一种海参花油脂提取制备工艺方法及应用

    公开(公告)号:CN116590087A

    公开(公告)日:2023-08-15

    申请号:CN202310590703.3

    申请日:2023-05-24

    Inventor: 焦绪栋 黄栋 秦松

    Abstract: 本发明属于生物资源综合利用领域,具体涉及一种海参花油脂提取制备工艺方法及应用。将海参花动冻干预处理后,加入酶进行酶解,灭酶后过滤收集上清;通过有机试剂萃取后获得萃取上清液后,利用旋转蒸发仪旋蒸后获得海参油脂。并对提取工艺进行了优化,通过本方法使用中性蛋白酶在液料比为1:4;加酶量2.5%;酶解时间7h,酶解温度50℃下制备得到的海参油脂成本低,易于大量生产,可用于食品的组方生产,同时实现海参花的综合高值利用,具有良好的经济和社会效益。

    一种鱼类脱钙骨基质及其制备方法

    公开(公告)号:CN114209884A

    公开(公告)日:2022-03-22

    申请号:CN202111623263.4

    申请日:2021-12-28

    Inventor: 秦松 王蕾 李文军

    Abstract: 本发明公开了一种鱼类脱钙骨基质及其制备方法,其中,制备方法包括以下步骤:将新鲜鱼骨置于反应釜中,在反应釜中依次进行如下处理:氯化钠溶液4℃搅拌8h‑SDS溶液4℃搅拌8h‑纯水清洗‑丙三醇4℃搅拌8h‑纯水清洗‑过氧化氢溶液37℃搅拌8h‑纯水清洗‑无水乙醚4℃搅拌8h‑蛋白酶溶液4℃搅拌0.5h‑纯水清洗‑无水乙醇脱水,将脱水后的鱼骨从反应釜中取出,冷冻干燥后获得鱼类脱钙骨基质。本发明制备得到的鱼类脱钙骨基质完好的保留了鱼骨骨骼的空间结构,具有良好的生物相容性、生物降解性和骨修复能力,无人畜共患病风险,经粉碎、重塑后获得的产品机械强度好,可用于各种非承重骨缺损修复和承重骨缺损辅助修复。

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