-
公开(公告)号：CN1535316B
公开(公告)日：2014-09-17
申请号：CN02814915.7
申请日：2002-07-26
Applicant: 阿韦贝合作公司
Inventor： 安娜·玛丽亚·阿格尼丝·沃尔特斯 , 理查德·赫拉尔杜斯·弗朗西斯库斯·菲瑟 , 英格丽德·玛丽亚·范德梅尔 , 保罗·赫瑞斯 , 尼古拉斯·克莱门斯·玛丽亚·亨里克斯·德费腾
CPC classification number: C12N15/8205
Abstract: 本发明涉及获得转基因植物的转化方法和用所述方法获得的植物。本发明提供了转化植物细胞的方法，包含提供给植物细胞含有T-DNA构建体并可以转移所述构建体进入植物细胞基因组的重组核酸，所述构建体具有不含编码选择标记的核酸的外源核酸。
-
公开(公告)号：CN101489418B
公开(公告)日：2013-05-08
申请号：CN200780026511.9
申请日：2007-05-16
Applicant: 阿韦贝合作公司
CPC classification number: C12P19/04 , A23L5/11 , A23L29/219 , A23L29/35 , A23L33/10 , A23V2002/00 , C08B31/006 , C08B31/04 , C08B31/18 , A23V2200/332 , A23V2250/5118 , A23V2200/3324
Abstract: 本发明涉及一种降低膨化食品和油炸食品的油吸收的方法。本发明的方法包括通过疏水性淀粉部分置换所述食品成分中所述的变性淀粉和/或速溶淀粉，或加入疏水性淀粉。发现当油炸时，所得的产品吸收油的倾向显著降低。
-
-
公开(公告)号：CN1812722B
公开(公告)日：2011-08-31
申请号：CN200480015463.X
申请日：2004-06-04
Applicant: 阿韦贝合作公司
IPC: A23L1/0522 , A23L1/09
CPC classification number: A23G3/38 , A23G3/346 , A23G2200/06 , A23L2/52 , A23L23/00 , A23L29/212 , A23L29/219 , A23L29/25 , A23L29/35 , A23P10/47 , A23V2002/00 , C08B30/14 , A23V2250/5118 , A23V2250/5114 , A23V2200/202 , A23V2200/224
Abstract: 本发明涉及一种附聚的速溶淀粉形式的食品增稠剂，其包含由一种或多种预胶化淀粉和具有特殊表面活性功能的特定水溶性食品成分的组合。预胶化淀粉成分可以是改性的或天然的，而水溶性包覆剂含有选自如下的成员：阿拉伯树胶、1-辛烯基琥珀酸酐处理的阿拉伯树胶、1-辛烯基琥珀酸酐处理的淀粉、1-辛烯基琥珀酸酐处理的麦芽糖糊精、1-辛烯基琥珀酸酐处理的糊精和它们中任意几个的混合物。该增稠剂由大于约50％的预胶化淀粉和至少约0.01％的水溶性包覆剂组成。该增稠剂用于食品以提供调羹搅拌的分散性而不结块，并且能表现出高和几乎立即的粘度增加而几乎没有或没有后稠化，以及长期存储稳定。该增稠剂提供了具有高光泽的光滑外观和质地。
-
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN100374467C
公开(公告)日：2008-03-12
申请号：CN200480003906.3
申请日：2004-02-10
Applicant: 阿韦贝合作公司
Inventor： 阿尔贝特·扬·雅各布·武奥特曼 , 彼得鲁斯·安东纽斯·马里亚·斯泰内肯
IPC: C08B30/00
CPC classification number: A23L9/12 , A21D13/26 , A23C9/1544 , A23C20/00 , A23D7/0056 , A23D7/015 , A23G1/56 , A23G3/346 , A23G9/52 , A23G2200/06 , A23L29/212 , A23P20/20 , A23V2002/00 , A23V2200/209 , C08B30/12 , C08J3/122 , C08J2303/02 , A23V2250/5118 , A23V2200/13
Abstract: 本发明涉及一种用于制备淀粉产品的方法，其中提供了一种含水的淀粉混合物并且将淀粉混合物加热至高温。本发明进一步涉及通过这种方法得到的产品以及这种产品在各种食品应用方面的用途。
-
公开(公告)号：CN101132706A
公开(公告)日：2008-02-27
申请号：CN200680006644.5
申请日：2006-03-01
Applicant: 阿韦贝合作公司
IPC: A23L1/162 , A23L1/0522
CPC classification number: A23L7/113 , A23L29/219 , A23V2002/00 , A23V2250/5102 , A23V2250/5118
Abstract: 本发明涉及可以在较低的温度下和/或较短的时间内复水的方便面，而面条的味道和口感至少与传统的方便面一样好。本发明扩大了方便面甚至是风干方便面的供应和消费的可能范围，例如在自动售货机中。
-
公开(公告)号：CN1296388C
公开(公告)日：2007-01-24
申请号：CN02808873.5
申请日：2002-04-24
Applicant: 阿韦贝合作公司
Inventor： 亨德里克·科内利斯·希姆斯特立 , 埃格伯特·哈德林 , 奥古斯蒂努斯·阿诺尔德斯·玛丽亚·马斯 , 罗纳德·彼得·威廉默斯·凯塞尔曼斯
IPC: C08B31/00
CPC classification number: C08B31/003
Abstract: 本发明涉及一种制备交联淀粉的方法，其包括在低至中等的温度下使淀粉原料与交联剂反应。该方法为已知的方法提供了一种更为经济的替代法。本发明还涉及交联淀粉及其在不同领域中的应用。
-
公开(公告)号：CN1788020A
公开(公告)日：2006-06-14
申请号：CN200480003906.3
申请日：2004-02-10
Applicant: 阿韦贝合作公司
Inventor： 阿尔贝特·扬·雅各布·武奥特曼 , 彼得鲁斯·安东纽斯·马里亚·斯泰内肯
IPC: C08B30/00
CPC classification number: A23L9/12 , A21D13/26 , A23C9/1544 , A23C20/00 , A23D7/0056 , A23D7/015 , A23G1/56 , A23G3/346 , A23G9/52 , A23G2200/06 , A23L29/212 , A23P20/20 , A23V2002/00 , A23V2200/209 , C08B30/12 , C08J3/122 , C08J2303/02 , A23V2250/5118 , A23V2200/13
Abstract: 本发明涉及一种用于制备淀粉产品的方法，其中提供了一种含水的淀粉混合物并且将淀粉混合物加热至高温。本发明进一步涉及通过这种方法得到的产品以及这种产品在各种食品应用方面的用途。
-
公开(公告)号：CN100521923C
公开(公告)日：2009-08-05
申请号：CN200380109482.4
申请日：2003-12-02
Applicant: 阿韦贝合作公司
Inventor： 保罗·黑雷斯 , 尼古拉斯·克莱门丝·马里亚·亨里克斯·德费滕
CPC classification number: A01H5/04
Abstract: 本发明涉及马铃薯的育种和选择。本发明提供了一种具有至少一个amf-等位基因的马铃薯植物或其所得部分，所述马铃薯植物或部分还提供有增加的贮藏蛋白质的能力，它是通过其块茎的蛋白质含量增加表征的。而且，本发明提供了一种育种和选择具有增加的贮藏蛋白质的能力的马铃薯的方法，包括将具有至少一个amf-等位基因的第一亲代马铃薯与没有amf-等位基因的第二亲代马铃薯杂交，和选择一存在至少一个amf-等位基因并且其块茎的蛋白质含量高于所述第一亲代或所述第二亲代中测定的蛋白质含量的子代。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
21
records
(took 0.035 seconds)
