公开(公告)号：CN101553129A

公开(公告)日：2009-10-07

申请号：CN200780040469.6

申请日：2007-10-30

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 中原光一 ,  涩谷胜司 ,  安东范之 ,  西海俊宏

IPC: A23L1/10 ,  A23L2/00 ,  A23L2/38

CPC classification number: A23L2/00 ,  A23L2/38 ,  A23L7/10 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明提供香味得到改善的新型薏苡加工品、其提取液及饮料。提供含有以下(a)及(b)的饮食品用薏苡加工品，其中：(a)葡萄糖为1.2(mg/g)以上，及(b)氨基态氮为0.16(mg/g)以上；含有以下(a’)及(b’)中的一个或两个的饮食品用薏苡加工品、其提取液及饮料，其中：(a’)葡萄糖为1.2～14.6(优选1.9～6.3)(mg/g)；及(b’)氨基态氮为0.16～0.49(优选0.25～0.49)(mg/g)。

公开(公告)号：CN101553129B

公开(公告)日：2012-12-19

申请号：CN200780040469.6

申请日：2007-10-30

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 中原光一 ,  涩谷胜司 ,  安东范之 ,  西海俊宏

IPC: A23L1/10 ,  A23L2/00 ,  A23L2/38

CPC classification number: A23L2/00 ,  A23L2/38 ,  A23L7/10 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明提供香味得到改善的新型薏苡加工品、其提取液及饮料。提供含有以下(a)及(b)的饮食品用薏苡加工品，其中：(a)葡萄糖为1.2(mg/g)以上，及(b)氨基态氮为0.16(mg/g)以上；含有以下(a’)及(b’)中的一个或两个的饮食品用薏苡加工品、其提取液及饮料，其中：(a’)葡萄糖为1.2～14.6(优选1.9～6.3)(mg/g)；及(b’)氨基态氮为0.16～0.49(优选0.25～0.49)(mg/g)。

公开(公告)号：CN101404995B

公开(公告)日：2013-07-31

申请号：CN200680009883.6

申请日：2006-03-31

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 山田大辅 ,  河村峰子 ,  小野佳子 ,  富森菜美乃 ,  西海俊宏 ,  中原光一

IPC: A61K31/36 ,  A61K9/107 ,  A61K47/24 ,  A61K47/44 ,  A61P1/16 ,  A61P3/06 ,  A61P11/06 ,  A61P25/32 ,  A61P25/34 ,  A61P35/00 ,  A61P37/08 ,  A61P43/00 ,  A23L1/30

CPC classification number: A61K9/1075 ,  A23L33/105 ,  A61K31/36

Abstract: 本发明的课题是提供使木脂素类化合物的体内吸收速度加快即具有速效性的木脂素类化合物。对于油脂内溶解有一种以上木脂素类化合物的油相与水相乳化形成的水包油滴型乳剂，通过高速搅拌等使分散相的油滴的粒径进行微细化从而制成的平均粒径为1000nm以下、优选500nm以下、更优选300nm以下的木脂素类化合物的体内吸收速度加快、具有速效性的含木脂素类化合物组合物。