包括以下步骤:(1)将拟青霉菌种接种到斜面培养基上培养,获得斜面菌种;(2)将斜面菌种接种到种子培养基中培养,在恒定的转速和温度下培养3~6天,得到种子液;(3)将种子液接种到拟青霉发酵培养基中发酵,发酵5~7天,得到拟青霉菌液;(4)将拟青霉菌液进行过滤,获得滤液;(5)将滤液均匀喷洒到烟梗中,在发酵罐中40~50℃恒温发酵5~10h。本发明采用拟青霉菌液滤液固态发酵烟梗,其细胞壁物质木质素被降解利用,木质素降解率可超过30%,感官评吸结果表明,木质气和刺激性减弱、甜感增加、烟气干净。
-
公开(公告)号:CN114103320A
公开(公告)日:2022-03-01
申请号:CN202111406520.9
申请日:2021-11-24
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
IPC分类号: B32B25/18 , B32B25/08 , B32B27/34 , B32B27/08 , B32B27/28 , C08F220/56 , C08F222/38 , B65D85/12
摘要: 本发明提供了一种保湿三层材料对雪茄烟微环境湿度调控方面的用途,所述保湿三层材料放置在雪茄保存装置内;三层材料由上层弹性体、中间层水凝胶和下层刷状弹性体通过偶联剂化学连接而成;所述水凝胶为含有保湿因子和偶联剂的聚丙烯酰胺水凝胶,所述弹性体为含有偶联剂的溴化丁基橡胶;所述刷状弹性体为刷状聚硅氧烷为基体的弹性体;本发明将保湿三层材料用于雪茄烟微环境湿度调控,材料粘接效果好,保水效果佳,能根据外部环境的湿度变化智能调控材料对水分的释放与吸收,同时具有优异的机械性能和缓冲衬垫作用,非常适用于对雪茄烟的保湿保护。
-
公开(公告)号:CN111406969A
公开(公告)日:2020-07-14
申请号:CN202010229665.5
申请日:2020-03-27
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B3/12
摘要: 本发明公开了一种用于卷烟提质增量香料模块,属于烟草制品调香技术领域。本发明的提质增量香料模块配方,由以下原料组分按重量百分比配制:法国烤烟精油0-2.0%、美国烟草精油0-2.0%、津巴布韦烟草精油0-2.5%、缬草油0-0.4%、丙二醇50-95%,其余为纯度70%乙醇。本发明以烟草精油为主要香料,由于具有烟草本身的香气成份,可与卷烟本身香气很好地融合。添加该提质增量香精模块配方后,可使卷烟本香突出,提高香气质和香气量,协调烟香,提高烟气密实度和爆发力,使烟气细腻圆润饱满,余味舒适。
-
-
-
-
-
-
-
-
-