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公开(公告)号：CN100381558C
公开(公告)日：2008-04-16
申请号：CN200480023946.4
申请日：2004-08-20
申请人： 三得利株式会社
CPC分类号： C12P7/6463 , C12N15/80
摘要： 本发明提供不通过抗生素且可以有效并高效地进行被孢霉属脂质生产菌的育种的育种方法。该方法以被孢霉属(Mortierella)脂质生产菌的营养缺陷型菌株例如尿嘧啶缺陷型菌株为宿主，进行转化过程。具体来说，采用与此营养缺陷性互补的基因作为标记基因，将该标记基因导入宿主(基因导入步骤)。然后，以上述宿主营养缺陷性的回复为标记，筛选转化株(筛选步骤)。作为上述脂质生产菌，可以是高山被孢霉(M.alpina)。
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公开(公告)号：CN1839199A
公开(公告)日：2006-09-27
申请号：CN200480023946.4
申请日：2004-08-20
申请人： 三得利株式会社
CPC分类号： C12P7/6463 , C12N15/80
摘要： 本发明提供不通过抗生素且可以有效并高效地进行被孢霉属脂质生产菌的育种的育种方法。该方法以被孢霉属(Mortierella)脂质生产菌的营养缺陷型菌株例如尿嘧啶缺陷型菌株为宿主，进行转化过程。具体来说，采用与此营养缺陷性互补的基因作为标记基因，将该标记基因导入宿主(基因导入步骤)。然后，以上述宿主营养缺陷性的回复为标记，筛选转化株(筛选步骤)。作为上述脂质生产菌，可以是高山被孢霉(M.alpina)。
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公开(公告)号：CN101006182A
公开(公告)日：2007-07-25
申请号：CN200580028327.9
申请日：2005-08-18
申请人： 三得利株式会社
CPC分类号： A23K20/158 , A23D9/00 , A23L2/52 , A23L33/115 , C11B1/10 , C12P7/6472
摘要： 本发明涉及甘油的3个羟基与同一多不饱和脂肪酸结合而成的甘油三酯的比例为总甘油三酯的20重量％以上的油脂的制造方法，更具体而言，本发明提供以培养能产生该油脂的微生物并根据所需选取该油脂为特征的方法、通过该方法得到的油脂、以及该油脂的制造方法。
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公开(公告)号：CN101006181A
公开(公告)日：2007-07-25
申请号：CN200580028326.4
申请日：2005-08-19
申请人： 三得利株式会社
IPC分类号： C12P7/64 , C12N1/14 , C11C3/00 , C11B1/10 , C11B3/12 , A23D9/007 , A23D9/02 , A61K8/30 , A61K31/232 , A61P3/02 , A61P3/06 , A61P7/02 , A61P9/10 , A61P25/28 , A61P35/00 , A23K1/16 , A23L1/30
CPC分类号： A61K8/375 , A23D9/013 , A23K20/158 , A23L33/115 , A23L33/12 , A23V2002/00 , A61K8/67 , A61K8/922 , A61K8/99 , A61Q19/00 , C11B1/10 , C11B3/12 , C12P7/6472 , A23V2250/182 , A23V2250/1882
摘要： 本发明是甘油二酯相对于全部中性脂质的比率大于20重量％、以多不饱和脂肪酸为组成脂肪酸的含有甘油二酯的油脂的制造方法，更加具体地说，该方法的特征在于，培养能够产生该油脂的微生物，根据需要提取该油脂。
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公开(公告)号：CN101006176A
公开(公告)日：2007-07-25
申请号：CN200580027907.6
申请日：2005-08-19
申请人： 三得利株式会社
IPC分类号： C12N15/09 , C12N1/15 , C12N5/10 , C12N1/19 , A23L1/30 , C12N9/00 , C07K16/40 , C12P7/64 , C12M1/00 , C12P21/02 , C12M1/34 , G01N33/53
CPC分类号： C12P7/6427 , C12N9/0083 , C12P7/6409
摘要： 本发明提供具有广泛的底物特异性，具有在ω3位高效生成不饱和键的ω3脂肪酸去饱和活性的多肽及编码其多肽的多核苷酸。通过使此多核苷酸在生物体内表达，可大量生产n－3系列PUFAs。具有ω3脂肪酸去饱和活性的多肽且是由序列号：1所示的氨基酸序列组成的多肽，编码具有ω3脂肪酸去饱和活性的多肽的多核苷酸且是由序列号：2或3所示的碱基序列组成的多核苷酸等，均对n－3系列脂肪酸的生产起作用。
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公开(公告)号：CN1200109C
公开(公告)日：2005-05-04
申请号：CN97198403.4
申请日：1997-08-27
申请人： 三得利株式会社
CPC分类号： C12P7/6472 , A23D9/00 , A23K20/158 , A23L33/12 , A23L33/40 , A23V2002/00 , C12P7/64 , Y10S426/801 , Y10S426/807 , A23V2250/54252 , A23V2250/1874 , A23V2250/1868 , A23V2250/1862 , A23V2250/187 , A23V2250/612 , A23V2250/28 , A23V2250/70 , A23V2250/156
摘要： 含不饱和脂肪酸油脂的制造方法，其特征是，在含有从大豆中得到的氮源的培养基中培养属于被孢霉(Mortierella)属被孢霉(Mortierella)亚属微生物、然后从该培养物中提取含不饱和脂肪酸油脂。得到24，25-甲叉胆甾-5-烯-3β-醇含有率少的油脂。
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公开(公告)号：CN1232507A
公开(公告)日：1999-10-20
申请号：CN97198403.4
申请日：1997-08-27
申请人： 三得利株式会社
CPC分类号： C12P7/6472 , A23D9/00 , A23K20/158 , A23L33/12 , A23L33/40 , A23V2002/00 , C12P7/64 , Y10S426/801 , Y10S426/807 , A23V2250/54252 , A23V2250/1874 , A23V2250/1868 , A23V2250/1862 , A23V2250/187 , A23V2250/612 , A23V2250/28 , A23V2250/70 , A23V2250/156
摘要： 含不饱和脂肪酸油脂的制造方法,其特征是,在含有从大豆中得到的氮源的培养基中培养属于被孢霉(Mortierella)属被孢霉(Mortierella)亚属微生物、然后从该培养物中提取含不饱和脂肪酸油脂。得到24,25－甲叉胆甾－5－烯－3β－醇含有率少的油脂。
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公开(公告)号：CN100502675C
公开(公告)日：2009-06-24
申请号：CN03158798.4
申请日：1997-08-27
申请人： 三得利株式会社
CPC分类号： C12P7/6472 , A23D9/00 , A23K20/158 , A23L33/12 , A23L33/40 , A23V2002/00 , C12P7/64 , Y10S426/801 , Y10S426/807 , A23V2250/54252 , A23V2250/1874 , A23V2250/1868 , A23V2250/1862 , A23V2250/187 , A23V2250/612 , A23V2250/28 , A23V2250/70 , A23V2250/156
摘要： 含不饱和脂肪酸油脂，其中24，25-甲叉胆甾-5-烯-3β-醇含量少，可以用作营养辅助食品、早产儿用调和奶、婴儿用调和奶、幼儿用食品、孕产妇用食品、动物饲料等。
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公开(公告)号：CN101268828A
公开(公告)日：2008-09-24
申请号：CN200710159888.3
申请日：1997-08-27
申请人： 三得利株式会社
CPC分类号： C12P7/6472 , A23D9/00 , A23K20/158 , A23L33/12 , A23L33/40 , A23V2002/00 , C12P7/64 , Y10S426/801 , Y10S426/807 , A23V2250/54252 , A23V2250/1874 , A23V2250/1868 , A23V2250/1862 , A23V2250/187 , A23V2250/612 , A23V2250/28 , A23V2250/70 , A23V2250/156
摘要： 含不饱和脂肪酸油脂，其中24，25－甲叉胆甾－5－烯－3β－醇含量少，可以用作营养辅助食品、早产儿用调和奶、婴儿用调和奶、幼儿用食品、孕产妇用食品、动物饲料等。
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