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公开(公告)号:CN101926382A
公开(公告)日:2010-12-29
申请号:CN201010200364.6
申请日:2010-06-13
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种李果实的保鲜方法。本发明提供一种对李果实进行采后处理的水果保鲜剂,含有槟榔17.4g、丁香8.5g、肉桂25.7g、绿茶42.9g、厚朴22.9g、赤芍21.5g、生百部20.6g、丙酸钙15g、水杨酸1.5g。采摘七成熟的李果实用该保鲜剂处理后,使用浓度为5ppm的1-甲基环丙烯以及10ppm的二氧化氯在20℃,熏蒸处理24h,冷藏温度为0-1℃,冷藏的李果实出库后,进行低温货架期保存,温度为8-10℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷,在保持李果实品质的同时,可有效降低李果实的腐烂率。
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公开(公告)号:CN101926383A
公开(公告)日:2010-12-29
申请号:CN201010200440.3
申请日:2010-06-13
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种桃果实的保鲜方法。本发明提供一种对桃果实进行采后处理的水果保鲜剂,含有槟榔17.4g、丁香8.5g、肉桂25.7g、绿茶42.9g、厚朴22.9g、赤芍21.5g、生百部20.6g、丙酸钙15g、氯化钙15g、水杨酸1.5g。采摘七成熟的桃果实用该保鲜剂处理后,使用浓度为5ppm的1-甲基环丙烯以及0.3%的二氧化氯在8-10℃,熏蒸处理24h,冷藏温度为0-1℃,冷藏的桃果实出库后,进行低温货架期保存,温度为8-10℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷,在保持桃果实品质的同时,可有效降低桃果实的腐烂率。
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公开(公告)号:CN101926382B
公开(公告)日:2012-09-05
申请号:CN201010200364.6
申请日:2010-06-13
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种李果实的保鲜方法。本发明提供一种对李果实进行采后处理的水果保鲜剂,含有槟榔17.4g、丁香8.5g、肉桂25.7g、绿茶42.9g、厚朴22.9g、赤芍21.5g、生百部20.6g、丙酸钙15g、水杨酸1.5g。采摘七成熟的李果实用该保鲜剂处理后,使用浓度为5ppm的1-甲基环丙烯以及10ppm的二氧化氯在20℃,熏蒸处理24h,冷藏温度为0-1℃,冷藏的李果实出库后,进行低温货架期保存,温度为8-10℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷,在保持李果实品质的同时,可有效降低李果实的腐烂率。
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公开(公告)号:CN101926383B
公开(公告)日:2012-05-23
申请号:CN201010200440.3
申请日:2010-06-13
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本发明公开了一种桃果实的保鲜方法。本发明提供一种对桃果实进行采后处理的水果保鲜剂,含有槟榔17.4g、丁香8.5g、肉桂25.7g、绿茶42.9g、厚朴22.9g、赤芍21.5g、生百部20.6g、丙酸钙15g、氯化钙15g、水杨酸1.5g。采摘七成熟的桃果实用该保鲜剂处理后,使用浓度为5ppm的1-甲基环丙烯以及0.3%的二氧化氯在8-10℃,熏蒸处理24h,冷藏温度为0-1℃,冷藏的桃果实出库后,进行低温货架期保存,温度为8-10℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷,在保持桃果实品质的同时,可有效降低桃果实的腐烂率。
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