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公开(公告)号：CN117204398A
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202311092911.7
申请日：2023-08-29
Applicant: 华南农业大学 , 广东华活之光生物科技有限公司
IPC: A01K67/033 , G01N33/68 , C12Q1/30 , C12Q1/26 , G01N21/64
Abstract: 本发明涉及食品、化妆品原料领域，公开了一种基于秀丽线虫模型评价蛋清蛋白多肽抗氧化、抗衰老的方法，所述蛋清蛋白多肽的抗氧化、抗衰老活性评价方法包括：培养基制备、线虫培养和同期化、百草枯氧化应激寿命测定、H2O2氧化应激寿命测定、抗氧化酶活性测定、正常寿命测定、脂褐素含量测定和产卵量测定等步骤。本发明是基于秀丽线虫模型评价蛋清蛋白多肽抗氧化、抗衰老的方法，具有操作方便、成本低、周期短等特点，能高效评价蛋清蛋白多肽在生物体内的作用，反映生物学意义。
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公开(公告)号：CN117110235A
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202311130346.9
申请日：2023-09-04
Applicant: 华南农业大学 , 广东惠尔泰生物科技有限公司
IPC: G01N21/3577 , G01N21/359
Abstract: 本发明属于单/双甘油脂肪酸酯检测技术领域，具体涉及一种基于近红外光谱检测油脂反应过程中1‑单甘酯含量的方法。通过扫描不同1‑单甘酯含量油脂样品的光谱波段，提取有效的特征光谱波段，该特征光谱波段与按照常规方法测定的各质控指标具有良好的相关性，通过建立定量校准模型，可有效地检测油脂中1‑单甘酯含量；该检测方法不需要用到任何有毒有害试剂，样品不用经过处理，扫描近红外光谱即可立即获得检测结果，简单快速，准确性、精确度高；且在油脂反应过程中加入该检测模块，能快速检测反应过程中1‑单甘酯含量的变化，能够较好地监测反应的进行，满足生产中快速、高效的要求，具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN115400165B
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202211003304.4
申请日：2022-08-15
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K36/61 , A61P3/04 , A61P3/06 , A61K127/00
Abstract: 本发明提供了一种桉叶提取物、制备方法及其在制备减肥降脂产品中的应用，属于植物提取技术领域。本发明通过采用多溶剂低温连续相变萃取、柱层析分离等工艺，解决了现有技术中桉叶有效成分的提取率较低、提取产物活性较差等问题。本发明的桉叶提取物的制备方法可以实现较高除杂率，操作步骤简单且得率高。通过本发明制备方法得到的桉叶提取物多酚含量更高、总收率更高，并且具有很好的减肥降脂作用，能够有效控制机体重量，调节血脂水平，有效预防及改善肥胖。此外，桉叶资源丰富价格低廉，制备方法简单、成本低廉，符合工业化生产要求，有开发作为药品或者保健品的实际意义和应用价值，因
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公开(公告)号：CN113754751B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202111101311.3
申请日：2021-09-18
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种新型促睡眠乳源活性肽CCL‑2S，其氨基酸序列为FALPQYLK。本发明以乳源酪蛋白酶解物为原料，采用脱盐等基础手段除杂后，利用体外膜片钳技术从牛奶中分离鉴定出一种具有抑制神经细胞动作电位发放频率、能促进睡眠的新型促睡眠乳源活性肽CCL‑2S。同时，本发明提供的新型促睡眠乳源活性肽安全无毒，可应用于制备促睡眠功能性食品等产品，可充分利用乳产品资源，为乳源多肽的高值化利用提供了新途径。
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公开(公告)号：CN116469486A
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202310513821.4
申请日：2023-05-09
Applicant: 华南农业大学
IPC: G16C20/70 , G01N1/28 , G01N1/40 , G01N27/62 , G01N30/02 , G01N30/06 , G01N30/12 , G01N30/72 , G01N21/25 , G01N33/00 , G06F18/23 , G06F18/213 , G06F18/24
Abstract: 本发明提供一种基于色泽、香气、非挥发性有机物建立综合评价中药化橘红质量的模式识别方法，属于药品质量控制技术领域。所述方法包括以下步骤：收集基源信息准确的中药化橘红样品，经过粉碎、冲泡进行色泽、香气评估以及非挥发性有机物数据采集，建立化橘红样品的色泽、香气和非挥发性成分指纹图谱，获取样品的整体化学信息；然后对化橘红样品的整体化学信息进行归一化数据处理，结合化学计量学、多元聚类分析和因子分析，筛选出用于建立判别函数的特征样品数据；采用逐步判别分析方法，对筛选出的样品数据提取出特征变量，建立判别函数，同时结合机器学习手段利用特征变量对未知化橘红样品进行预测分析，完成对化橘红样品质量的模式识别。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114514967B
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202210225333.9
申请日：2022-03-07
Applicant: 华南农业大学
IPC: A23K50/80 , A23K20/158 , A23K10/22 , A23K10/30 , A23K20/163 , A23K10/20 , A23K10/16 , A23K20/105 , A23K20/26 , A23K20/142 , A23K20/147 , A23K10/37 , A23K20/189 , A23K40/10 , A61K31/22 , A61P1/16 , A61P3/06
Abstract: 本发明提供了一种含有结构油脂OPO的鱼饲料及其制备方法和应用，属于饲料制备技术领域，所述结构油脂OPO在鱼饲料中的质量百分含量为3％～25％，结构油脂OPO中棕榈酸主要分布在甘油骨架的sn‑2位上，这种独特的脂肪酸组成和位置分布对脂肪的消化、吸收和代谢有很大影响，具有促进脂肪酸吸收、改善便秘，防止矿物质钙流失，保护肝脏等生理功能，对生长发育具有重要作用。
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公开(公告)号：CN115960166A
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202210989287.X
申请日：2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种降血压富硒肽及其应用。该降血压富硒肽具有如SEQIDNO：1所示序列，且所述降血压富硒肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明的发明人从牡蛎中获得一种具有较高的硒含量的降血压富硒肽，该降血压富硒肽具有较高的ACE抑制活性及降血压效果，并明确了具体活性作用机制，用途广泛；同时也提升了牡蛎的利用价值，可促进牡蛎的加工利用。
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公开(公告)号：CN114907445A
公开(公告)日：2022-08-16
申请号：CN202210505447.9
申请日：2022-05-10
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种高抗氧化活性的富硒肽及其应用。所述富硒肽为如下氨基酸序列：MMDML或VMDML，且所述MMDML中的第三个甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代；所述VMDML中的第一个甲硫氨酸M和第二个甲硫氨酸M中的硫元素均被硒取代。本发明从富硒牡蛎蛋白酶解物中分离纯化得到一种高抗氧化活性的富硒肽，该富硒肽具有高硒含量，且具有高抗氧化活性和细胞损伤保护作用，同时可抑制Keap1‑Nrf2的相互作用，具有广泛的用途。
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公开(公告)号：CN114716510A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210484022.4
申请日：2022-05-06
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了广东糯米酒抗氧化和ACE抑制活性肽及其应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为VLSGA或VISGA。本发明对VLSGA或VISGA进行化学合成与活性评价，它们均表现出良好的抗氧化与ACE抑制活性。通过分子对接探究肽的抗氧化机制，我们发现2种肽均能与两种受体蛋白进行有效对接，且它们与Keap1蛋白的结合效果比CD38蛋白更加明显。本发明活性肽是兼具抗氧化和降血压功能性食品配料或药物的理想原料来源，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114601919A
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN202210320236.8
申请日：2022-03-29
Applicant: 海普诺凯营养品有限公司 , 华南农业大学
IPC: A61K38/38 , A61P25/20 , A61P39/06 , A61K31/197 , A61K31/198 , A61K38/17 , A61K36/8967
Abstract: 本发明涉及营养补充剂技术领域，具体涉及一种抗氧化、助眠组合物及其应用。所述组合物的原料包括γ‑氨基丁酸、L‑茶氨酸、α‑乳白蛋白、酪蛋白磷酸肽和百合提取物。所述γ‑氨基丁酸与L‑茶氨酸的重量比为0.1‑0.4:1，所述α‑乳白蛋白与酪蛋白磷酸肽的重量比为125‑500:1。其制备方法包括先将α‑乳白蛋白和百合提取物混合搅拌，然后加入酪蛋白磷酸肽继续搅拌，最后加入γ‑氨基丁酸和L‑茶氨酸搅拌混合均匀即得。本发明组合物能显著降低由百草枯诱导的急性氧化应激所产生的ROS水平，延长线虫氧化应激寿命，具有明显的改善睡眠作用，相比化学药无任何不良反应。
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