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公开(公告)号：CN116327653A
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202310128216.5
申请日：2023-02-16
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种两步联合发酵牧豆制备乳酸杆菌发酵产物的方法。本发明的方法以有机牧豆粉、阿拉伯糖为培养基，由布氏乳杆菌、植物乳杆菌两步联合发酵牧豆制备乳酸杆菌发酵产物。本发明优先利用布氏乳杆菌预发酵处理牧豆粉促进黄酮、蛋白、生物碱、短链脂肪酸类物质从植物纤维结构中释放，利用植物乳杆菌二次发酵进一步表达修饰小分子活性肽。采用同型发酵与异型发酵的两步联合有效提升发酵过程的有氧稳定性与生物利用率，获得的乳酸杆菌发酵产物表现出优异的自由基淬灭能力和抵御过氧化物损伤的生物活性。
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公开(公告)号：CN109182408B
公开(公告)日：2022-07-15
申请号：CN201811188106.3
申请日：2018-10-12
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: C12P17/04
Abstract: 本发明涉及一种采用发酵的方法制备天然香料γ‑癸内酯的方法，其特征在于，包括：以蓖麻油酸钙为底物，采用微生物发酵法制备γ‑癸内酯。本发明的方法相比常规以蓖麻油酸为底物发酵制备γ‑癸内酯的油水两相体系，不同之处在于利用蓖麻油酸钙在培养基中缓慢释放蓖麻油酸，及硅油对产物γ‑癸内酯的原位移除，建立一种蓖麻油酸钙‑蓖麻油酸‑水‑硅油的固‑液‑液‑液四相转化体系。该体系中蓖麻油酸在发酵液中的的乳化效果更好，并能有效减除水相中较高浓度蓖麻油酸及γ‑癸内酯对酵母细胞的抑制作用，有助于提升产物转化速率及产物单批积累量，缩短发酵周期。
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公开(公告)号：CN114395577A
公开(公告)日：2022-04-26
申请号：CN202210024266.4
申请日：2022-01-06
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种基因工程菌的制备方法、基因工程菌及重组壳聚糖酶。本发明的基因工程菌的制备方法包括：去除壳聚糖酶编码基因csn信号肽编码序列；将芽孢杆菌信号肽编码序列连接csn，插入大肠杆菌‑芽孢杆菌穿梭载体，并转入芽孢杆菌中，即可获得能够大量分泌表达重组壳聚糖酶蛋白的基因工程菌。将基因工程菌在适宜条件下培养后可大量分泌重组壳聚糖酶，通过简单醇沉及亲和层析即可获得高纯度的重组壳聚糖酶。本发明制备壳聚糖酶的工艺简单，适于工业放大，可广泛应用于食品、药品、生物等领域。
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公开(公告)号：CN106319016B
公开(公告)日：2020-02-18
申请号：CN201610834523.5
申请日：2016-09-20
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种发酵法制备11α,17α‑羟基黄体酮的方法，以17α‑羟基黄体酮为底物，通过在培养基中添加磁性纳米四氧化三铁粉，利用赭曲霉发酵法制备11α,17α‑羟基黄体酮。本发明具有如下优点：（1）投料浓度高，底物摩尔转化率高。投料浓度可达到30g/L，最高摩尔转化率可达到91.9%。（2）磁性纳米四氧化三铁粉可回收循环利用。本发明所采用磁性纳米四氧化三铁粉，可大幅度提高羟基转化率，工艺简单，生产成本低，具有较高的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN116327653B
公开(公告)日：2025-04-18
申请号：CN202310128216.5
申请日：2023-02-16
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种两步联合发酵牧豆制备乳酸杆菌发酵产物的方法。本发明的方法以有机牧豆粉、阿拉伯糖为培养基，由布氏乳杆菌、植物乳杆菌两步联合发酵牧豆制备乳酸杆菌发酵产物。本发明优先利用布氏乳杆菌预发酵处理牧豆粉促进黄酮、蛋白、生物碱、短链脂肪酸类物质从植物纤维结构中释放，利用植物乳杆菌二次发酵进一步表达修饰小分子活性肽。采用同型发酵与异型发酵的两步联合有效提升发酵过程的有氧稳定性与生物利用率，获得的乳酸杆菌发酵产物表现出优异的自由基淬灭能力和抵御过氧化物损伤的生物活性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115895923B
公开(公告)日：2025-04-11
申请号：CN202310057842.X
申请日：2023-01-17
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种平地蘑菇提取物的制备方法。本发明利用平地蘑菇和解脂假丝酵母制备富含多肽与EGT的提取物，且该提取物具有显著的抗氧化和清除自由基的能力，可以作为化妆品原料使用。该方法包括以下步骤：将平地蘑菇和解脂假丝酵母菌种活化后植入液体培养基中获得种子液；将获得的种子液接种至发酵培养基中发酵；发酵结束后，分离处理后即可得到发酵液。本发明中双菌种共同发酵，能发挥协同作用不仅使得EGT的含量达到了355.9mg/L，还显著提高多肽的产量达到了4.93g/L，且获得的平地蘑菇提取物稀释5倍后DPPH和ABTS清除率分别为93.7％和80.4％。具有显著的抗氧化和清除自由基的能力。
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公开(公告)号：CN112941131B
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202110265622.7
申请日：2021-03-11
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明涉及微生物制备技术领域，尤其涉及一种发酵法制备微生物源壳寡糖的方法。利用曲霉、地衣芽孢杆菌和乳酸菌进行三菌混合发酵制备壳寡糖，具体包括下述步骤：(1)曲霉发酵；(2)地衣芽孢杆菌发酵；(3)乳酸菌发酵；(4)除渣除菌处理；(5)吸附处理；(6)醇沉干燥处理。本发明的优点：(1)发酵法生产壳寡糖的工艺不受原料来源、季节的外界环境影响和限制，生产过程更加可控，产品品质更稳定。(2)全程绿色生产，强酸强碱和发酵废液排放较小，污染环境小，生产条件温和，能耗低，符合国家节能減排政策。通过本发明的方法制备的微生物源壳寡糖，分子量分布较集中，最优条件下壳五糖占比可达到92.3％。
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公开(公告)号：CN116200229A
公开(公告)日：2023-06-02
申请号：CN202310146709.1
申请日：2023-02-21
Applicant: 上海应用技术大学
Abstract: 本发明公开了一种含有壳寡糖的除蛋白隐形眼镜护理液。本发明的护理液的成分包括：壳寡糖0.08‑0.4wt％，聚氨丙基双胍0.0001‑0.002wt％，透明质酸钠0.01‑0.2wt％，硼酸0.05‑0.1wt％，硼酸钠0.05‑0.2wt％，氯化钠0.2‑0.9wt％，EDTA‑2Na 0.001‑0.03wt％，以及余量的蒸馏水；所述壳寡糖来源于曲霉，分子量为1.1‑1.5KDa。本发明解决了现有隐形眼镜护理液配方对隐形眼镜吸附的泪液蛋白清除率较低及所用的壳聚糖水溶性差的问题。本发明的护理液对隐形眼镜吸附的泪液蛋白清除率可达到80％，并具有水溶性好、无毒性、无刺激性、生物相容性好等优点。
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公开(公告)号：CN113413337B
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202110889281.0
申请日：2021-08-04
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A61K8/9728 , A61Q19/08 , A61P29/00 , A61P37/08 , A61P17/00
Abstract: 本发明公开了一种富含麦角硫因和烟酰胺的蕈菌提取液的制备方法。本发明的制备方法包括：在一定量的蕈菌冻干燥粉中加入细胞表面展示的壳聚糖酶、维生素C以及蒸馏水，控制提取温度在40‑60℃，pH值控制在5.5‑6.5；提取结束后，利用过滤或离心除去蕈菌残渣，对收集的滤液进一步微滤和超滤除掉表面展示的壳聚糖酶，并进行滤液的无菌检测。本发明通过非高温处理蕈菌的方式获得的提取液，富含麦角硫因和烟酰胺等抗氧化与抗炎活性物，可作为化妆品原料，达到抗氧化、抗炎及抗敏等护肤效果。
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公开(公告)号：CN113499295A
公开(公告)日：2021-10-15
申请号：CN202110885763.9
申请日：2021-08-03
Applicant: 上海应用技术大学
IPC: A61K8/9789 , A61Q19/08 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61L2/02
Abstract: 本发明公开了一种菟丝子发酵活性提取液的制备方法和应用。本发明的制备方法是：以益生菌布氏乳杆菌为发酵菌种，对中药菟丝子进行生物发酵，再经过过滤、微滤等步骤获得菟丝子发酵活性提取液。在布氏乳杆菌的生物作用下，菟丝子多糖被降解，多糖分子量显著降低。所制备的菟丝子发酵活性提取液中的总糖、黄酮及氨基酸含量相比普通水提法有明显提升。本发明采用天然植物原料辅以益生菌发酵，充分利用菌体代谢过程对大分子化合物的降解作用，发酵制备的活性提取液具有美白保湿、抗氧化损伤、调节皮肤微生态等功效。
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