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公开(公告)号：CN107549817A
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：CN201710719161.X
申请日：2017-08-21
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种辣木天然有机钙及其制备方法，本发明以辣木叶为主要原材料，通过混合微生物分阶段发酵，所述混合微生物为乳酸菌和酵母菌，发酵过程能够降解辣木成分从而提取辣木中的天然水溶性钙；利用不同微生物发酵的共生作用及发酵特性将辣木中的大分子蛋白、糖类进一步降解得到多肽、氨基酸、有机酸等，其多肽分子链上羧基、氨基等可与钙离子结合，改变辣木钙的赋存形态，增加小肠吸收速率，提高其生物利用度，增加骨密度。冷冻干燥技术最大限度保留多肽、氨基酸等生物活性，将辣木冻干粉与天然甜橙粉、蛋白糖、木糖醇、大豆卵磷脂等辅料混匀制得辣木有机钙产品。
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公开(公告)号：CN103071058A
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201310046258.0
申请日：2013-02-05
Applicant: 云南农业大学
IPC: A61K36/8984 , A61P17/02
Abstract: 一种石斛提取物及其应用，属制药技术领域。该石斛提取物经如下方法得到：a.用剪刀将石斛剪碎后按W/V为1∶10～20的比例加入水中烧煮，待石斛在水中煮沸后继续保持2～4h，过滤弃去残渣，收集提取液；b.重复a步骤2～4次，合并每次的提取液，经冷冻干燥后得到粉状石斛水提物；c.b步骤得到石斛水提物与水混合均匀后配制成浓度为5μg/ml-100μg/ml的石斛水提物溶液；d.或b步骤得到石斛水提物与凡士林混合均匀后制备成W/W浓度为0.02%-2%的石斛水提物膏剂。本发明的石斛提取物在制备促进皮肤瘢痕组织修复的药物中的应用。本发明的有益效果：石斛能明显的减轻瘢痕组织的形成，揭示其在制备促进皮肤瘢痕组织修复的药物中的应用前景；为石斛开拓了一个新的应用领域。
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公开(公告)号：CN111568911A
公开(公告)日：2020-08-25
申请号：CN201911365726.4
申请日：2019-12-26
Applicant: 云南农业大学
IPC: A61K31/704 , A61P19/08 , A61P35/00
Abstract: 本发明公开了三七皂苷R1作为几丁质酶抑制剂的新用途，本发明通过基于药效团匹配的反向找靶技术进行三七皂苷R1活性靶点的虚拟筛选，以及计算机模拟分子对接并通过体外几丁质酶活性抑制试验验证发现了三七皂苷R1的一个新作用靶点蛋白几丁质酶，三七皂苷R1对几丁质酶具有较强的抑制作用，可以应用于几丁质酶抑制剂药物的制备并应用于相关疾病的治疗，其能对深入阐明三七皂苷R1的生物活性机制，以及为针对相应靶标所适用的疾病类型精准用药或配合用药奠定必要的研究基础。
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公开(公告)号：CN111481536A
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN202010068528.8
申请日：2020-01-21
Applicant: 云南农业大学
IPC: A61K31/221 , A61P19/10 , A61P19/08
Abstract: 本发明公开了金色酰胺醇酯作为MMP-9抑制剂的新用途。金色酰胺醇酯在对破骨细胞前体细胞RAW 264.7无细胞毒性的情况下，显著性抑制RANKL诱导的RAW 264.7细胞向破骨细胞分化的能力，并且呈一定的浓度依赖性；后续研究发现，金色酰胺醇酯通过显著下调破骨细胞形成过程中MMP-9的表达，从而发挥抑制破骨细胞分化和形成的能力；揭示了金色酰胺醇酯在防治溶骨性疾病中的应用，可以与常规药用载体制成的药物，对溶骨性疾病包括骨质破坏、骨质疏松症等进行防治。本发明为防治骨质疏松症提供给了新的药物，具有较大的临床应用价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106619755A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611220581.5
申请日：2016-12-26
Applicant: 云南农业大学
IPC: A61K36/185 , A61P3/02 , A23L33/105 , A61K127/00 , A61K135/00
CPC classification number: A61K36/185 , A23V2002/00 , A61K2236/331 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A23V2200/30 , A23V2250/21 , A23V2300/14
Abstract: 本发明公开了一种辣木天然叶酸的制备方法及制剂，属于食品添加剂、营养保健品及医药技术领域。本发明所制备天然叶酸为具有一定比例的四氢叶酸、5‑甲酰基四氢叶酸、5‑甲基四氢叶酸组合物。辣木叶粉中含总天然叶酸约10μg/g，在无任何有机试剂及酶添加的条件下，通过优化制备方法，使天然叶酸含量在纯化后的提取物中最高达258μg/g，使天然叶酸含量与原材料中相比提高了25.8倍，满足目前市场各类保健品、食品或添加剂中对叶酸含量的需求；此外，本发明还通过在提取原材料中加入具有天然抗氧化及保鲜功能的百香果、甜茶或枸杞子水取物，在增强了辣木叶酸提取物化学稳定性的同时进一步提高了其中天然叶酸含量。
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公开(公告)号：CN103099967A
公开(公告)日：2013-05-15
申请号：CN201310046070.6
申请日：2013-02-05
Applicant: 云南农业大学
IPC: A61K36/8984 , A61P7/04
Abstract: 本发明涉及一种石斛水提物及其应用，属制药技术领域。本发明的石斛水提物，经如下方法得到：a.用剪刀将石斛剪碎后按W/V 为1:10～20的比例加入水中烧煮，待石斛在水中煮沸后继续保持2～4h，然后用纱布过滤弃去残渣，收集水提液；b.重复a步骤2～4次，合并每次的提取液，提取液经冷冻干燥后得到粉状石斛水提物。所述石斛是指野生或人工栽培的鲜石斛或干制石斛。所述石斛水提物在制备止血药物中的应用。本发明的有益效果：1.本发明提供的石斛水提物药理作用很强，显著缩短出血时间，揭示其在开发制备止血药物中的药用前景。2.本发明为石斛开拓了一个新的应用领域。
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公开(公告)号：CN120005689A
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202510164376.4
申请日：2025-02-14
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本申请提供了一种咖啡渣啤酒及其制备方法，通过蒸汽爆破咖啡渣的预处理和发酵工艺，提高咖啡渣的利用率，缩短发酵周期，并使得咖啡渣啤酒的风味更佳。该方法包括以下步骤：将咖啡渣进行蒸汽爆破预处理，以提高可溶性固形物含量；将进口麦芽与蒸汽爆破处理后的咖啡渣混合后进行糖化再添加啤酒花，酿酒酵母等进行发酵，最终得到咖啡渣啤酒。该方法提升了咖啡渣中膳食纤维的转化效率，显著优化了啤酒的感官品质，为咖啡渣再利用和啤酒产品的多样化开发提供了技术支持。
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公开(公告)号：CN107549817B
公开(公告)日：2020-10-30
申请号：CN201710719161.X
申请日：2017-08-21
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种辣木天然有机钙及其制备方法，本发明以辣木叶为主要原材料，通过混合微生物分阶段发酵，所述混合微生物为乳酸菌和酵母菌，发酵过程能够降解辣木成分从而提取辣木中的天然水溶性钙；利用不同微生物发酵的共生作用及发酵特性将辣木中的大分子蛋白、糖类进一步降解得到多肽、氨基酸、有机酸等，其多肽分子链上羧基、氨基等可与钙离子结合，改变辣木钙的赋存形态，增加小肠吸收速率，提高其生物利用度，增加骨密度。冷冻干燥技术最大限度保留多肽、氨基酸等生物活性，将辣木冻干粉与天然甜橙粉、蛋白糖、木糖醇、大豆卵磷脂等辅料混匀制得辣木有机钙产品。
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公开(公告)号：CN106858613A
公开(公告)日：2017-06-20
申请号：CN201710135627.1
申请日：2017-03-08
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23L33/175 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23L33/10 , A23L5/30 , A23L29/00
Abstract: 本发明公开了一种复合辣木糖聚多肽—氨基酸含片及其制备方法，该含片按照质量份包括以下组分：80％～90％的辣木蛋白肽粉，9％～19％的甜味剂和0.5％～1.5％的硬脂酸镁，以上质量百分比含量为100％。本发明采用物理、酶化学技术，阶段式、阶梯式的方法制备将辣木蛋白糖聚多肽—氨基酸产品，糖聚多肽分子量为1～10KD，含量在17.5～21.7％，氨基酸种类丰富，含量提高至6.33％，具有抗氧化、促进矿物质吸收，调解人体的代谢平衡的作用。
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