公开(公告)号：CN107142286A

公开(公告)日：2017-09-08

申请号：CN201710447234.4

申请日：2017-06-14

Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司

Inventor： 佟毅 ,  张德国 ,  田文君 ,  俞建良 ,  卢佩颜 ,  李长辉 ,  张伟民 ,  葛利月 ,  张琳 ,  冯学梅

IPC: C12P7/06

CPC classification number: C12P7/06

Abstract: 本发明涉及酒精生产领域，公开了一种酒精生产过程中脱除黄曲霉毒素的方法，该方法包括在以生物质原料发酵生产酒精的过程中引入蒙脱石，其中，所述蒙脱石的粒径在850μm以下。通过上述技术方案，本发明在保证产品(酒精糟)特性的情况下实现了酒精生产过程中黄曲霉毒素的有效脱除，操作简单，适合工业生产应用。