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公开(公告)号：CN109609586A
公开(公告)日：2019-04-12
申请号：CN201811586633.X
申请日：2018-12-24
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C12Q1/06
Abstract: 本发明涉及一种对发酵饲料中的乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌进行计数的方法，所述方法通过将发酵饲料稀释后的样品分别在含有那他霉素的MRS固体培养基、含有链霉素和青霉素的YPD培养基、以及LB培养基上进行计数，可将发酵饲料中的乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌的数量更加准确地统计，提高了发酵饲料中的单种微生物的计数准确性，并且操作简便。
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公开(公告)号：CN109536541A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811634360.1
申请日：2018-12-29
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种对玉米浆进行预处理的方法以及采用经预处理的玉米浆生产柠檬酸的方法，其中，通过利用复合蛋白酶对玉米浆进行预处理，并将经预处理的玉米浆用于发酵生产柠檬酸，能够明显改善玉米浆的微生物利用，并显著降低发酵过程的泡沫量，从而提高了柠檬酸产率。
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公开(公告)号：CN108157586A
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：CN201611115945.3
申请日：2016-12-07
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: A23K10/12 , A23K10/30 , A23K10/38 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/105
Abstract: 本发明涉及饲料领域，公开了一种微生物发酵饲料原料及其生产方法和饲料，所述微生物发酵饲料原料中，芽孢杆菌的含量2×108‑6×108cfu/g，酵母菌的含量5×106‑7×106cfu/g，乳杆菌的含量2×108‑6×108cfu/g，以乳酸计总酸含量为4‑6重量％，以干基计粗纤维的含量8‑9重量％，以干基计粗蛋白的含量22‑23重量％，以干基计粗脂肪的含量3‑3.2重量％，以干基计粗灰分的含量8.7‑9重量％，以干基计酸溶蛋白的含量14.9‑16重量％。本发明所述方法制备的微生物发酵饲料原料营养物质丰富且避免了使用液态种子液的复杂工艺。
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公开(公告)号：CN107142286A
公开(公告)日：2017-09-08
申请号：CN201710447234.4
申请日：2017-06-14
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C12P7/06
CPC classification number: C12P7/06
Abstract: 本发明涉及酒精生产领域，公开了一种酒精生产过程中脱除黄曲霉毒素的方法，该方法包括在以生物质原料发酵生产酒精的过程中引入蒙脱石，其中，所述蒙脱石的粒径在850μm以下。通过上述技术方案，本发明在保证产品(酒精糟)特性的情况下实现了酒精生产过程中黄曲霉毒素的有效脱除，操作简单，适合工业生产应用。
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公开(公告)号：CN109628339B
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN201811545972.3
申请日：2018-12-18
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种L‑乳酸生产菌株以及利用该L‑乳酸生产菌株生产L‑乳酸的方法。利用本发明的L‑乳酸生产菌株Lr‑ALTHT在较高温度下发酵生产L‑乳酸时，产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高，即，本发明的L‑乳酸生产菌株Lr‑ALTHT具有显著提高的生产L‑乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的L‑乳酸生产菌株Lr‑ALTHT来发酵生产L‑乳酸，可以大大改善L‑乳酸的生产。同时，该L‑乳酸生产菌株Lr‑ALTHT还具有发酵成本低、可缩短生产周期、减少发酵生产中控温所需的能耗、节约冷却用水、减少杂菌污染以及环境友好的优势。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109423467B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201711475752.3
申请日：2017-12-29
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种乳酸高产的植物乳杆菌及其在食品和饲料领域的用途。
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公开(公告)号：CN112175858A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606489.X
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及生物菌剂领域，公开了一种用于植物乳杆菌发酵的固体培养基以及植物乳杆菌固体菌剂及其制备方法和应用。其中，所述用于植物乳杆菌发酵的固体培养基，其制备原料包括淀粉质原料粉碎产物、淀粉渣、碳酸盐、酵母浸粉和糖类。本发明还提供了所述植物乳杆菌固体菌剂的制备方法，该方法包括：将植物乳杆菌菌种接种到上述固体培养基中进行发酵。使用本发明所述的固体培养基通过固态发酵的方法生产植物乳杆菌固体菌剂，制备得到的植物乳杆菌固体菌剂菌体饱满粗壮，有效活菌数大于500亿cfu/g，混合均匀度变异系数小于5％；本发明操作步骤少，杂菌率低，提升产品质量，节约设备和能耗，大大减少了废水的产生，从而减轻了环境负担。
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公开(公告)号：CN112175854A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606003.2
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种枯草芽孢杆菌快速产芽孢的高密度发酵方法，该方法包括：将枯草芽孢杆菌接种到发酵培养基中进行发酵产芽孢，该方法还包括在发酵培养过程中添加消泡剂，以及通过如下至少一种方式调节发酵培养条件：(1)当发酵液的OD值达到1‑5时降低搅拌转速；(2)当发酵液的OD值达到1‑14时降低通风量；(3)当发酵液的OD值达到1‑14时升高培养温度。使用本发明的方法能够将枯草芽孢杆菌高密度发酵产芽孢的周期大幅度的缩短至15h以内，实现了快速发酵产芽孢的目的。通过控制发酵产芽孢过程中的参数，还实现了减少消泡剂使用量和糖分残余量的技术效果。
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公开(公告)号：CN112175837A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606488.5
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵领域，一方面公开了一种黑曲霉种子液的制备方法，该方法包括将黑曲霉种子接种到种子培养基中进行培养，得到黑曲霉种子液；其中，在所述培养的过程中流加营养物，所述营养物包含氮源和磷源。本发明另一方面公开了一种发酵制备柠檬酸的方法，该方法包括在能够生成柠檬酸的条件下，将通过如上所述的黑曲霉种子液的制备方法得到的黑曲霉种子液接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液。通过本发明上述的方法，可以在黑曲霉种子液培养的不同时期提供不同的控制条件，加快种子生长，缩短种子液培养时间，进一步提高黑曲霉发酵的效率和产率。
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公开(公告)号：CN112175834A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910605988.7
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌固体菌剂保存中的应用及延长枯草芽孢杆菌的保存期的方法。方法包括：将植物乳酸菌菌体与枯草芽孢杆菌菌体进行混合，得到混合菌体；将所述混合菌体与冷冻载体混合，并将得到的混合物进行冷冻干燥；所述冷冻载体选自可溶性淀粉、无水亚硫酸钠、珍珠盐和葡萄糖中的至少一种。本发明通过在枯草芽孢杆菌与植物乳酸菌混合制备成固体菌剂，能够有效抑制保存过程中枯草芽孢杆菌的活菌数下降，延长保存周期。
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