一株能降解脂多糖并高产蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌D1及其应用

    公开(公告)号:CN114107127A

    公开(公告)日:2022-03-01

    申请号:CN202111529193.6

    申请日:2021-12-14

    Abstract: 本发明提供一株能降解脂多糖并高产蛋白酶的解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)D1菌株,该菌株于2021年11月29日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCC NO:62088。该菌株具有显著的脂多糖降解能力,在8h对60EU的脂多糖去除率高达97%,将其配制成发酵液后其降解效果显著优于只含菌体的菌液,同时D1菌株还能高产蛋白酶,通过福林酚法复筛测量蛋白酶活性达60.77U/mL。本发明提供的解淀粉芽孢杆菌D1菌株不仅能高效降解脂多糖还高产蛋白酶,为降解脂多糖的微生物菌株提供一种新的降解菌。

    一种复合生物保鲜剂及其应用

    公开(公告)号:CN110915887B

    公开(公告)日:2021-09-14

    申请号:CN201911222220.8

    申请日:2019-12-03

    Abstract: 本发明提供了一种复合生物保鲜剂及其应用。本发明首先提供了一种复合生物保鲜剂,包括鼠李糖乳杆菌和茶多酚;所述茶多酚的质量浓度为0.01%~2.0%。该复合生物保鲜剂中的低浓度的茶多酚和鼠李糖乳杆菌复配时具有协同增效的作用,对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、彭氏变形杆菌、柠檬酸杆菌和普罗威登斯菌均有显著的抑制效果,抗菌谱广,显著降低畜产品和水产品菌落总数、蛋白质的分解速率以维持蛋白质的含量,保证水产品肉质鲜红有光泽、紧密有坚实感和气味,且应用该复合生物保鲜剂联合储藏温度在4℃或更低温度时,能够进一步显著延长畜产品和水产品的货架期,具有极大的推广应用价值。

    一株用于抗炎、诱导自噬的解淀粉芽孢杆菌的应用

    公开(公告)号:CN119868416A

    公开(公告)日:2025-04-25

    申请号:CN202510037163.5

    申请日:2025-01-09

    Abstract: 本发明公开了一株用于抗炎、诱导自噬的解淀粉芽孢杆菌的应用。本发明提供解淀粉芽孢杆菌WF2020菌株在抗炎、诱导自噬中的新应用,研究显示WF2020菌株具有显著的脂多糖降解能力,能够减少脂多糖诱导产生的炎症因子NO水平并延长脂多糖诱导的秀丽隐杆线虫寿命;同时WF2020菌株的抗炎作用靶点是通过激活daf‑2基因介导的胰岛素信号通路IIS途径和sek‑1基因介导的p38MAPK信号通路,因此具有较好的抗炎作用效果。另外,WF2020菌株能增加自噬研究模型动物的LGG‑1::GFP表达,促进细胞自噬,能用于诱导自噬,不仅拓展了解淀粉芽孢杆菌的新应用,同时也为抗炎和促进自噬的产品开发提供了更多选择。

    一种发酵酸茶及其制备方法

    公开(公告)号:CN115777811B

    公开(公告)日:2025-01-24

    申请号:CN202211709015.6

    申请日:2022-12-29

    Abstract: 本发明属于茶的制作方法领域,公开了一种新型发酵酸茶及其制备方法。本发明通过黑曲霉(Aspergillusniger)RAF106菌株制作轻度发酵酸茶,该方法用时短,方法简单,且经过该方法发酵获得的茶叶游离氨基酸含量显著增加,没食子酸含量增加且富含非酯型儿茶素,茶汤呈弱酸性,回甘明显。

    水开菲尔在制备预防或治疗炎症性肠病的药物中的应用

    公开(公告)号:CN116687977A

    公开(公告)日:2023-09-05

    申请号:CN202310512743.6

    申请日:2023-05-08

    Abstract: 本发明公开了水开菲尔在制备预防或治疗炎症性肠病的药物中的应用。本发明研究显示水开菲尔能够有效地预防和治疗炎症性肠病,通过构建DSS诱导的炎症性肠病模型,证实了水开菲尔能有效地缓解了DSS引起的体重减轻、结肠病理损伤和结肠缩短等症状,降低了DAI指数和脾脏指数,能够显著减少炎症因子的产生、改善肠道屏障功能、调节肠道菌群结构与组成,具有防治炎症性肠病的功效;同时,将水开菲尔制备成冻干菌剂能够更好地保存与应用,并且还具有较高的安全性,为IBD的防治提供新的策略。

    一株粗糙脉孢菌WC2022菌株及其应用

    公开(公告)号:CN115029252A

    公开(公告)日:2022-09-09

    申请号:CN202210676359.5

    申请日:2022-06-15

    Abstract: 本发明公开一株粗糙脉孢菌WC2022菌株及其应用。本发明分离得到一株可介导结合型大豆异黄酮糖苷转化产生游离型大豆异黄酮苷元的粗糙脉胞菌(Neurosporasp.)WC2022,该菌株已于2022年6月7日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,其保藏编号为GDMCC NO:62523。该菌株能在120h内将结合型大豆异黄酮糖苷完全转化为游离型大豆异黄酮苷元,转化后的黄豆苷元、金雀异黄酮、黄豆黄素的含量分别上升23.15倍、38.09倍、12.08倍;同时,转化后产物的抗氧化能力显著提高。本发明为生产游离型大豆异黄酮苷元提供了优良的菌种资源。

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