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公开(公告)号:CN112375639A
公开(公告)日:2021-02-19
申请号:CN202011218011.9
申请日:2020-11-04
Applicant: 农业农村部规划设计研究院 , 贵州大学
IPC: C12G3/022 , C12G3/026 , A61K36/899 , A61P9/06 , A61P39/00 , A61P11/00 , A61P11/14 , A61P1/02 , A61P9/12 , A61P3/10 , A61P1/16 , A61P31/06 , A61P9/00 , A61P39/02 , A61P39/06 , A61P31/04 , A61P31/10 , A61P1/14 , A61P13/12
Abstract: 本发明属于黄酒酿造技术领域,具体涉及一种新型黄酒的酿造方法。将干黄精及辅料(所述辅料包括:茯苓、葛根、石斛、党参、黄芪、灵芝、枸杞、枳椇子中的一种或多种)分别进行粉碎后加生物酶高速剪切,再粗筛过滤后高压均质得到水解液。将黄精水解液在糯米糖化后加入,混合发酵,前发酵结束后加入辅料水解液进入后发酵阶段酿造风味独特、高营养价值的新型黄酒。
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公开(公告)号:CN115608299B
公开(公告)日:2024-04-12
申请号:CN202211303115.9
申请日:2022-10-24
Applicant: 贵州大学
Abstract: 本发明公开了一种制备纳米碳酸钙的微反应设备及使用方法,其包括下壳体、混合壳体以及上壳体,所述下壳体内设有直线型的导流柱腔一,所述下壳体中部还设有方槽腔一,方槽腔一中嵌合有混合壳体,所述上壳体内设有呈L型的导流柱腔二,所述导流柱腔二内端头与混合壳体相连通,混合壳体与导流柱腔一相连通,所述导流柱腔二外端头连通有分散相入口,所述导流柱腔一的两端分别连通有连续相入口、连续相出口。
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公开(公告)号:CN117286056A
公开(公告)日:2023-12-26
申请号:CN202311065418.6
申请日:2023-08-23
Applicant: 贵州大学 , 宜宾五粮液股份有限公司
IPC: C12N1/20 , C12P7/56 , C12P7/54 , C12P7/6436 , C12R1/225
Abstract: 本发明公开了一种耐酸乳杆菌及其用途;耐酸乳杆菌(Lactobacillus acetotolerans)FBKL1.3095,保藏编号为:CGMCC NO:M20211484。该菌株在MRS固体培养基上,30℃,厌氧培养5天,菌落呈乳白色、圆形、表面湿润、有皱褶、中间有突起,菌落直径约为2‑4 mm。该菌种耐受pH、温度范围较广,容易工业化生产,具有耐受pH3.5环境,产乙酸3.52g/Kg,乳酸31.25g/Kg,且能产生醇、酮类,及月桂酸乙酯等风味成分,可用于白酒、醋酿造。
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公开(公告)号:CN114752510A
公开(公告)日:2022-07-15
申请号:CN202210310416.8
申请日:2022-03-28
Applicant: 贵州大学
Abstract: 本发明公开了一种异常威克汉姆酵母及其在米酒中的应用,一种异常威克汉姆酵母FBKL2.00K8,Wickerhamomyces anomalus FBKL2.00K8,其于2020年6月30日保藏于武汉市中国典型培养物保藏中心,保藏号为:CCTCC NO:M2020249;其用于制作风味米酒的方法,包括如下操作步骤:备料;糖化;酵母种子液培养;发酵;后发酵;过滤、澄清:发酵结束,过滤掉酒糟,得到米酒成品。所得米酒风味更佳、香气成分变多,还因其高级醇含量低,饮后也不易醉,不易头疼。
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公开(公告)号:CN111019795A
公开(公告)日:2020-04-17
申请号:CN201911413053.5
申请日:2019-12-31
Applicant: 贵州大学
Abstract: 本发明公开了一种利用毕赤氏酵母制备陈皮酒的方法,通过陈皮预处理、发酵物料的制备、发酵、包装等步骤制得陈皮酒。本发明将陈皮通过水浴加热,最大限度的提取出陈皮中的主要物质陈皮黄酮,然后与糖水混合,接入毕赤氏酵母进行发酵处理,利用毕赤氏酵母进行发酵,一方面最大程度的保留了陈皮的原始物质在节约成本的基础上使陈皮中的风味物质最大量的融入到酒体当中,另一方面毕赤氏酵母的发酵使酒体丰满,甜香味协调了陈皮的苦涩味,使白酒口感上层。本发明不仅扩大了陈皮在食用形式上的丰富性,同时促进了陈皮及酒产业的发展,对药食同源资源的深层开发与利用具有重要意义,使陈皮酒的品质更好,更具有保健功能。
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公开(公告)号:CN111019789A
公开(公告)日:2020-04-17
申请号:CN201911400481.4
申请日:2019-12-30
Applicant: 贵州大学
Abstract: 本发明公开了一种利用葡萄牙棒孢酵母酿造日本清酒的方法,通过洗米、浸泡、蒸煮、摊凉、制曲、酵母种子液的制备、酒母的制备、发酵、勾调、包装贮藏等步骤制得。本发明利用葡萄牙棒孢酵母酿造日本清酒的方法操作简单,工艺清晰,且不易污染,对生产环境要求不高,酿造出的清酒酒液澄清,糖酸比适中,高级醇含量低,口感丰富、不上头、酒体丰满。
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公开(公告)号:CN109090698A
公开(公告)日:2018-12-28
申请号:CN201810798973.2
申请日:2018-07-19
Applicant: 贵州大学
IPC: A24B15/20
Abstract: 本发明公开了一种利用毕赤氏酵母发酵烟草的方法,包括以下步骤:将毕赤氏酵母FBKL2.0008(Pichia kudriavzevii FBKL2.0008)菌种接种于斜面培养基上,在28℃下培养24h-48h,待菌长满试管;将斜面培养的菌种在麦芽汁琼脂培养基上划线活化,在28℃下培养24h-48h;种子液制备:向烟草中按0.4ml/g加入菌液,每隔3d补加无菌水0.2ml/g烟草,置于28℃-30℃环境培养15d-20d,低温40℃-60℃干燥15min-30min即得。本发明制得的烟草带玫瑰花香、粉香、蜂蜜样香气。
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公开(公告)号:CN108339568A
公开(公告)日:2018-07-31
申请号:CN201810091676.4
申请日:2018-01-30
Applicant: 贵州大学
CPC classification number: B01J29/85 , B01J35/0073 , C07C1/20 , C07C2529/85 , C07C11/02
Abstract: 本发明公开了一种γ-Al2O3@CuO-ZnO@SAPO-34双核壳催化剂的制备方法,包括:γ-Al2O3@CuO-ZnO粉末的制备:按原料摩尔配比Al2O3:P2O5:SiO2:MOR:H2O=1.0:0.8:0.6:2.5:80,搅拌下,依次将拟薄水铝石,正硅酸乙酯和模板剂吗啡啉加入到正磷酸溶液中,持续搅拌均匀,室温下搅拌老化24h形成溶胶体系,按核壳质量比γ-Al2O3@CuO-ZnO:SAPO-34为1:2-2:1将γ-Al2O3@CuO-ZnO粉末投入至该体系中,继续搅拌均匀后转入反应釜中,190-210℃水热晶化24-48h、冷却、过滤、去离子水洗涤至中性、105℃烘干6h、于500-600℃下焙烧3h制得。本发明制得的催化剂在CO2加氢经甲醇制低碳烯烃两步法工艺中能同时提高二氧化碳转化率和低碳烯烃选择性。
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公开(公告)号:CN108295892A
公开(公告)日:2018-07-20
申请号:CN201810092229.0
申请日:2018-01-30
Applicant: 贵州大学
CPC classification number: B01J29/46 , B01J35/0073 , C07C1/12 , C07C2529/46 , C07C11/02
Abstract: 本发明公开了一种γ-Al2O3@CuO-ZnO@ZSM-5双核壳催化剂的制备方法,包括:γ-Al2O3@CuO-ZnO粉末的制备:按原料摩尔摩尔比n(TEOS):n(NaAlO2):n(TPAOH):n(H2O)=40-360:1:19:4015搅拌下,依次将NaAlO2、TPAOH和TEOS加入到去离子水中,持续搅拌均匀,室温下搅拌老化3h形成溶胶体系,按核壳质量比γ-Al2O3@CuO-ZnO:ZSM-5为1:2-2:1将γ-Al2O3@CuO-ZnO粉末投入至该体系中继续搅拌均匀于均相反应器中170-190℃水热反应24-48h(转速4r·min-1),冷却至室温、离心、去离子水洗涤、无水乙醇洗涤、120℃干燥12h、500-600℃焙烧3h制得。本发明制得的催化剂在CO2加氢经甲醇制低碳烯烃两步法工艺中能同时提高二氧化碳转化率和低碳烯烃选择性。
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公开(公告)号:CN108246358A
公开(公告)日:2018-07-06
申请号:CN201810092218.2
申请日:2018-01-30
Applicant: 贵州大学
CPC classification number: B01J29/85 , B01J35/0073 , B01J37/08 , B01J37/10 , B01J2229/18 , C07C1/20 , C07C11/02
Abstract: 本发明公开了一种γ‑Al2O3@SAPO‑34核壳结构催化剂的制备方法,包括:SAPO‑34前驱液配制:常温下,按核壳质量比γ‑Al2O3:SAPO‑34为1:2‑2:1,将γ‑Al2O3粉末投入到步骤(1)制得的SAPO‑34前驱液中,继续搅拌均匀后转入反应釜中,200℃水热晶化48 h、冷却、过滤、去离子水洗涤至中性、105℃烘干6 h、于500‑600℃焙烧3 h,制得。本发明制得的催化剂能同时提高甲醇转化率及低碳烯烃选择性,使用寿命长。
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