公开(公告)号：CN119969538A

公开(公告)日：2025-05-13

申请号：CN202510406465.5

申请日：2025-04-02

Applicant: 军事科学院系统工程研究院军需工程技术研究所

Inventor： 马天娇 ,  钱平 ,  耿战辉 ,  刘晋 ,  张晓娟 ,  李晋杰 ,  杨柳

IPC: A23L7/10 ,  A23L27/20 ,  A23L29/30 ,  A23B9/08

Abstract: 本发明公开了一种冻干米饭风味改良方法，属于食品加工技术领域。本发明将2‑乙酰基‑1‑吡咯啉、己醛、2‑乙酰噻唑、2‑乙酰基吡啶、香叶基丙酮、1‑辛烯‑3‑醇、γ‑癸内酯、环糊精、水混合，得到冻干米饭风味物质复合物；淘洗大米，加入风味物质复合物，用浸泡水稀释，加入所述大米后，浸泡，得到经浸泡的大米；蒸煮，得到经蒸煮的米饭；在低温环境下将所述经蒸煮的米饭快速降温，得到经降温处理的米饭；置于冷冻干燥设备中冻干，在复合真空袋中真空储存，得到经风味改良的冻干米饭。本发明通过在冻干米饭制备过程中添加适当剂量、适当配比的风味物质等辅料，并且利用优化米饭降温工艺改善冻干米饭储藏期间风味的留存技术，改善冻干米饭的品质。

公开(公告)号：CN119880888A

公开(公告)日：2025-04-25

申请号：CN202510352500.X

申请日：2025-03-25

Applicant: 军事科学院系统工程研究院军需工程技术研究所

Inventor： 耿战辉 ,  钱平 ,  马天娇 ,  郑志强 ,  崔燕 ,  杨柳

IPC: G01N21/78 ,  A61B10/00

Abstract: 本发明公开了一种组织液葡萄糖比色检测装置及方法，包括组织液提取检测模块、无线接收及控制电路模块和电源模块；组织液提取检测模块包括壳体、组织液提取模块、检测室和注射微泵；检测室内顶部设置葡萄糖比色检测片；检测室顶部通过软管连接到注射微泵，通过为检测室提供正压或负压，利用组织液提取模块进行采集组织液；无线接收及控制电路模块用于从控制端接收指令，并控制所述组织液提取检测模块自动完成组织液提取和检测；电源模块用于为装置提供电能。本申请提供的技术方案，以微量、局部的方式实现组织液的安全、快速、受控提取，对生命体内组织液的葡萄糖浓度进行快速检测，避免抽血带来的安全风险和汗液检测的准确性局限。