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公开(公告)号：CN118010884A
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202410206017.6
申请日：2024-02-26
Applicant: 浙江工业大学
Abstract: 本发明涉及化学分析鉴定技术领域，尤其涉及一种基于硫代葡萄糖苷的西藏自治区高原地区芫根的鉴定方法，本发明通过测量西藏自治区高原地区芫根中的主要物质，并利用超高效液相色谱‑串联四极杆/线性离子阱质谱联用技术进行定性分析，通过物质的母离子和特定碰撞能量下的子离子精准定性和定量，可精确检测西藏自治区高原地区芫根中的主要物质的种类和含量，检测高效、准确、灵敏。通过对比西藏自治区高原地区与其他地区芫根的主要物质，确定了西藏自治区高原地区的特征硫代葡萄糖苷化合物，并建立了不同特征硫代葡萄糖苷化合物的不同浓度及其对应定量离子的离子丰度之间的标准曲线，利用所述特征硫代葡萄糖苷化合物可鉴定出未知地区的芫根是否为西藏自治区高原地区芫根，为芫根的产地鉴定提供了方法。
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公开(公告)号：CN117298139A
公开(公告)日：2023-12-29
申请号：CN202311224894.8
申请日：2023-09-21
Applicant: 浙江工业大学
IPC: A61K31/715 , A61K36/068 , A61P37/02 , A61P37/04 , A61P37/06 , A61K8/73 , A61Q19/00 , A23L33/125
Abstract: 本发明涉及生物制品领域，公开了蝙蝠蛾拟青霉多糖类发酵产物在制备免疫调节产品中的应用。本发明以蝙蝠蛾拟青霉发酵液粉末为原料，通过改进后的热水浸提法、脱脂醇沉，得到一种纯化多糖，然后由该纯化多糖层析、透析提取出均一的多糖类发酵产物PHP40‑2，并进行了一系列的药理作用研究，发现该均一多糖具有双向免疫活性，基于此，本发明给出了蝙蝠蛾拟青霉多糖类发酵产物在制备免疫调节产品中的新用途。本发明弥补了蝙蝠蛾拟青霉发酵产物的应用空缺，也为进行双向免疫调节提供了另一种安全有效的物质。
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公开(公告)号：CN117099918A
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202311136992.6
申请日：2023-09-05
Applicant: 浙江工业大学 , 农益链科技(浙江)有限公司
Abstract: 本发明属于水产品加工技术领域，具体涉及一种防止虾头黑变的即食小龙虾加工方法，所述方法包括以下步骤：S1、清洗：挑选鲜活的小龙虾，并对其表面进行清理后沥水；S2、油炸：将沥水后的小龙虾放入油锅中进行油炸，之后捞出冷却备用；S3、炒制：将辅料放入油锅中进行初步炒制，所述辅料中包含有葡萄籽提取物；而后加入小龙虾和水进行二次炒制，得到即食小龙虾。本发明中通过在小龙虾炒制的过程中添加葡萄籽提取物可以对酚氧化酶酶活产生抑制作用，有效避免即食小龙虾在储藏过程中头部黑变的问题。
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公开(公告)号：CN116355063A
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202211310002.1
申请日：2022-10-25
Applicant: 浙江工业大学
Abstract: 本发明涉及天然产物提取技术领域，特别涉及一种具有免疫增强活性的姬松茸多肽提取物及其制备方法和应用。该姬松茸多肽提取物中包含有氨基酸序列如SEQ ID NO.1~5所示的肽段，采用超声辅助酶解法，经超滤纯化后制得，分子量大小为3‑5 kDa。通过采用RAW264.7小鼠单核巨噬细胞模型进行免疫活性检测，发现该姬松茸多肽提取物可显著促进巨噬细胞增殖、吞噬中性红和释放NO，同时上调细胞因子（IL‑6、IL‑1β、TNF‑α）分泌，具有较佳的免疫增强能力。本发明制得的姬松茸多肽提取物纯度高，制备工艺简单，适合企业大规模生产，可作为天然高效免疫增强剂，在保健品、医药领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN115819506A
公开(公告)日：2023-03-21
申请号：CN202211519805.8
申请日：2022-11-30
Applicant: 浙江工业大学
IPC: C07K7/06 , C07K7/08 , C07K1/14 , C07K1/22 , A23L33/18 , A61K8/64 , A61K38/08 , A61K38/10 , A61P17/18 , A61Q19/08
Abstract: 本发明涉及功能活性物质提取技术领域，特别涉及一种具有抗氧化作用的珍珠多肽的提取。本发明采用超声辅助醋酸提取及Sephadex G‑25凝胶过滤柱分离纯化等方法制备珍珠多肽提取物，所得珍珠多肽提取物包含有氨基酸序列如SEQ ID NO.1~5所示的肽段，分析测定表明，本发明珍珠多肽提取物具有显著的抗氧化能力，可在低浓度下有效清除羟自由基和ABTS自由基。此外，本发明制得的珍珠多肽提取物提取率和纯度高，可广泛用于食品、生物医药和化妆品领域。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109198492B
公开(公告)日：2022-01-14
申请号：CN201811101629.X
申请日：2018-09-20
Applicant: 浙江工业大学
Abstract: 本发明提供了一种降低冷冻虾仁中亚硫酸盐残留的生产方法及装置，本发明对冷冻虾仁制品生产工艺中的清洗环节进行了改进，创造性的采用酪蛋白酸钠、氯化钙两种食品添加剂与二氧化硫竞争性结合脱除的机理，并开发了相应的生产工艺及装置，经应用发现不仅脱亚硫酸盐效果好，而且安全性和产品品质好，还具有节水、省力、操作方便、适合规模化生产等优点。
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公开(公告)号：CN112868652A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110126483.X
申请日：2021-01-29
Applicant: 浙江工业大学
Abstract: 本发明公开了一种含肉桂醛的抑制赭曲霉生长的乳液及其制备方法，乳液体系是由肉桂醛，乳化剂和水制备而成的，乳化剂是由壳聚糖、玉米蛋白采用超声法制备而成的复合颗粒，乳液中肉桂醛含量为5～30g/L，壳聚糖含量为0.5～2.5g/L，玉米蛋白含量为5～25g/L。本发明肉桂醛生物资源在我国来源广、生产工艺简易、成本低、具有挥发性；对人畜安全性好，已被列入食品添加剂目录(GB 2760‑2014)；本发明思路新颖，乳液制备方法简单，制备的含肉桂醛的乳液在30天能保持良好的稳定性，实用性强；本发明制备含肉桂醛的乳液应用于抑制赭曲霉的效果好，安全无毒副作用。
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公开(公告)号：CN111773254A
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN202010705105.2
申请日：2020-07-21
Applicant: 浙江工业大学
Abstract: 本发明公开了牛樟芝菌丝体三萜提取物在制备治疗神经退行性疾病尤其是帕金森病药物中的应用。本发明提供了牛樟芝菌丝体三萜提取物在细胞神经保护方面的功效，为挖掘牛樟芝三萜类提取物在治疗帕金森病方面的药理作用提供一定的参考价值，为研究开发天然新型帕金森病治疗药物提供了依据。
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公开(公告)号：CN111406791A
公开(公告)日：2020-07-14
申请号：CN202010190762.8
申请日：2020-03-18
Applicant: 浙江工业大学
Abstract: 一种杨梅保鲜方法及其杀菌包装设备，包括机架、用于输送杨梅同时可以转动杨梅的输送轨道、对杨梅和包装袋进行杀菌的杀菌组件和用于对杀菌后的杨梅进行包装的包装机，输送轨道安装在输送轨道上，包装机固定安装在输送轨道上，杀菌组件套设在输送轨道和包装机的上方，本杨梅杀菌包装设备可以对杨梅表面进行全方位杀菌，并且可以对包装袋进行杀菌，可以有效减少包装后杨梅表面的细菌，提高杨梅的贮藏期限。
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公开(公告)号：CN109438528A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811206730.1
申请日：2018-10-17
Applicant: 浙江工业大学
Abstract: 本发明提供了一种基于膜分离技术制备猴头菇低聚糖的方法，该方法所得低聚糖的分子量可以调控，主要为300-2000Da的小分子猴头菇低聚糖，本发明将超滤、纳滤技术应用于食用菌低聚糖的分离，可以达到高效提纯低聚糖的目的，使最终所得低聚糖纯度较高，品质较好，且此制备过程耗时短、效率高、无化学污染、能耗低。
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