公开(公告)号：CN106998783A

公开(公告)日：2017-08-01

申请号：CN201580065552.3

申请日：2015-01-09

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 影山纪彦 ,  岛本启子 ,  渡边健宏 ,  山垣亮

IPC: A23L33/21 ,  A23L2/38 ,  C12G3/00

CPC classification number: C12G3/06 ,  A23L2/382 ,  A23L2/52 ,  A23L2/54 ,  A23L2/56 ,  A23L33/21 ,  C08B30/18 ,  C12C5/02 ,  C12C12/00 ,  C12G3/00 ,  C12G2200/21

Abstract: 本发明在于提供苦味、不良的后味得到抑制的膳食纤维。该膳食纤维在具有末端糖的膳食纤维中，相对于末端糖全体的醛糖的比例为10％以下。这样的膳食纤维例如还可为难消化性糊精、聚葡萄糖等。另外，所述膳食纤维还可作为食品用添加剂(例如饮料用添加剂)使用。

公开(公告)号：CN106998783B

公开(公告)日：2021-07-06

申请号：CN201580065552.3

申请日：2015-01-09

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 影山纪彦 ,  岛本启子 ,  渡边健宏 ,  山垣亮

IPC: A23L33/21 ,  A23L2/38 ,  C12G3/00

Abstract: 本发明在于提供苦味、不良的后味得到抑制的膳食纤维。该膳食纤维在具有末端糖的膳食纤维中，相对于末端糖全体的醛糖的比例为10％以下。这样的膳食纤维例如还可为难消化性糊精、聚葡萄糖等。另外，所述膳食纤维还可作为食品用添加剂(例如饮料用添加剂)使用。

公开(公告)号：CN106795129A

公开(公告)日：2017-05-31

申请号：CN201580054972.1

申请日：2015-10-21

Applicant: 三得利控股株式会社

Inventor： 岛本启子 ,  松冈龙雄

IPC: C07D307/62 ,  A23L33/15 ,  A61K8/60 ,  A61K31/7048 ,  A61Q5/02 ,  A61Q5/12 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/10 ,  C07H17/04

CPC classification number: C07H17/04

Abstract: 本发明在于提供对得到以抗坏血酸作为糖苷配基的糖苷有用的抗坏血酸衍生物。将上述衍生物作为下式(A)所表示的化合物(即2，3，6‑三‑O‑酰基抗坏血酸)。(式中，R1表示酰基)。