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公开(公告)号：CN104273525A
公开(公告)日：2015-01-14
申请号：CN201310291290.5
申请日：2013-07-12
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
IPC分类号： A23L1/29
CPC分类号： A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/322 , A23V2250/2044 , A23V2250/21
摘要： 本发明提供一种具有辅助改善记忆功能的复合磷脂粉产品，所述产品的主要成分包含如下重量百分比组分：大豆粉末磷脂20～50%；蛋黄磷脂20～50%；花生磷脂5～20%；芝麻磷脂2～10%；核桃磷脂1～5%。四种植物磷脂和一种动物磷脂的科学配伍，对辅助改善记忆功能起到关键作用的磷酯酰乙醇胺（PE）与磷脂酰胆碱（PC）成分之间合理搭配，是补充多种磷脂的理想选择。
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公开(公告)号：CN102888280A
公开(公告)日：2013-01-23
申请号：CN201210392073.0
申请日：2012-10-16
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
IPC分类号： C11B9/02
摘要： 本发明涉及一种紫丁香花精油的提取方法，以下百分比全部为重量百分比。具体步骤包括鲜花原料处理、超临界二氧化碳萃取、短程蒸馏精制三个步骤。处理后的原料经过超临界二氧化碳萃取，萃取出的紫丁香花浸膏呈淡黄色，将浸膏用短程蒸馏技术进行精制，得到紫丁香花精油，色泽为金黄色透明液体，稀释后香气宜人。采用超临界二氧化碳萃取结合短程蒸馏技术提取的紫丁香花精油，与传统提取方法相比,具有低温、高效、无污染等优点，紫丁香花精油提取得率高达3.5％。所得精油品质好，精油得率得到提高。紫丁香花精油是一种有疗效的天然植物精制油，广泛应用于食品、药品、保健品和化妆品中。
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公开(公告)号：CN102492541A
公开(公告)日：2012-06-13
申请号：CN201110414776.4
申请日：2011-12-13
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
摘要： 本发明提供一种超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油的方法，以下百分比全部为重量百分比。超临界二氧化碳萃取野玫瑰果油步骤包括烘干、粉碎、投料、萃取四个步骤。具体为：将野玫瑰果采用真空烘箱烘干，水分控制在4～10％，烘干后原料粉碎，粉碎度在30～70目，将粉碎后的原料装到萃取釜里，投料系数为70～90％，萃取条件为：萃取温度40～55℃，压力25～35MPa；分离一温度45～65℃，压力7～15MPa；分离二温度30～45℃，压力4～6MPa；二氧化碳流量为180～260kg/h，萃取时间2.5～4.5小时，分离一出口为野玫瑰油。超临界二氧化碳萃取的野玫瑰果油是一种有疗效的天然植物精制油，含十七种氨基酸，同时还含有大量的高级不饱和脂肪酸，具有强化原有细胞并促进新细胞的生长，防止皮肤老化等功效。野玫瑰果油可以用在食品、药品、保健品和化妆品中。
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公开(公告)号：CN101385495A
公开(公告)日：2009-03-18
申请号：CN200810137433.6
申请日：2008-10-30
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
IPC分类号： A23F5/42
摘要： 本发明涉及一种速溶磷脂咖啡伴侣的制备方法，具体的技术方案为：将30％－40％的大豆磷脂和52.4％－62.4％的植脂末和3.5％－5.0％的低聚糖按照重量配比混合均匀，加入溶解，然后将溶液进行剪切搅拌，搅匀之后，加入0.5％－2.0％的稳定剂和0.5％－2.0％的乳化剂，加入抗结剂0.1％－0.05％，加入0.2％－1.0％的缓冲溶液调节溶液的pH值，再将上述原料进行乳化均质4次，然后按照常规工艺进行喷雾干燥、造粒、巴氏杀菌、冷却后加入适量的抗结剂进行分装。本发明生产工艺简单，产品质量稳定，营养价值高。速溶大豆磷脂咖啡伴侣还富含大豆磷脂，其香味醇厚，口感滑爽，甘香浓郁，集植脂末与大豆磷脂的营养价值于一体，具有独特的品味，是一种新型的营养保健型饮品。
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公开(公告)号：CN105532900A
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：CN201511006825.5
申请日：2015-12-30
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
CPC分类号： A23C11/103
摘要： 本发明提供一种磷脂胶原蛋白豆浆粉，这种胶原蛋白豆浆粉由下述重量百分比的原料构成:豆浆粉70～90％；磷脂0.1～20％；胶原蛋白1～10％。本发明磷脂胶原蛋白豆浆粉中，主要以豆浆粉为主，添加的磷脂和胶原蛋白不仅增加了营养，而且扩宽了食用性。不仅适合青年、中老年人日常食用，特别适合中老年妇女食用。达到养颜美容，健脑益智的功效。
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公开(公告)号：CN102415470B
公开(公告)日：2013-09-04
申请号：CN201110414774.5
申请日：2011-12-13
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
IPC分类号： A23G3/48
摘要： 本发明提供一种大豆磷脂压片糖果及其制备方法，这种大豆磷脂压片糖果由下述重量百分比的原料构成。甜味剂或白砂糖及甜味剂40～60％；大豆粉末磷脂10～20％；豆浆粉10～30％；水果粉1～10％；蔬菜粉1～10％；麦芽糊精5～35％；复合维生素及矿物质0～8％；大豆复合营养因子混合物0～10％；食用香精0～3％；着色剂0～0.3％；硬脂酸镁0.5～2.5％。本发明大豆磷脂压片糖果中，添加的大豆磷脂除含有有机磷、胆碱、肌醇等多种活性物质外，还含有人体所需的必需脂肪酸，而且不含胆固醇，是人体新陈代谢和健康生存的保证。具有抗氧化、抗衰老、降血脂、促进血液循环、美容养颜、消除大脑疲劳、提高记忆力等功能。不仅适合儿童及中老年人日常食用，促进儿童智力发育与预防中老年痴呆症，而且适合上班族日常食用，具有调节肠胃等功效。
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公开(公告)号：CN101390615A
公开(公告)日：2009-03-25
申请号：CN200810137431.7
申请日：2008-10-30
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
摘要： 本发明涉及一种大豆磷脂复合营养片的配方及其制备方法，超临界大豆粉末磷脂10－60份，蔗糖1－50份，赋型剂糊精混合物5－40份，调味剂0.02－1份，润滑剂硬脂酸镁0.5－5份，浓缩果汁1－5份，大豆复合营养因子混合物0.1－30份。本发明综合了大豆中的绝大部分营养成份，采用现代食品加工技术制备而成，滋味、口感良好，易于保存，携带和服用方便，老少皆宜的大豆磷脂复合营养片剂，具有抗氧化、抗衰老、降血脂、促进血液循环、美容养颜、消除大脑疲劳、提高记忆力、通便洁肠等功能，降低热潮红和盗汗的严重程度，降低患骨质疏松症的可能性，对更年期综合症有明显作用，方法简单易行、原料供应充足、产品质量稳定可靠效果好。
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公开(公告)号：CN101381398A
公开(公告)日：2009-03-11
申请号：CN200810137430.2
申请日：2008-10-30
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
CPC分类号： Y02P20/544
摘要： 本发明涉及一种超临界CO2提取大豆植物甾醇物质的方法，将脱臭馏出物放入超临界萃取釜中，升温到40～55℃，开动柱塞泵泵入CO2，当压力达到20～35MPa时停止加压，动态萃取2～4小时后压力在5～9MPa时分离，且分离温度控制在30～45℃，分离得到植物甾醇。本发明的工艺方法无易燃性、无化学反应、无毒、无污染、安全性高、操作简单、生产费用低，采应用本工艺方法得到了纯度较高的植物甾醇，且得率高。
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公开(公告)号：CN106701306A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201710137724.4
申请日：2017-03-09
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
摘要： 大豆油原浆冷榨4C工艺方法，它属于植物油及其加工领域。本发明在冷榨工艺的基础上改进技术，分为大豆清选、软化输送、低温破碎、低温压榨、低温脱杂、冷却过程、低温灌装等步骤。本发明整个冷榨大豆油过程保持低温状态，保证“原浆”原始的味道，豆香浓郁，豆味醇厚，含有比传统热榨和浸出工艺生产的大豆油中维生素E、磷脂、甾醇含量更高，有害致癌物质苯并芘含量最低。本发明全部通过物理分解技术出油，低温破碎，低温冷榨，低温过滤，低温灌装4C工艺，完全保留大豆中油脂的天然营养，新工艺采用彻底破坏大豆细胞组织，减小油脂与油料颗粒表面的结合力，聚集头道浓厚的油脂，调整大豆颗粒的弹性和塑性以适宜于冷榨出头道好油。
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公开(公告)号：CN105265742A
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201410309557.3
申请日：2014-07-02
申请人： 九三粮油工业集团有限公司
摘要： 本发明提供一种改善大豆粉末磷脂口味及在水中分散性的方法，这种方法是先将大豆粉末磷脂利用沸腾法一步制粒，在制粒过程中在大豆粉末磷脂表面均匀的包上一层速溶膜，最终制成30目-80目的大豆粉末磷脂颗粒。在本发明中，保存了大豆粉末磷脂原有的营养和纯度，制备的大豆粉末磷脂颗粒冲调时，不仅改善了冲调口味，而且改善了大豆粉末磷脂在水中的分散性，扩宽了大豆粉末磷脂的应用范围。克服了目前国内市场上的大豆粉末磷脂普遍存在口感差、易吸潮、容易污染变质、难以保存等缺陷。
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