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公开(公告)号：CN114230632A
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202111100988.5
申请日：2021-09-18
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K7/06 , C12N15/11 , C12N7/01 , G01N33/577 , G01N33/543 , G01N33/58 , G01N33/53 , C12R1/92
Abstract: 本发明公开了一种丙烯酰胺衍生物模拟表位肽及应用。本发明制备得到的丙烯酰胺衍生物模拟表位肽是国内外首次报道的与丙烯酰胺衍生物抗体特异性结合模拟表位肽；利用本发明制备得到的展示模拟表位肽的噬菌体可以建立灵敏，快速的竞争型酶联免疫分析法；利用本发明制备得到的展示模拟表位肽的噬菌体构建的竞争型免疫分析方法用于检测丙烯酰胺，IC50为5.88ng/mL，检测限为1.41ng/mL；基于本发明提供的发明制备得到的展示模拟表位肽的噬菌体建立的竞争型免疫分析方法对丙烯酰胺的结构类似物的交叉反应良好。
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公开(公告)号：CN112457407B
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202011433474.7
申请日：2020-12-09
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种丙烯酰胺特异性纳米抗体及其应用。所述丙烯酰胺特异性纳米抗体的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，该纳米抗体可以特异性识别丙烯酰胺衍生物，且具有优异的有机溶剂耐受性，在实际样品检测中不受前处理加工过程中的有机溶剂的影响，对食品中丙烯酰胺含量的检测线性范围为0.028μg/mL～0.18μg/mL，IC50为0.07μg/mL，最低检测限(LOD)为5.2ng/mL，稳定性好、特异性强，灵敏度高，且适用条件广，操作简单快速；本发明丙烯酰胺特异性纳米抗体的制备简单，具有普遍适用性，在检测食品中丙烯酰胺的污染水平及进一步开发免疫检测试剂盒等方面具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN114128876A
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202111446879.9
申请日：2021-11-30
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种降低米酵菌酸的方法及应用。所述方法为向浸泡食用菌的水溶液中添加氯化钠、小苏打和/或醋酸中的一种或几种。本发明提供一种安全简单、成本低廉、适合日常生活的降低米酵菌酸的方法，在处理食用菌的过程中，可显著抑制唐菖蒲伯克霍尔德菌椰毒致病变种生成米酵菌酸，所需材料均可取自厨房调味品，可广泛应用于日常生活中预防米酵菌酸中毒。
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公开(公告)号：CN109738563B
公开(公告)日：2021-12-17
申请号：CN201811642952.8
申请日：2018-12-29
Applicant: 华南农业大学 , 广州广电计量检测股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种乙撑双二硫代氨基甲酸盐农药的非衍生检测方法。本发明通过EDTA的乙二胺水溶液来溶解EBDCs，并在质谱中有良好的响应，找到了EBDCs的非衍生的检测方法。方法前处理简单，无须衍生化和固相萃取，有良好的回收率、精确度与回收率。检测代森锰、代森锌、代森锰锌、丙森锌等4种代森类化合物在20～2000 ng/ml浓度范围内呈线性范围关系，相关系数为0.9946‑0.9999，添加水平为10、20、100μg/kg时回收率在81.40%～91.01%,相对标准偏差在2.89%～4.42%之间。方法预处理简单灵敏性好，重现性高，适用于果皮中代森类农药残留的快速检测。
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公开(公告)号：CN113354600A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110236737.3
申请日：2021-03-03
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07D295/185 , C07K14/765 , C07K14/77 , C07K14/79 , C07K14/795 , C07K14/42 , C07K1/107 , C07K16/44 , G01N33/53 , G01N33/577
Abstract: 本发明公开了一种烯酰吗啉半抗原、人工抗原、抗体及其制备方法和应用。所述烯酰吗啉半抗原的结构式如式I所示；再以此为基础制备烯酰吗啉人工抗原和抗体，并建立了一种基于抗体的检测烯酰吗啉的免疫分析方法，对烯酰吗啉的最低检测限为1.43ng/mL，IC50为4.34ng/mL，线性范围为2.17～8.69ng/mL，表明本发明制备的人工抗原具有良好的免疫原性，可以用于后续制备烯酰吗啉多克隆抗体、单链抗体和纳米抗体并建立相对应免疫分析法，在烯酰吗啉检测中具有较大的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113092749A
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN202110374480.8
申请日：2021-04-07
Applicant: 华南农业大学
IPC: G01N33/543 , G01N33/53 , G01N21/64
Abstract: 本发明提供了一种杀螟硫磷的荧光比率型免疫分析方法。通过在微孔板中包被杀螟硫磷包被原，以杀螟硫磷纳米抗体融合碱性磷酸酶(Nb‑ALP)识别及信号放大元件，样品中杀螟硫磷与板上包被原竞争结合Nb‑ALP，随后洗去多余的药物和抗体，连接在微孔板的Nb‑ALP催化随后加入的L‑抗坏血酸‑2‑磷酸三钠盐(AAP)水解生成抗坏血酸(AA)；随后再向其中加入邻苯二胺(OPD)，壳聚糖修饰的铂纳米颗粒(Ch‑Pt NPs)，AA与OPD竞争性地被具有类氧化特性的Ch‑Pt NPs催化氧化。其中，OPD被氧化为荧光物质2,3‑二氨基酚(DAP)，荧光发射峰为568nm；而氧化态AA与OPD反应生成喹喔啉衍生物(DFQ)，荧光发射峰为430nm；因此，样品中杀螟硫磷的含量更为灵敏地反映在430nm与568nm的荧光比值上，实现对杀螟硫磷农药高灵敏检测的目的。
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公开(公告)号：CN108218992B
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN201711482207.7
申请日：2017-12-29
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种直接识别3‑氨基‑5‑吗啉甲基‑2‑恶唑烷酮（AMOZ）的单链抗体（scFv）及其制备方法和应用。所述单链抗体包括重链可变区和轻链可变区，其序列分别如SEQ ID NO.1和2所示，或与所示序列经缺失、取代或添加一个或多个氨基酸但与所示序列具有相同功能的氨基酸序列。本发明提供的单链抗体scFv与抗原的结合可被游离的半抗原竞争性抑制，IC50为72.93ng/mL，检测限为13.35ng/mL，具有很好的抗原结合活性；通过标准曲线可知线性检测范围分别在24.98～212.92ng/mL之间。该基因工程抗体在AMOZ的免疫检测和大量样品的快速检测筛选方面具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN110407732B
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN201910616806.6
申请日：2019-07-09
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07D207/38 , C07K14/765 , C07K14/77 , C07K14/795 , C07K16/44 , G01N33/64 , G01N33/535 , G01N33/543
Abstract: 本发明公开了一种直接针对异细交链孢菌酮酸的半抗原、人工抗原、抗体及其制备方法与应用，一种异细交链孢菌酮酸的半抗原，具有如式(I)所示的结构：其中n＝1～6。本发明进一步通过将半抗原偶联到载体蛋白上，成功制备得到2种人工抗原，将其中一种异细交链孢菌酮酸人工抗原作为免疫原，免疫动物获得直接针对异细交链孢菌酮酸的高特异性抗体，效价为1:128000；建立了一种能够直接检测异细交链孢菌酮酸的酶联免疫分析方法；该方法具有简便快速、特异性强、灵敏度较高的特点，对异细交链孢菌酮酸的检测限为0.3ng/mL，半数抑制浓度为8.3ng/mL，线性范围为0.9～73.1ng/mL。
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公开(公告)号：CN112666325A
公开(公告)日：2021-04-16
申请号：CN202011322207.2
申请日：2020-11-23
Applicant: 华南农业大学
IPC: G01N33/12 , G01N33/00 , G06F40/216 , G06K9/62
Abstract: 一种鸡肉品质感官评价模型的构建方法，包括以下步骤：S1、建立多项反映鸡肉感官属性的鸡肉感官指标及感官指标评分体系；S2、对条件不同组别鸡进行感官指标的评分，并筛选随条件变化而差异显著的感官指标作为主要感官指标；S3、基于步骤S2中的评分对主要感官指标进行主成分分析，确认主成分并筛选主成分下基本反映对应主成分整体所代表感官属性的指标作为感官核心因子指标，将感官核心因子指标用于建立感官评价模型；S4、利用层次分析法进行感官核心因子指标的权重分配，并获得用于获取鸡肉食用品质的感官评价模型。从感官方面分析鸡肉品质，能实现系统的鸡肉品质的定性评价，便于提高鸡肉品质，提高鸡肉食用感官体验。
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公开(公告)号：CN108059622B
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN201711308738.4
申请日：2017-12-11
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07D251/18 , C07K14/77 , C07K14/765 , C07K16/44 , G01N33/577 , G01N33/68
Abstract: 本发明一种基于三嗪环结构限定性N‑(2‑胍基‑乙亚氨基)‑吗啉半抗原、人工抗原、抗体及应用。所述N‑(2‑胍基‑乙亚氨基)‑吗啉半抗原的结构如式I所示：其中R为‑H和‑CH3。并以此制备了N‑(2‑胍基‑乙亚氨基)‑吗啉人工抗原和抗体，对N‑(2‑胍基‑乙亚氨基)‑吗啉的检测效率高、操作简便，可用于N‑(2‑胍基‑乙亚氨基)‑吗啉的酶联免疫快速检测；且本发明的抗原抗体合成过程简单、成本较低，具有良好的应用前景。
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