公开(公告)号：CN115044628B

公开(公告)日：2023-09-01

申请号：CN202210690071.3

申请日：2022-06-17

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王洁 ,  张晓 ,  林蕾 ,  方祥 ,  廖振林 ,  钟青萍 ,  王丽

IPC: C12N1/14 ,  C12P17/06 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明提供了一种全细胞转化生产大豆异黄酮苷元的方法，具体步骤为：将黑曲霉RAF106分生孢子悬液接种到含有大豆异黄酮或含有黄豆苷、黄豆黄苷、染料木苷中的一种或多种的转化营养液中，在15～44℃下发酵10～60h。本发明使用黑曲霉RAF106菌株通过全细胞转化法生产游离型大豆异黄酮苷元，发酵44h时即可实现对大豆异黄酮的高效转化，36h时可完全转化黄豆苷、染料木苷、黄豆黄苷，使黄豆苷元、金雀异黄酮、黄豆黄素的含量分别提高17倍、13.3倍、10.5倍，并且转化36h生成的产物具有最高的DPPH清除能力，该方法生产游离型大豆异黄酮苷元具有简单、高效、成本低的优势。

公开(公告)号：CN115029252A

公开(公告)日：2022-09-09

申请号：CN202210676359.5

申请日：2022-06-15

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王洁 ,  朱晓璇 ,  陈国浚 ,  林蕾 ,  方祥 ,  廖振林 ,  钟青萍 ,  王丽

IPC: C12N1/14 ,  C12P17/06 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开一株粗糙脉孢菌WC2022菌株及其应用。本发明分离得到一株可介导结合型大豆异黄酮糖苷转化产生游离型大豆异黄酮苷元的粗糙脉胞菌(Neurosporasp.)WC2022，该菌株已于2022年6月7日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其保藏编号为GDMCC NO:62523。该菌株能在120h内将结合型大豆异黄酮糖苷完全转化为游离型大豆异黄酮苷元，转化后的黄豆苷元、金雀异黄酮、黄豆黄素的含量分别上升23.15倍、38.09倍、12.08倍；同时，转化后产物的抗氧化能力显著提高。本发明为生产游离型大豆异黄酮苷元提供了优良的菌种资源。

公开(公告)号：CN115029252B

公开(公告)日：2024-01-05

申请号：CN202210676359.5

申请日：2022-06-15

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王洁 ,  朱晓璇 ,  陈国浚 ,  林蕾 ,  方祥 ,  廖振林 ,  钟青萍 ,  王丽

IPC: C12N1/14 ,  C12P17/06 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开一株粗糙脉孢菌WC2022菌株及其应用。本发明分离得到一株可介导结合型大豆异黄酮糖苷转化产生游离型大豆异黄酮苷元的粗糙脉胞菌(Neurosporasp.)WC2022，该菌株已于2022年6月7日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其保藏编号为GDMCC NO:62523。该菌株能在120h内将结合型大豆异黄酮糖苷完全转化为游离型大豆异黄酮苷元，转化后的黄豆苷元、金雀异黄酮、黄豆黄素的含量分别上升23.15倍、38.09倍、12.08倍；同时，转化后产物的抗氧化能力显著提高。本发明为生产游离型大豆异黄酮苷元提供了优良的菌种资源。

公开(公告)号：CN115044628A

公开(公告)日：2022-09-13

申请号：CN202210690071.3

申请日：2022-06-17

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 王洁 ,  张晓 ,  林蕾 ,  方祥 ,  廖振林 ,  钟青萍 ,  王丽

IPC: C12P17/06 ,  C12N1/14 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明提供了一种全细胞转化生产大豆异黄酮苷元的方法，具体步骤为：将黑曲霉RAF106分生孢子悬液接种到含有大豆异黄酮或含有黄豆苷、黄豆黄苷、染料木苷中的一种或多种的转化营养液中，在15～44℃下发酵10～60h。本发明使用黑曲霉RAF106菌株通过全细胞转化法生产游离型大豆异黄酮苷元，发酵44h时即可实现对大豆异黄酮的高效转化，36h时可完全转化黄豆苷、染料木苷、黄豆黄苷，使黄豆苷元、金雀异黄酮、黄豆黄素的含量分别提高17倍、13.3倍、10.5倍，并且转化36h生成的产物具有最高的DPPH清除能力，该方法生产游离型大豆异黄酮苷元具有简单、高效、成本低的优势。