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公开(公告)号：CN101926382A
公开(公告)日：2010-12-29
申请号：CN201010200364.6
申请日：2010-06-13
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种李果实的保鲜方法。本发明提供一种对李果实进行采后处理的水果保鲜剂，含有槟榔17.4g、丁香8.5g、肉桂25.7g、绿茶42.9g、厚朴22.9g、赤芍21.5g、生百部20.6g、丙酸钙15g、水杨酸1.5g。采摘七成熟的李果实用该保鲜剂处理后，使用浓度为5ppm的1-甲基环丙烯以及10ppm的二氧化氯在20℃，熏蒸处理24h，冷藏温度为0-1℃，冷藏的李果实出库后，进行低温货架期保存，温度为8-10℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷，在保持李果实品质的同时，可有效降低李果实的腐烂率。
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公开(公告)号：CN101401597A
公开(公告)日：2009-04-08
申请号：CN200810172479.1
申请日：2008-11-12
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种树莓的保鲜方法。本发明提供一种对树莓果实进行采前处理的保鲜剂，该保鲜剂的配制为1L蒸馏水中含有丙酸钙5－25g、氯化钙5－25g、水杨酸0.2－2g。摘前3天喷施所述采前保鲜剂1次；采摘七成熟的树莓果实，采摘后将树莓在1℃的冷库中预冷处理24小时；使用浓度为60ppm的肉桂醛对预冷处理后的树莓进行熏蒸处理24小时，然后冷藏在－1℃的冷库内，树莓贮藏17天后的好果率高达87.4％。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷，在保持树莓品质的同时，可有效降低树莓果实的腐烂率。
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公开(公告)号：CN103355398B
公开(公告)日：2015-03-18
申请号：CN201310251154.3
申请日：2013-06-24
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 一种对草莓进行紫外照射及减压贮藏的保鲜处理方法，是将新鲜采摘的草莓采用短波紫外线照射，时间不超过15min，辐射强度：30000μW/cm2，随后将草莓密封并进行减压处理，然后低温贮藏，贮藏温度为1℃，所述减压处理的绝对压强为0.075MPa。采用上述保鲜处理方法，可有效保持果实品质，保证了草莓的好果率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101926382B
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：CN201010200364.6
申请日：2010-06-13
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种李果实的保鲜方法。本发明提供一种对李果实进行采后处理的水果保鲜剂，含有槟榔17.4g、丁香8.5g、肉桂25.7g、绿茶42.9g、厚朴22.9g、赤芍21.5g、生百部20.6g、丙酸钙15g、水杨酸1.5g。采摘七成熟的李果实用该保鲜剂处理后，使用浓度为5ppm的1-甲基环丙烯以及10ppm的二氧化氯在20℃，熏蒸处理24h，冷藏温度为0-1℃，冷藏的李果实出库后，进行低温货架期保存，温度为8-10℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷，在保持李果实品质的同时，可有效降低李果实的腐烂率。
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公开(公告)号：CN101926383B
公开(公告)日：2012-05-23
申请号：CN201010200440.3
申请日：2010-06-13
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种桃果实的保鲜方法。本发明提供一种对桃果实进行采后处理的水果保鲜剂，含有槟榔17.4g、丁香8.5g、肉桂25.7g、绿茶42.9g、厚朴22.9g、赤芍21.5g、生百部20.6g、丙酸钙15g、氯化钙15g、水杨酸1.5g。采摘七成熟的桃果实用该保鲜剂处理后，使用浓度为5ppm的1-甲基环丙烯以及0.3％的二氧化氯在8-10℃，熏蒸处理24h，冷藏温度为0-1℃，冷藏的桃果实出库后，进行低温货架期保存，温度为8-10℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷，在保持桃果实品质的同时，可有效降低桃果实的腐烂率。
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公开(公告)号：CN101390534B
公开(公告)日：2011-12-28
申请号：CN200810172478.7
申请日：2008-11-12
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种树莓的保鲜方法。本发明提供一种对树莓果实进行采后处理的水果保鲜剂，含有乳酸钙25～100mmol/L、丙酸钙25～100mmol/L、氯化钙25～100mmol/L。采摘后1℃预冷却处理24h后，用本水果保鲜剂浸泡5min，晾干后挑选、装盒，然后贮藏于-1℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷，在保持树莓品质的同时，可有效降低树莓果实的腐烂率。
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公开(公告)号：CN101390534A
公开(公告)日：2009-03-25
申请号：CN200810172478.7
申请日：2008-11-12
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种树莓的保鲜方法。本发明提供一种对树莓果实进行采后处理的水果保鲜剂，含有乳酸钙25～100mmol/L、丙酸钙25～100mmol/L、氯化钙25～100mmol/L。采摘后1℃预冷却处理24h后，用本水果保鲜剂浸泡5min，晾干后挑选、装盒，然后贮藏于－1℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷，在保持树莓品质的同时，可有效降低树莓果实的腐烂率。
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公开(公告)号：CN103355398A
公开(公告)日：2013-10-23
申请号：CN201310251154.3
申请日：2013-06-24
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 一种对草莓进行紫外照射及减压贮藏的保鲜处理方法，是将新鲜采摘的草莓采用短波紫外线照射，时间不超过15min，辐射强度：30000μW/cm2，随后将草莓密封并进行减压处理，然后低温贮藏，贮藏温度为1℃，所述减压处理的绝对压强为0.075MPa。采用上述保鲜处理方法，可有效保持果实品质，保证了草莓的好果率。
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