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公开(公告)号：CN111328962B
公开(公告)日：2022-10-21
申请号：CN201811560740.5
申请日：2018-12-19
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及玉米深加工领域，具体而言涉及一种玉米深加工过程中降解呕吐毒素的方法，所述方法包括将保藏编号为CGMCC NO.14597的枯草芽孢杆菌或由其制得的具有降解呕吐毒素活性的产品与玉米深加工过程中的副产物混合。在玉米淀粉深加工过程中，采用本发明的方法对玉米深加工过程中的副产物、特别是玉米浆和玉米浸泡液进行呕吐毒素脱毒后，副产物及最终获得喷浆饲料产品的呕吐毒素脱毒效果显著，呕吐毒素降解率可达40％以上；并且本发明的方法可克服大多数现有生物法脱毒应用于粮食加工过程中存在的较高温度下或苛刻的酸碱条件下脱毒效率显著降低的问题，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN111328962A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN201811560740.5
申请日：2018-12-19
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号： A23L5/20
摘要： 本发明涉及玉米深加工领域，具体而言涉及一种玉米深加工过程中降解呕吐毒素的方法，所述方法包括将保藏编号为CGMCC NO.14597的枯草芽孢杆菌或由其制得的具有降解呕吐毒素活性的产品与玉米深加工过程中的副产物混合。在玉米淀粉深加工过程中，采用本发明的方法对玉米深加工过程中的副产物、特别是玉米浆和玉米浸泡液进行呕吐毒素脱毒后，副产物及最终获得喷浆饲料产品的呕吐毒素脱毒效果显著，呕吐毒素降解率可达40％以上；并且本发明的方法可克服大多数现有生物法脱毒应用于粮食加工过程中存在的较高温度下或苛刻的酸碱条件下脱毒效率显著降低的问题，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109536541A
公开(公告)日：2019-03-29
申请号：CN201811634360.1
申请日：2018-12-29
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种对玉米浆进行预处理的方法以及采用经预处理的玉米浆生产柠檬酸的方法，其中，通过利用复合蛋白酶对玉米浆进行预处理，并将经预处理的玉米浆用于发酵生产柠檬酸，能够明显改善玉米浆的微生物利用，并显著降低发酵过程的泡沫量，从而提高了柠檬酸产率。
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公开(公告)号：CN108251387B
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN201611249978.7
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一种玉米赤霉烯酮降解酶及其基因和制备方法及应用以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一种玉米赤霉烯酮降解酶，该玉米赤霉烯酮降解酶具有如下(a)和/或(b)所示的氨基酸序列：(a)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列；(b)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列中第1、2和4‑264位氨基酸残基中的一个或几个经过取代、缺失或添加后仍具有玉米赤霉烯酮降解酶活性的氨基酸序列。本发明提供的玉米赤霉烯酮降解酶可以高效且快速地降解ZEN，具有良好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN108251387A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201611249978.7
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一种玉米赤霉烯酮降解酶及其基因和制备方法及应用以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一种玉米赤霉烯酮降解酶，该玉米赤霉烯酮降解酶具有如下(a)和/或(b)所示的氨基酸序列：(a)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列；(b)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列中第1、2和4‑264位氨基酸残基中的一个或几个经过取代、缺失或添加后仍具有玉米赤霉烯酮降解酶活性的氨基酸序列。本发明提供的玉米赤霉烯酮降解酶可以高效且快速地降解ZEN，具有良好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN117535356A
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202311251953.0
申请日：2023-09-26
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物材料(榆树)有限公司 , 吉林中粮生化有限公司
摘要： 本发明涉及PHA生产领域，公开了生产PHA的方法，该方法包括在能够发酵产PHA的条件下，将PHA发酵菌种接种至发酵培养基中进行发酵，并在发酵过程中使用补料培养基补料；其中，所述发酵培养基中的氮源为有机氮源，所述补料培养基中的氮源为无机氮源。采用该方法能够显著提高PHA含量和菌体生物量。
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公开(公告)号：CN112980824A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN201911274653.8
申请日：2019-12-12
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及微生物工程领域，具体涉及一种优化微生物细胞工厂异源表达酶的方法，该方法包括：通过设计程序化实验的方法，分别测定不同外部环境因素下酶表达水平和微生物细胞工厂生长水平，并以最高酶表达水平作为酶参比水平，最高微生物细胞工厂生长水平作为细胞参比水平；选择酶表达水平达到酶参比水平至少90％且微生物细胞工厂生长水平达到细胞参比水平至少70％时的条件作为微生物细胞工厂异源表达酶的优化条件。本发明提供的方法具有综合考虑酶表达特性与宿主细胞生长特性，确定定性定量的生产表达方法，能够实现从菌株构建到生物催化工艺的快速跳跃的优点。
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公开(公告)号：CN111394398B
公开(公告)日：2020-09-01
申请号：CN202010492347.8
申请日：2020-06-03
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司 , 清华大学
摘要： 本发明涉及PHA发酵领域，具体涉及一种以高盐糖蜜为原料进行发酵制备PHA的方法。该方法包括：在能够发酵产PHA的条件下，将PHA发酵菌种接种至发酵培养基中进行发酵；其中，所述发酵培养基含有高盐糖蜜，以高盐糖蜜的干重为基准，盐含量为8‑11重量百分比，糖含量为40‑70重量百分比。该方法能够有效降低PHA的生产成本，且发酵效率还得到了提升。
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公开(公告)号：CN109321485B
公开(公告)日：2020-05-01
申请号：CN201710919177.5
申请日：2017-09-30
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一株枯草芽孢杆菌、含有该菌的菌剂和试剂盒及它们的应用，以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其中，所述枯草芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC NO.14596。本发明提供的枯草芽孢杆菌可以高效且快速地降解粮油和/或饲料中的玉米赤霉烯酮，特别是，即使粮油和/饲料中的玉米赤霉烯酮含量高达50ppm时，该枯草芽孢杆菌也可以高效且快速地降解玉米赤霉烯酮，并且对粮油和/或饲料的适口性无影响；同时，将该枯草芽孢杆菌添加至受玉米赤霉烯酮污染的粮油和/或饲料中，具有安全性。因此，该枯草芽孢杆菌具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109825484A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201711180443.3
申请日：2017-11-23
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 清华大学
摘要： 本发明涉及玉米赤霉稀酮水解酶ZHD101突变体及利用该突变体水解玉米赤霉烯酮的方法。所述突变体是通过在野生型玉米赤霉稀酮水解酶ZHD101的三个关键位点处引入突变而得到。本发明中的ZHD101突变体与野生型ZHD101相比，在酸性条件(pH 5.5)下对ZEN水解的比活提高了至少75％；并且，与野生型ZHD101相比，在酸性条件(pH 5.5)下对ZEN水解的催化效率(kcat/KM)也可提高多达40％。由此，为进一步提高酶催化活性和实现酸性条件下的工业应用奠定了基础。
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