一种低离散度的压缩干粮硬度测定方法

    公开(公告)号:CN111650055A

    公开(公告)日:2020-09-11

    申请号:CN202010488439.9

    申请日:2020-06-02

    Abstract: 本发明公开了一种低离散度的压缩干粮硬度测定方法。该方法基于物性测定仪基本原理,针对压缩干粮品质特性,对影响其硬度测定结果的主要因素进行了整体设计与试验评价。各影响因素相对稳定的参数范围为:支撑架间距为50mm,测试前速度为0.75mm/s~1.25mm/s,测试速度为1mm/s~1.5mm/s,触发力为50g~90g。该方法所获得的硬度测定结果离散度小、稳定性高、重现性好,为压缩干粮类产品的硬度评定提供了一套规范稳定的测试方法,为其配方工艺研究及口感品质改进提供了科学依据和技术支撑,也可为其它同类产品的品质研究与创新提供参考。

    一种冻干米饭风味改良方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119969538A

    公开(公告)日:2025-05-13

    申请号:CN202510406465.5

    申请日:2025-04-02

    Abstract: 本发明公开了一种冻干米饭风味改良方法,属于食品加工技术领域。本发明将2‑乙酰基‑1‑吡咯啉、己醛、2‑乙酰噻唑、2‑乙酰基吡啶、香叶基丙酮、1‑辛烯‑3‑醇、γ‑癸内酯、环糊精、水混合,得到冻干米饭风味物质复合物;淘洗大米,加入风味物质复合物,用浸泡水稀释,加入所述大米后,浸泡,得到经浸泡的大米;蒸煮,得到经蒸煮的米饭;在低温环境下将所述经蒸煮的米饭快速降温,得到经降温处理的米饭;置于冷冻干燥设备中冻干,在复合真空袋中真空储存,得到经风味改良的冻干米饭。本发明通过在冻干米饭制备过程中添加适当剂量、适当配比的风味物质等辅料,并且利用优化米饭降温工艺改善冻干米饭储藏期间风味的留存技术,改善冻干米饭的品质。

    一种组织液皮质醇检测装置及方法

    公开(公告)号:CN119867744A

    公开(公告)日:2025-04-25

    申请号:CN202510356623.0

    申请日:2025-03-25

    Abstract: 本发明公开了一种组织液皮质醇检测装置及方法。所述装置包括组织液提取检测模块、无线收发及控制电路模块和电源模块;组织液提取检测模块包括组织液提取模块、检测室、废液室、电解液室和注射微泵;组织液提取模块采用空心微针阵列,在注射微泵作用下,实现组织液皮质醇的提取;利用检测室内的电化学免疫传感电极进行检测;利用无线收发及控制电路模块将检测结果发送至控制端。本申请提供的技术方案,可对人体组织液皮质醇浓度进行快速检测,操作过程简单便捷、耗时短,增加了方法的高效性和设备的便携性,实现了一种精准、快速、微创式的组织液皮质醇感知方法,为获取人体应激状态生化信息提供了可靠途径。

    一种组织液葡萄糖比色检测装置及方法

    公开(公告)号:CN119880888A

    公开(公告)日:2025-04-25

    申请号:CN202510352500.X

    申请日:2025-03-25

    Abstract: 本发明公开了一种组织液葡萄糖比色检测装置及方法,包括组织液提取检测模块、无线接收及控制电路模块和电源模块;组织液提取检测模块包括壳体、组织液提取模块、检测室和注射微泵;检测室内顶部设置葡萄糖比色检测片;检测室顶部通过软管连接到注射微泵,通过为检测室提供正压或负压,利用组织液提取模块进行采集组织液;无线接收及控制电路模块用于从控制端接收指令,并控制所述组织液提取检测模块自动完成组织液提取和检测;电源模块用于为装置提供电能。本申请提供的技术方案,以微量、局部的方式实现组织液的安全、快速、受控提取,对生命体内组织液的葡萄糖浓度进行快速检测,避免抽血带来的安全风险和汗液检测的准确性局限。

    一种认知状态监测和干预装置及方法

    公开(公告)号:CN119837532A

    公开(公告)日:2025-04-18

    申请号:CN202510345941.7

    申请日:2025-03-24

    Abstract: 本发明公开了一种认知状态监测和干预装置及方法,包括微电极给药阵列模块、无线收发及控制电路模块和电源模块;无线收发及控制电路模块嵌设有微控制器;所述微电极给药阵列模块包括中空给药微针、传感电极和受控给药电极;中空给药微针包括中空微针阵列和储药腔室;传感电极耦合固定在中空微针阵列的基板上,使用时贴敷于体表用于监测皮肤阻抗信号,储药腔室内储存有药液,安装有受控给药电极;无线收发及控制电路模块给受控给药电极施加电流时,控给药电极与药液产生电化学反应,将药液通过微针泵进体表内。本发明可对机体的认知功能状态的实施持续监测,并能自动实现精准给药。

    一种多层并联食品自加热装置

    公开(公告)号:CN217576143U

    公开(公告)日:2022-10-14

    申请号:CN202221129585.3

    申请日:2022-05-11

    Abstract: 本实用新型公开了一种多层并联食品自加热装置,包括:分水盒,内部分隔有若干储水槽,每一储水槽底部开设第一漏水通道,所述第一漏水通道处设置密封件;托盘主体,分布在分水盒的下方,包括自上而下依次叠放的若干层托盘,所述托盘的数量少于或等于所述储水槽的数量,每层所述托盘内形成有能够容纳食品包和加热包的容置腔,每层所述托盘上且与若干第一漏水通道对应的位置处设置一第二注水流道和多个第二漏水通道,每层所述托盘上的第二注水流道的位置不同;位于第一层托盘的第二注水流道与对应储水槽底部的第一漏水通道连通,位于下一层托盘的第二注水流道通过其上方的多层托盘的第二漏水通道与对应储水槽底部的第一漏水通道连通。

    一种多层串联食品自加热装置

    公开(公告)号:CN217576463U

    公开(公告)日:2022-10-14

    申请号:CN202221129611.2

    申请日:2022-05-11

    Abstract: 本实用新型公开了一种多层串联食品自加热装置,包括储水盒、托盘体和止水阀;储水盒和托盘体自上而下依次叠放;储水盒的底部一侧开设出水流道上;托盘体包括自上而下依次串联的若干层托盘,每层托盘底部形成有放置加热包和食品包的容置腔,每层托盘底部形成有第一进水流道和第一出水流道,第一进水流道和第一出水流道均与容置腔连通;位于上一层托盘的第一出水流道与其下一层托盘的第一进水流道连通,位于第一层托盘的第一进水流道和储水盒的出水流道连通,出水阀能够设置在出水流道和位于最后一层托盘的第一出水流道内。本实用新型具有轻巧便携、操作简单、用法灵活且制作成本低等优点,能够适用于户外集体活动使用。

Patent Agency Ranking