-
公开(公告)号:CN115812764A
公开(公告)日:2023-03-21
申请号:CN202211551551.8
申请日:2022-12-05
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: A22C17/16
摘要: 本发明公开一种动物大肠清洗装置,包括,清洗筒,清洗筒倾斜设置,清洗筒低端连接有驱动件,清洗筒通过驱动件旋转和往复运动,清洗筒高端套设有固定件,清洗筒上套设有活动件,大肠由固定件套设在清洗筒外壁,且大肠两端分别套设在固定件和活动件外壁,清洗筒外壁设置有剐蹭组件,剐蹭组件与大肠内壁接触;夹持组件,包括第一夹持件和第二夹持件,第一夹持件用于夹持固定件上套设的大肠的一端,第二夹持件用于夹持活动件上套设的大肠的另一端。本发明能够实现利用清洗装置将大肠拉伸展开,对其褶皱内的污垢进行清洗,提高清洗效果,同时便于将大肠放置以及取出清洗装置,便于人工操作清洗装置对大肠进行清洗。
-
公开(公告)号:CN112205480A
公开(公告)日:2021-01-12
申请号:CN202011078219.5
申请日:2020-10-10
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: A23C11/10
摘要: 一种液态豆乳产品的制备方法,属于豆乳产品研究技术领域。本发明的目的是为了进一步优化豆乳产品的风味、品质等,所述方法具体为:以部分脱脂豆粕为原料,通过高压均质、巴氏杀菌处理,经过纳豆芽孢杆菌和乳酸菌二次发酵,制成富含活菌的液态豆乳产品。在接种纳豆芽孢杆菌一段时间后再接种乳酸菌。杀菌冷却后接种2%的纳豆芽孢杆菌,100rpm、37℃发酵8h,再接种2%不同种乳酸菌,37℃静置发酵8h。本发明相对于现有技术的有益效果为:当乳酸菌与纳豆芽孢杆菌同时接种,静置培养时,乳酸菌生产迅速,成为优势菌落,产酸、消耗大量营养物质,使纳豆芽孢杆菌无法快速生长。基于上述原因,在本发明中,将纳豆芽孢杆菌和乳酸菌分开投放。
-
公开(公告)号:CN110200048A
公开(公告)日:2019-09-06
申请号:CN201910395293.0
申请日:2019-05-13
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: A22C17/16
摘要: 一种小肠粘膜刮取装置,涉及一种刮肠机。两个横杆与两个纵杆围合成矩形结构,其中一个横杆多个固定夹,纵杆外有环套,两个横杆与滚珠丝杠两端连接,滚珠丝杠与步进电机连接,步进电机与横杆连接;滚珠丝杠上有滚珠丝母,滚珠丝母与两个环套之间有矩形框,矩形框内底面与下刮刀连接,内顶面通过弹簧与上刮刀连接,上刮刀与下刮刀对应配合,矩形框上端中部有通孔,上刮刀中部有与通孔对应的螺纹孔,限位螺杆的下端分别间隙地穿过对应的通孔后与对应的螺纹孔螺纹连接。本发明解决了现有技术对黏膜刮除和保持肠衣完整性不能兼得的问题。
-
公开(公告)号:CN110055237A
公开(公告)日:2019-07-26
申请号:CN201910394507.2
申请日:2019-05-13
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: C12N9/16
摘要: 一种碱性磷酸酶的提取方法,属于酶学领域。所述方法如下:1、取新鲜猪(牛)小肠,刮取肠粘膜。2、将刮取下来的肠粘膜均匀的薄涂在平皿中于冻干机中进行冻干,冻干后磨成粉。3、将肠粘膜装入超临界CO2萃取设备的进料釜中,萃取,完成后保留釜中肠粘膜粗粉。4、向肠粘膜粗粉中加入水,匀质,调pH6.5,加硫酸铵和丙酮,于4℃静置40min,9000r/min离心20min,取上清液加入丙酮,静置,离心,取最终的沉淀物冻干。本发明的优点是:肠粘膜经过冷冻干燥后,去除掉多余的水分,再经超临界CO2萃取,去除掉多余的脂肪,同时实现了排除水分和脂肪的干扰,并且还具有一定的杀菌作用,较传统工艺要具有更好的碱性磷酸酶的提取效果。
-
公开(公告)号:CN104593146A
公开(公告)日:2015-05-06
申请号:CN201510028346.7
申请日:2015-01-21
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: C11B3/00
CPC分类号: C11B3/003
摘要: 本发明提供一种用气液固三相磁稳定流化床脱胶方法,研究该磁流化床反应器的运行参数,确定最佳气液固三相磁稳定流化床的运行工况参数:磁场强度为0.0015~0.0025T、液体流速为0.0020~0.0030m/s、气体流速为0.015~0.025m/s。磁性三相流化床反应器中纳米磁酶环境的温度为50~60℃、pH值6.0~8.0为及硼酸缓冲液的量为0.8~1.2mL/100g油,油中磷含量和游离脂肪酸分别为8.83mg/kg,0.9783g/100g,最终本发明实现了在气液固三相磁稳定流化床连续化脱胶,为实际工业化生产奠定了坚实基础。
-
公开(公告)号:CN101993779B
公开(公告)日:2013-09-11
申请号:CN201010541072.9
申请日:2010-11-12
申请人: 东北农业大学
发明人: 江连洲 , 于殿宇 , 张宏伟 , 王立琦 , 王俊国 , 李振岚 , 胡立志 , 潘明喆 , 朱秀清 , 郑环宇 , 解桂东 , 马丽娜 , 刘丹怡 , 刘飞 , 孙立斌 , 孙贺 , 张欢
摘要: 一种两段式脱臭塔降低植物油脂中反式脂肪酸含量的方法,属于食品安全技术领域。本发明以脱色大豆油为原料,选择外加热式汽提蒸馏脱臭塔,采用两段式脱臭工艺,使酮类、醛类等具有较高蒸汽压的物质大部分在上段板式塔中脱除,然后在极限真空状态下对油脂进行加热至高温,使高沸点的脂肪酸、烃类在下段板式塔中脱除;与传统的板式脱臭塔相比,本发明减少了油脂在没有达到极限真空条件下的受热时间,降低了反式脂肪酸的含量,并且减少了反式异构体的形成,提高了成品油的质量,成品油中反式脂肪酸含量控制在1.0%以下。
-
公开(公告)号:CN110200048B
公开(公告)日:2021-07-27
申请号:CN201910395293.0
申请日:2019-05-13
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: A22C17/16
摘要: 一种小肠粘膜刮取装置,涉及一种刮肠机。两个横杆与两个纵杆围合成矩形结构,其中一个横杆多个固定夹,纵杆外有环套,两个横杆与滚珠丝杠两端连接,滚珠丝杠与步进电机连接,步进电机与横杆连接;滚珠丝杠上有滚珠丝母,滚珠丝母与两个环套之间有矩形框,矩形框内底面与下刮刀连接,内顶面通过弹簧与上刮刀连接,上刮刀与下刮刀对应配合,矩形框上端中部有通孔,上刮刀中部有与通孔对应的螺纹孔,限位螺杆的下端分别间隙地穿过对应的通孔后与对应的螺纹孔螺纹连接。本发明解决了现有技术对黏膜刮除和保持肠衣完整性不能兼得的问题。
-
公开(公告)号:CN110810508A
公开(公告)日:2020-02-21
申请号:CN201911143517.5
申请日:2019-11-20
申请人: 东北农业大学
摘要: 一种利用CO2微纳米气泡延长牛奶保鲜时间的方法,属于牛奶保鲜技术领域。所述方法为:原料乳的验收:利用感官检验,理化指标,微生物检验三个方面对原料乳进行验收;将牛奶进行机械过滤:使用牛奶过滤纸在50kPa的压力条件下对牛奶进行过滤;将牛奶与CO2混合后通入微纳米气泡装置,形成牛奶-CO2微纳米气泡混合体系;将步骤三得到的牛奶-CO2微纳米气泡混合体系存放在预先清洗、消毒、灭菌的牛奶储存罐中。本发明利用微纳米气泡的气泡尺寸小、溶解性大、吸附率高、在牛奶中上升的速度慢以及CO2的抑菌作用,解决传统牛奶加工过程中从牧场到加工厂运输过程中微生物污染等问题,具有更好延长牛奶保鲜期的效果。
-
公开(公告)号:CN105132147A
公开(公告)日:2015-12-09
申请号:CN201510393824.4
申请日:2015-07-07
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: C11B3/00
摘要: 本发明提供一种用固定化磷脂酶C对大豆油脱胶的方法。脱胶就是脱除大豆油中的磷脂,磷脂主要分为水化磷脂和非水化磷脂,水化磷脂具有亲水性,可通过水化方法脱除,而非水化磷脂具有明显的疏水性,是以磷脂酸(PA)和溶血磷脂酸的钙镁盐的形式存在的,较难除去。而磷脂酶C能特异性水解磷酸基与甘油基之间的磷氧键,生成甘油二酯,甘油二酯溶于油中成为食用油的一部分;用该方法得到大豆油磷含量约在15.61mg/kg、1,2-甘油二酯(DAG)增加率为1.25%。因此,采用磷脂酶C脱胶,既能实现物理精炼,又可减少毛油炼耗,提高精炼率。
-
公开(公告)号:CN104593161A
公开(公告)日:2015-05-06
申请号:CN201510028350.3
申请日:2015-01-21
申请人: 东北农业大学
IPC分类号: C11C3/12
CPC分类号: C11C3/126
摘要: 本发明提供了一种超临界状态下的固体聚合物电解质油脂氢化反应器,属于油脂氢化设备领域,包括超临界反应釜、电化学反应池、外接电极,所述超临界反应釜内置有电化学反应池,所述高压反应釜与电化学反应池及外接电极之间置有绝缘硅胶垫片,所述电化学反应池分为阴极室和阳极室,中间夹有膜电极使两室分开,所述膜电极与外接电极相连。本发明通过在超临界反应釜内设置固体聚合物电化学反应装置,实现在超临界流体状态下油脂的电化学氢化,降低氢化油脂的反式脂肪酸含量,缩短氢化反应时间,使油脂与催化剂及电解质容易分离,从而提高氢化油脂的品质。
-
-
-
-
-
-
-
-
-