-
公开(公告)号:CN103459581A
公开(公告)日:2013-12-18
申请号:CN201280015882.8
申请日:2012-03-30
Applicant: 三得利控股株式会社
CPC classification number: C12C3/08 , A23L2/56 , A23L27/11 , A23L27/12 , C12C5/026 , C12C12/04 , C12G3/04
Abstract: 本发明在于提供不使涩味、苦涩味增强的不仅可赋予苦味、香味还可赋予醇厚感、饮后过瘾感这样的味道的提取物等,以及提供具有优异的醇厚感、饮后过瘾感的饮料。通过增强来自啤酒花的多酚中的特别是三聚体原花青素,可不使收敛味、爽口感不良增强而可给予饮料醇厚感、饮后过瘾感。
-
公开(公告)号:CN105255664B
公开(公告)日:2018-04-27
申请号:CN201510558154.7
申请日:2012-03-30
Applicant: 三得利控股株式会社
CPC classification number: C12C3/08 , A23L2/56 , A23L27/11 , A23L27/12 , C12C5/026 , C12C12/04 , C12G3/04
Abstract: 本发明在于提供不使涩味、苦涩味增强的不仅可赋予苦味、香味还可赋予醇厚感、饮后过瘾感这样的味道的提取物等,以及提供具有优异的醇厚感、饮后过瘾感的饮料。通过增强来自啤酒花的多酚中的特别是三聚体原花青素,可不使收敛味、爽口感不良增强而可给予饮料醇厚感、饮后过瘾感。
-
公开(公告)号:CN105255664A
公开(公告)日:2016-01-20
申请号:CN201510558154.7
申请日:2012-03-30
Applicant: 三得利控股株式会社
CPC classification number: C12C3/08 , A23L2/56 , A23L27/11 , A23L27/12 , C12C5/026 , C12C12/04 , C12G3/04
Abstract: 本发明在于提供不使涩味、苦涩味增强的不仅可赋予苦味、香味还可赋予醇厚感、饮后过瘾感这样的味道的提取物等,以及提供具有优异的醇厚感、饮后过瘾感的饮料。通过增强来自啤酒花的多酚中的特别是三聚体原花青素,可不使收敛味、爽口感不良增强而可给予饮料醇厚感、饮后过瘾感。
-
公开(公告)号:CN103459581B
公开(公告)日:2016-02-24
申请号:CN201280015882.8
申请日:2012-03-30
Applicant: 三得利控股株式会社
CPC classification number: C12C3/08 , A23L2/56 , A23L27/11 , A23L27/12 , C12C5/026 , C12C12/04 , C12G3/04
Abstract: 本发明在于提供不使涩味、苦涩味增强的不仅可赋予苦味、香味还可赋予醇厚感、饮后过瘾感这样的味道的提取物等,以及提供具有优异的醇厚感、饮后过瘾感的饮料。通过增强来自啤酒花的多酚中的特别是三聚体原花青素,可不使收敛味、爽口感不良增强而可给予饮料醇厚感、饮后过瘾感。
-
-
-
-